Por que o marmelo é útil: propriedades da fruta, indicações e contra-indicações para a saúde

O marmelo é uma árvore arbustiva. Pode crescer até cinco metros. Os frutos são ásperos, a superfície é em relevo, a polpa é viscosa, doce, azeda. Em forma, eles são semelhantes a uma maçã ou uma pêra cor de limão. Eles amadurecem no meio do verão e agosto. O sabor é muito incomum, é melhor não comê-los crus. O material considerará por que o marmelo é tão útil, para quem exatamente, como usá-lo, o que cozinhar com ele.

Composição, calorias, vitaminas e minerais

A fruta tem uma composição rica e variada:

ácidos de origem orgânica - málico, cítrico, tartárico;
monossacarídeos - glicose, frutose;
compostos de tanino;
vitaminas - C, grupos B, A, PP;
protopectinas;
goma;
dextrinas;
compostos orgânicos - glicina, lisina, arginina, prolina;
elementos - ferro, sódio, níquel, potássio, manganês, cob alto, fósforo, cobre;
flavonóides;
triglicerídeos.

100 gramas de fruta contém 0,6 gramas de proteína, 0,5 gramas de gordura, 9,6 gramas de carboidratos. O número de quilocalorias é 48 por cem gramas.

Propriedades úteis da fruta

As maçãs douradas contêm muitos nutrientes. Seus benefícios são inestimáveis. Eles contêm beta-caroteno, que ajuda a melhorar a visão. Além disso, a substância é útil para a prevenção de doenças graves - glaucoma, catarata.

Marmelo comum

Suco e polpa de frutas têm um efeito suavizante e regenerador. É indicado para constipação, intoxicação do corpo, pois é um laxante de efeito suave.

As frutas contêm muitos compostos de pectina que ajudam o estômago a funcionar normalmente. A fruta é indicada para limpar o corpo de vermes e parasitas. O marmelo também melhora a função cardíaca e traz o pulso de volta ao normal.

Angers

A variedade foi criada pelos franceses. Ela é rápida. É usado como medicamento - o suco ajuda a se livrar da dor de garganta. O suco também limpa os órgãos respiratórios de muco. As frutas são indicadas para limpar o intestino de toxinas. A decocção combate sangramento nas gengivas, estomatite. Remove azia durante a gravidez.

Japonês

A variedade é rica em conteúdo de pectina. Eles ajudam a remover sais de metais pesados, toxinas de órgãos internos.

O marmelo é recomendado para pessoas com imunidade reduzida. É capaz de aumentar as funções protetoras do corpo, resiste a infecções. O teor de ferro aumenta a hemoglobina no sangue. A fruta é útil para tontura, fraqueza, fadiga.

chinês

A variedade é caracterizada por frutos grandes, chegando a 1,5 quilo. A composição contém vitamina C, ferro, cálcio, pectina. Após o tratamento térmico, as qualidades úteis não são perdidas. As frutas normalizam o fundo psicológico de uma pessoa, aumentam a resistência ao estresse, melhoram o sono.

Como escolher e armazenar marmelo

O produto tem cor amarelo escuro ou limão. O aroma é incomum, mas agradável. Assemelha-se ao cheiro de uma pêra verde com misturas de especiarias, flores e casca de árvore. Como selecionar e armazenar maçãs douradas:

na loja para tirar cópias grandes;
a cor deve ser amarela uniforme;
um critério importante para a maturação é a ausência de manchas verdes;
se a fruta estiver amassada, deve ser comida imediatamente, senão estraga;
frutas caseiras são lavadas para remover a penugem da superfície;
embalado em polietileno e armazenado em local frio por até 60 dias;
peras não devem ser colocadas juntas, pois o produto começará a cantar rapidamente e logo se deteriorará.

Efeitos gerais no corpo

É indispensável e benéfico para a saúde de homens, mulheres, crianças.

