Variedades de repolho para 2022: uma lista das mais adequadas para diferentes regiões e condições

Repolho é cultivado em toda a Rússia como um tipo comum de vegetal. Considere uma lista das melhores variedades de repolho para 2022 por tempo de maturação, para cultivo em estufas, para regiões do país, para armazenamento e processamento a longo prazo: decapagem e decapagem. E também, quais variedades de outros tipos de repolho podem ser cultivadas em canteiros domésticos.

Melhor repolho ao ar livre 2022

Todas as variedades são divididas em grupos de acordo com a maturidade, esta divisão permite coletar cabeças de repolho durante a temporada. A produção precoce é usada para comer, cozinhar e vender, tarde - para armazenamento.Se a área dos canteiros for grande, há espaço no jardim para variedades de qualquer grupo.

Cedo

Junho tem as seguintes características:

• cabeças arredondadas de repolho, cujo peso atinge 0,9-2,4 kg, a densidade é estimada em 4,0 pontos;
• caule de comprimento médio;
• bom gosto;
• de 1 m² m pode ser montado por 3,6-6,4 kg;
• 97% dos produtos são considerados vendáveis.

Como o repolho precoce não dura muito.

Benefícios do Nozomi:

• cabeça redonda, com amarelecimento no corte;
• pôquer curto;
• peso - 1,3 kg, densidade estimada de 4,5 pontos;
• rendimento 3-3,2 kg;
• produção de produtos comercializáveis - 90%.

As deficiências podem ser chamadas de armazenamento de curto prazo.

Envelhecimento intermediário

Repolho Slava Gribovskaya é distinguido por vantagens:

• cabeça redonda densa (4,3 pontos) de repolho pesando 2,2-4,5 kg;
• poker de tamanho moderado;
• rendimento no nível de 6,5-8,9 kg;
• produtos comercializáveis dentro de 91-97%.

Desvantagem da variedade: cabeças grandes que são inconvenientes para guardar.

Repolho Hope pode ser cultivado para consumo comercial e para chucrute, vantagens:

• tamanho e densidade médios;
• peso - 2,4-3,4 kg;
• toco não é longo;
• rendimento - 6,9-11,1 kg por sq. m.

Desvantagens da variedade: afetada pela podridão.

Atrasado

A principal vantagem das variedades tardias é a capacidade de serem armazenadas por um longo tempo.

Além disso, a variedade Agressor tem as seguintes vantagens:

• caule curto;
• massa de repolho 2,5-3 kg cada;
• yield - dentro de 4,3-6,5;
• colheita de commodities em 92-96%;
• resistência ao Fusarium.

Contras da variedade: folhas duras e densas.

A variedade Amager tem as seguintes vantagens:

• peso médio 2,6-3,6kg;
• transportabilidade;
• mantendo a qualidade;
• gosto melhora com armazenamento;
• rendimento - 3,5-6 kg;
• resistência a rachaduras.

Desvantagens: densidade da cabeça, suscetibilidade à bacteriose e fusariose.

Variedades com efeito de estufa

Repolho também pode ser cultivado em casa de vegetação. A principal condição é que as plantas sejam precoces, resistentes a doenças.

Dignidade da variedade Legat:

• pôquer curto;
• repolho pesando 0,9-1 kg;
• densidade da folha - 4 pontos;
• bom gosto;
• rendimento - 1,9-2,3 kg;
• item comercial tem 89% de rendimento.

Desvantagens: com cuidados insuficientes, é afetado por pragas.

O hectare de ouro tem as seguintes virtudes:

• toco pequeno;
• cabeça de repolho - 1,6-3,3 kg;
• alto rendimento - 5-8 kg;
• rendimento do produto - 90-99%.

Só pode ser cultivado para consumo fresco.

Melhores variedades de diferentes espécies

Além do tradicional repolho branco, são cultivados repolhos e outros tipos. Considere as variedades de couve-flor, Savoy, couve de Bruxelas que podem ser plantadas em canteiros em lotes domésticos.

Colorido

A variedade Fargo tem as seguintes vantagens:

• cor amarelo esbranquiçado;
• cabeça grande e densa;
• bom gosto;
• igualdade.

Só pode ser cultivada em lotes domésticos.

A variedade Stargate tem as seguintes características:

• maturação precoce;
• cabeça média;
• alto rendimento - 6,9 kg por sq. m.

Recomendado para cultivo no verão, destinado ao consumo in natura.

Brócolis

Repolho Surf é projetado para uso na culinária caseira.

Dignidade:

• maturação precoce;
• altura média da planta;
• cabeça de tamanho médio, até 1kg;
• bom gosto;
• colheita - 3,7 kg por sq. m.

Só pode ser cultivada em lotes domésticos.

Belstar, uma variedade de maturação tardia, tem as seguintes vantagens:

• planta de altura média;
• cabeça redonda média - até 1 kg;
• gosto bom;
• rendimento - 4 kg por metro.

Recomenda-se plantar em canteiros em fazendas particulares.

Bruxelas

Prós do repolho Comandante:

• pode ser usado para congelar, cozinhar, comer fresco;
• brotos redondos, tamanho moderado, verdes;
• 20-40 peças são formadas em 1 planta. pesando 0,45-0,55 kg;
• sq. m pode coletar 1,8 kg.

