Óleo de abacate: propriedades e uso doméstico, benefícios e malefícios

As propriedades do óleo, obtido a partir do abacate, permitem sua utilização em diversas indústrias; O uso do óleo de abacate é comum nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética. Para provar, assemelha-se a uma massa de nozes, a consistência é um líquido espesso amarelo-esverdeado. O líquido é obtido espremendo abacates maduros após separar a polpa do caroço.

Composição química do óleo de abacate

Óleo essencial de abacate é o resultado da destilação com água. É usado para fins cosméticos e medicinais como remédio externo.O produto alimentício não refinado contém a quantidade máxima de substâncias úteis, mas ao mesmo tempo possui um baixo ponto de ebulição, o que limita as formas de seu uso. Refinado, ou seja, purificado de impurezas, o líquido envolve o uso de aquecimento simultâneo, por isso é costume comprá-lo não apenas para temperar saladas, mas também para fritar segundos pratos.

Os benefícios da aplicação são determinados pela composição química única da fruta, da qual o líquido útil é espremido. A fruta contém:

• ácido palmítico;
• ácido oleico;
• ácido linoleico;
• ácido esteárico;
• tocoferóis;
• esqualeno;
• minerais;
• vitaminas A, E, D.

Socorro! O abacate amadurece nos galhos de uma árvore perene pertencente à família Laurel. A terra natal da árvore é considerada a parte sul do México.

Propriedades úteis para o corpo

Os benefícios deste produto foram comprovados através de vários estudos científicos. É costume usá-lo como remédio externo, bem como tomá-lo por via oral em pequenas porções.

Mulheres

O composto de éter do abacate normaliza o sistema hormonal feminino. Isso se deve à presença de fitoestrogênios, que são análogos dos hormônios sexuais femininos. A ingestão regular é recomendada para mulheres de 30 a 50 anos. Com sua ajuda, você pode reduzir a sensibilidade do corpo quando a menopausa se aproxima, bem como equilibrar o bem-estar após a gravidez e o parto.

Homens

Os benefícios de tomar para os homens são explicados pela presença de uma maior quantidade de vitaminas E e A. Esses elementos podem aumentar a potência e melhorar a saúde dos homens. O óleo é recomendado para administração oral como profilático para adenoma de próstata, complicações após intervenções cirúrgicas associadas a problemas urológicos.

Crianças

O bagaço de abacate refinado é permitido para crianças a partir de 3 anos de idade. Os elementos contribuem para o fortalecimento da imunidade geral com ingestão regular. Os cremes de pele de abacate são recomendados para crianças. Ajudam a remover a descamação e também contribuem para a formação de uma delicada película protetora na pele.

Informações! Na pediatria inglesa, há uma prescrição para o uso de óleo essencial de abacate para crianças desde o nascimento. Recomendado para problemas gastrointestinais em bebês.

Aplicações médicas

Para tratar e eliminar os sintomas das doenças, utiliza-se uma base cosmética. Ajuda a curar doenças de pele diagnosticadas:

• psoríase;
• diátese;
• eczema;
• acne;
• pigmentação.

De acordo com as instruções, o óleo é aplicado diariamente nas áreas afetadas até que o resultado seja obtido. A estrutura oleosa ajuda a criar uma película protetora na epiderme, ajuda a aliviar a inflamação, ativa os processos de regeneração e normaliza o estado da camada lipídica da derme.

Dentro do produto é recomendado tomar caso suspeite da presença de doença cardiovascular. Os esteróis contidos na composição ajudam a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e previnem a formação de coágulos sanguíneos. Além disso, tomar algumas gotas diariamente mostrou ser benéfico para artrite estabelecida.

Quando tomado regularmente, o óleo de abacate ajuda a melhorar a digestão. Isso se deve à capacidade dos elementos da composição de melhorar a digestibilidade de substâncias relacionadas. Além disso, o complexo mineral contido ajuda a converter o caroteno em vitamina A, que é necessário para todos os organismos.O consumo regular de alimentos ajuda a normalizar a microflora intestinal, elimina a formação de gases e previne a formação de uma sensação de inchaço.

Uso em cosmetologia

O óleo de abacate é conhecido como um produto cosmético eficaz. É aplicado externamente como um produto autônomo ou adicionado a formulações existentes para melhorar o efeito geral.

A combinação de antioxidantes e vitaminas ajuda a combater a acne, consequências de doenças de pele diagnosticadas . A base é usada como uma ferramenta independente: aplicada em um algodão e limpe a área inflamada. As máscaras são feitas semanalmente, deixando no cabelo por 25-30 minutos. Depois disso, o cabelo é lavado com shampoo normal.