Nos vasos e coração

Suco de frutas é indicado para patologias cardiovasculares. Fortalece as paredes vasculares, aumenta a resistência do músculo cardíaco, limpa o sangue e reduz a fragilidade vascular.

Para órgãos digestivos

Em 1 mês, graças ao uso diário da fruta, a microflora intestinal é restaurada após o tratamento com antibióticos. Taninos e catequinas lidam com a constipação crônica. Eles também eliminam substâncias cancerígenas e toxinas.

Para o sistema geniturinário

O produto é usado para cistite, pois possui propriedades diuréticas pronunciadas.

Para o sistema nervoso

Devido à concentração de antioxidantes, o marmelo tem um efeito positivo no sistema nervoso, acalma e relaxa. Ajuda a resistir ao estresse, edificante, revigorante.

Na forma de prevenção do câncer

Fenóis, antioxidantes aumentam a resistência do organismo e combatem a reprodução das células cancerígenas.

Benefícios do marmelo para as mulheres

Maçãs douradas são capazes de manter o corpo feminino em boa forma.

Gravidez

Enquanto carrega uma criança, a mulher é aconselhada a comer o feto. Contém piridoxina. Esta é a melhor maneira de prevenir um ataque cardíaco. A substância é capaz de remover o inchaço, previne a ocorrência de isquemia e normaliza o metabolismo. O produto tem alto teor de vitamina C. Ajuda a absorver o ferro, melhora a imunidade.

Frutas cozidas ajudam a combater a toxicose. Devido às propriedades diuréticas, o fluido desnecessário é removido do corpo, o inchaço é reduzido.

Na menopausa

Durante o período de falhas hormonais, ocorre menstruação abundante. Por causa disso, a hemoglobina é drasticamente reduzida. Os frutos ajudam a parar o sangramento, fortalecem as paredes vasculares e reabastecem o suprimento de glóbulos vermelhos. Também acalma os nervos.

Emagrecimento

As frutas contêm muita fibra. É útil para perda de peso. Não há colesterol nas frutas, a quantidade mínima de ácidos graxos. Eles melhoram a digestão, suprimem o apetite e saturam o corpo.

Para homens

Graças às vitaminas contidas, microelementos, os níveis de cortisol se normalizam, a resistência ao estresse aumenta. O marmelo previne o aparecimento de placas de colesterol, engrossa as paredes dos vasos sanguíneos e melhora a potência, interrompe a inflamação na próstata.

Para crianças

O produto é especialmente necessário para um corpo jovem e em crescimento. O marmelo tem muita pectina, ácidos orgânicos, enzimas. Todas as vitaminas afetam diretamente o desenvolvimento da criança.

O uso regular de marmelo melhora a atividade mental, melhora a imunidade e tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal. Recomendado para crianças com vírus e resfriados.

Para quais doenças é recomendado o uso

Vamos considerar para que serve o marmelo. É único porque tem um forte efeito restaurador em todo o corpo.

Diabetes

Esta é uma das poucas frutas que podem ser consumidas com diabetes. Tem baixo teor de açúcar e baixo índice glicêmico. O produto ajuda a superar a patologia. O marmelo tem uma composição rica, incomparável com outras frutíferas. Graças à fibra, a absorção de glicose e sua entrada no sangue diminui. O marmelo é universal para diabéticos porque não perde sua utilidade quando cozido.

Em doenças do trato gastrointestinal

A decocção de marmelo atua como uma droga envolvente para quaisquer desvios no funcionamento normal do estômago.

Para bronquite

A maçã dourada tem efeito expectorante. É útil para resfriados, síndrome da tosse seca. Os óleos essenciais da casca combatem os germes e evitam a propagação de vírus.

Para resfriados

Alta concentração de vitamina C aumenta as funções protetoras do corpo, ajuda a resistir a infecções. 100 gramas contém a necessidade diária de vitamina C.