Recomendado para cultivo em fazendas particulares.

Rosella é projetado para processar e comer fresco. Prós:

• brotos de tamanho médio, cor verde, pesando 13 g cada;
• colheita - 1,1-1,7 por sq. m;
• formando cabeças juntas.

Contras: densidade e sabor são satisfatórios.

Savoy

Variedade Melissa tem vantagens:

• pode ser cultivado em lotes domésticos e campos agrícolas;
• mantém o armazenamento por 4-5 meses;
• repolho médio;
• sabor excelente;
• resistência a rachaduras, Fusarium.

Contras: rendimento médio.

Repolho Dourado Precoce, além do vencimento precoce, possui as seguintes características:

• repolho e talo de tamanho médio;
• não racha;
• excelente rendimento - 2,8-3,2 kg por sq. m.

Forma cabeças pequenas - 0,7-0,8 kg cada.

Influência da região na escolha

Qualquer repolho cresce melhor nas regiões em que está zoneado. Isso é facilitado pelo clima, tipo de solo, condições climáticas. A seleção por região é um critério que deve ser sempre levado em consideração.

Para a Rússia central

Variedade de repolho branco Kazachok precoce maduro, tem as seguintes vantagens:

• cabeça de repolho pesando 0,8-1,2 kg;
• a perna é curta;
• maturação simultânea;
• boa densidade;
• colheita de cada quadrado. m - 3,1-4,6 kg cada;
• não sofre de perna preta, bacteriose, raiz do clube.

Fortemente afetado por pragas.

De acordo com as características, a variedade Rinda também pode ser atribuída ao melhor:

• aplicativo universal;
• maturidade média;
• tamanho moderado da cabeça;
• cabeças maduras são ótimas;
• de um metro de camas você pode pegar 9 kg.

Não destinado à economia de inverno.

Para Sibéria, Urais e Território de Altai

Uma qualidade importante para variedades que serão cultivadas em climas frios e instáveis é a resistência à geada, a capacidade de resistir à exposição a climas frequentemente adversos.

Dignidade de Sibiryachka 60 variedade:

• pode ser consumido fresco e azedo;
• densidade e tamanho da cabeça moderados;
• alto rendimento - 3,4-8,5 kg;
• quando colhido, mais de 89-96% da safra é comercializável.

Não dura até a primavera.

Tequila é um repolho maduro que tem as seguintes virtudes:

• perna curta;
• peso - 2,3-3 kg;
• delicioso;
• de um metro de área resulta 5,2-6,3 kg;
• 94% dos produtos são vendáveis;
• resistente a fusarium, quilha, murcha.

Pode rachar, vida útil curta.

Para regiões quentes e região de Moscou

Existem muitas variedades que, devido à sua versatilidade, podem ser cultivadas em todas as regiões.

Repolho Flash tem os seguintes benefícios:

• perna curta;
• peso - 1-1,3 kg;
• muito denso;
• dá de um metro de camas até 2,9-3,3 kg;
• comercialização das frutas - 89%.

As desvantagens incluem suscetibilidade a doenças.

Uma variedade tardia do Potomac é usada para cultivo em lotes domésticos, conhecida por ter:

• perna curta;
• bom gosto;
• rendimento padrão;
• alta porcentagem da produção de commodities.

Contras: Não recomendado para armazenamento.

A variedade Centurion também tem propriedades atrativas para os jardineiros:

• longa vida útil;
• peso - 1,7-2,5 kg;
• bom gosto;
• rendimento máximo - 6,5 kg.

Cons: a produção de cabeças de commodities é baixa.

Escolha de variedades para decapagem e decapagem

Para fermentação, você precisa escolher certas variedades de repolho. Para tornar o produto saboroso e crocante, perfumado, as folhas de repolho devem conter muitas vitaminas, componentes minerais e principalmente açúcares. A densidade também importa. As folhas do repolho precoce são finas, tenras, com sabor suave. Eles são usados em saladas, mas as variedades não são destinadas a economizar e salgar.

Para salga e fermentação, sempre foram escolhidas variedades de maturação tardia e intermediária. Eles contêm substâncias úteis na concentração necessária e as folhas são densas o suficiente para permanecer firmes e crocantes. Ao mesmo tempo, as folhas são suculentas, o que garante o sabor ideal do produto acabado.

Repolho de inverno é armazenado por 6 meses, o que também é considerado uma grande vantagem, pois você pode fermentá-lo durante todo o inverno, quando os alimentos frescos são escassos.

Presentes:

• contém açúcar - 4,7-6,2%;
• médio denso e suculento,
• grande - 2,6-4,4 kg cada;

Uma das deficiências é um toco grosso.

Amager é conhecida e popular por suas qualidades:

• alta densidade;
• melhor sabor durante o período de economia;
• não racha;
• transportável.

Quando armazenado, é afetado por necrose e mofo cinzento.

Escolher o melhor repolho para hortas caseiras não é fácil, principalmente porque há uma grande variedade de variedades.Do que os criadores fornecem, todo jardineiro, independentemente da experiência no cultivo, pode escolher uma variedade. Você precisa olhar para o destino para a região, as condições climáticas. Foco no rendimento, tamanho da cabeça, capacidade de armazenamento, transportabilidade.

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