Usar tipo	Recursos	Como fazer use
Para a pele do rosto	Complexo vitamínico ajuda a eliminar os sinais de murchamento. O conteúdo de tocoferóis ajuda a aliviar a inflamação, neutraliza a propagação da acne.	Com base na base, fazem máscaras antirrugas, antiacne e preparam também composições hidratantes.
Para unhas	Vitaminas e minerais ajudam a fortalecer a lâmina ungueal.	Éter volátil é esfregado na base da unha e também são feitos banhos de mãos. Amolece bem a cutícula e é usado no tratamento de doenças da lâmina ungueal.
Para sobrancelhas e cílios	folículo piloso, aumenta as qualidades protetoras da pele.	O óleo é esfregado nas sobrancelhas para fortalecer. A linha de crescimento de cílios é lubrificada com um produto natural usando uma escova de silicone e deixada até a completa absorção. Os minerais ajudam a eliminar a caspa, hidratar o couro cabeludo e fortalecer os cabelos.

Informações! Cremes e emulsões à base de abacate têm um leve efeito clareador devido à presença de taninos na composição.

Como é usado na culinária?

Como produto alimentar, o óleo de abacate é o mais procurado. A comida é cozida nele, usada para fritar ou vestir vários pratos. Tem um sabor específico de noz, ajuda a melhorar o sabor dos molhos de salada e dá aos pratos fritos um sabor incomum.

O óleo de abacate pode ser preparado em casa. Para isso, a polpa da fruta, descascada, é processada com um liquidificador. A massa oleosa resultante é espalhada em uma camada fina em uma assadeira e assada no forno a baixa temperatura. A massa seca é coletada com um pano de gaze e o líquido é espremido usando uma prensa. O óleo resultante pode ser usado para alimentação.

O uso culinário de um produto está relacionado às suas características nutricionais. Em termos de calorias, 100 mililitros de líquido isolado do abacate superam os 100 gramas de bife de carne gordurosa.A diferença está na alta e fácil digestibilidade do óleo. Contém ácidos e gorduras que, quando combinados, são rapidamente processados e ao mesmo tempo ajudam a melhorar o funcionamento do aparelho digestivo.

Cozinhar Usos:

1. Revestir com outras gorduras vegetais, especiarias, mostarda.
2. Como cozinhar gordura com um raminho de alecrim.
3. Como parte da panificação. É usado no lugar da mistura de ovos antes de empanar o bife.

Possíveis contraindicações e danos

O óleo de abacate é um forte alérgeno, por isso não é recomendado para pessoas diagnosticadas com alergias alimentares. Durante um agravamento de doenças do fígado ou da vesícula biliar, este produto pode piorar o estado geral.

Regras de seleção de produtos

O produto é selecionado pelo tipo de centrifugação. O óleo não refinado é feito por prensagem a frio, este método ajuda a preservar a composição natural, preservando totalmente as propriedades benéficas. O método para a produção de óleo refinado envolve o uso de métodos de limpeza, separando as impurezas. O líquido resultante perde algumas de suas propriedades naturais. O tipo de centrifugação está indicado na embalagem.

Atenção! Os tecnólogos recomendam prestar atenção ao tipo de embalagem. Recipientes de vidro de até 1 litro são considerados a melhor opção para embalar gordura comestível.

As composições de éter para fins cosméticos são produzidas em pequenos frascos de vidro com volume total de 10 a 50 ml. São utilizados para procedimentos cosméticos, como produtos independentes ou misturados com quaisquer bases cosméticas. Para facilitar o uso, um dispensador é colocado no frasco, o que ajuda a usar o produto gota a gota. Ao comprar uma base essencial, recomenda-se dar preferência aos produtos embalados em frascos de vidro escuro.Este tipo de embalagem elimina danos aos ingredientes.

Recursos de armazenamento de ingredientes

Garrafas com óleos vegetais podem ser armazenadas por 6-9 meses, desde que estejam completamente seladas. A temperatura de armazenamento não deve exceder +18 °. Se a temperatura cair abaixo de +5 °, os sedimentos escamosos se formam no fundo da garrafa. Eles desaparecem depois que o recipiente é aquecido novamente a uma temperatura superior a +5 °. Um frasco aberto pode ser armazenado na geladeira, onde permanecerá utilizável por 1 mês, desde que a tampa seja bem aparafusada.

O óleo essencial deve ser mantido longe da luz solar. Não congele e depois descongele novamente. Permanece utilizável por 6-9 meses se armazenado em local escuro e fresco. O óleo de abacate é conhecido há muito tempo como um agente cicatrizante, estimulante do sistema imunológico e nutritivo. O uso adequado do produto ajuda a lidar com os sintomas de várias doenças.

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