Pepinos Shaker: uma receita passo a passo para lanches levemente salgados

Shaker pepinos, uma receita passo a passo para a qual será dada abaixo, nada mais são do que pepinos levemente salgados. Este é um prato simples que não leva mais de duas horas para ser preparado.

Quais são os benefícios da receita

Pepinos Shaker são um ótimo aperitivo que é fácil de combinar com outros pratos.

As principais vantagens são a facilidade de cozinhar e um sabor único que tem sido apreciado por muitas gerações.

Embaixador de vegetais leva um tempo mínimo, e recipientes de qualquer formato e quase qualquer tamanho são adequados para o trabalho.

Qual o sabor dos pepinos

Pepinos preparados desta forma têm um sabor rico, crocante. Durante o cozimento, as vitaminas e minerais contidos no vegetal não são perdidos.

O que você precisa para fazer "pepinos salgados rápidos"

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1kg de pepino;
• 1 colher de sopa incompleta de sal;
• meia colher de chá de açúcar;
• um quarto de colher de chá de pimenta preta moída;
• 5-6 dentes de alho;
• endro.

Receita passo a passo

O procedimento de cozimento é o seguinte:

1. Corte os legumes no sentido do comprimento. Os pequenos são cortados em 4 partes, os grandes - em 8.
2. Pique o alho e o endro.
3. Coloque os pepinos em uma jarra, adicione o restante dos ingredientes, feche a tampa. Agite a jarra por 3 minutos para que os vegetais dêem suco.

Em uma hora e meia a duas horas os pepinos estarão prontos para servir.

Por quanto tempo um espaço em branco pode ser armazenado

Esta receita tem a única desvantagem - você pode armazenar a peça por no máximo 7 dias na geladeira.

Mas como são deliciosos, não se preocupe em estragar o prato.

Se você enrolar pepinos levemente salgados em frascos esterilizados, a vida útil da peça aumentará para vários meses. No entanto, mesmo neste caso, eles precisarão ser armazenados em um local frio onde a luz do sol não chegue.

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