Para asma brônquica

A infusão de folhas pode reduzir e interromper as convulsões. É preparado da seguinte forma: 5 gramas de folhas são despejadas em 250 mililitros de água, fervidas em banho-maria por 20 minutos. Beba 4 vezes ao dia, 2 colheres de sopa. Leve-os à geladeira e mantenha-os por no máximo 3 dias.

Para anemia

Xarope economiza com anemia. Uma maçã dourada madura é cortada, despejada em água e fervida até que os pedaços amoleçam. Em seguida, esprema o suco e ferva.

Para periodontite

Muco de semente alivia a doença da gengiva. 10 gramas de sementes são despejadas com 200 mililitros de água morna e agitadas por 7 minutos. As loções são feitas a partir da mistura resultante. As sementes devem ser inteiras.

Para doença renal

O produto tem efeito diurético, por isso é indicado para patologias renais. Uma decocção é preparada a partir das folhas, que é bebida três vezes ao dia, 1 colher grande.

O que pode ser consumido

Coma não apenas frutas, mas também folhas, sementes.

Benefícios das folhas de marmelo

Folhas frescas ou secas são preparadas e consumidas como chá ou decocção. As folhas ajudam com doenças do fígado, patologias do trato digestivo, pâncreas. Ajuda a parar o sangramento de cortes. Combate resfriados, gripes, bronquites. Enxaguar a boca com uma decocção restaura as gengivas.

Sementes de Frutas

Sua utilidade é valiosa para as mulheres. O muco contido na superfície interrompe o sangramento uterino.

polpa de frutas

Ela faz um excelente trabalho na remoção do excesso de líquido, alivia o inchaço na insuficiência cardíaca e renal.

Receitas populares da medicina tradicional

Há muitas maneiras de preparar a fruta.

Comote de marmelo e frutos secos

As frutas são esmagadas, as frutas secas são lavadas. A água fervente é derramada, um pouco de areia é adicionada e fervida por 25 minutos. Então insista 1 hora.

Suco de marmelo

Quando as frutas são fervidas, o suco é separado da polpa e o açúcar granulado é adicionado. A combinação de suco de marmelo com suco de maçã acaba sendo interessante.

Chá de marmelo

Você precisará de frutas secas, maçãs e framboesas na proporção de 1:1. A mistura é agitada. Para fazer cerveja, pegue meia colher de sopa e despeje um copo de água fervente, adicione mel.

Geléia de marmelo

As fatias fatiadas são enviadas para a panela e fervidas em água até ficarem macias. A polpa é passada através de gaze. O açúcar é adicionado ao suco resultante - 750 gramas por litro. Leve ao fogo e cozinhe até a massa engrossar. No final, despeje o ácido cítrico, despeje em moldes e deixe esfriar.

Marmelada

O marmelo é assado, passado por um moedor de carne. Adicione a areia e bata até ficar homogêneo. Em seguida, ferva até a mistura engrossar. Espalhe em uma superfície plana, espere esfriar e corte em pedaços. Armazenado em recipientes de vidro.

Doce de marmelo

As maçãs douradas são cortadas, fervidas por 10 minutos, despejadas com calda de açúcar e deixadas por 4 horas. Em seguida, ferva até ficar pronto.

Infusão de folhas

1 colher de sopa despeje 500 gramas de água fervente e deixe descansar por 1 hora. Beba meio copo três vezes ao dia. Ajuda com tosse e pneumonia. O efeito é perceptível após 2-5 dias.

Decocção hemostática de sementes frescas ou secas

1 colher de sopa de sementes é despejada em um copo de água e fervida por 5 minutos.

Marmelo na cosmetologia

As frutas são usadas não apenas para fins medicinais, culinários, mas também como componentes cosméticos e máscaras.

Loções e máscaras para rosto e mãos

Recomendado para peles oleosas e pessoas com poros dilatados. Para loção, bata a proteína de frango, pinge um pouco de álcool de cânfora, colônia e suco de marmelo em quantidades iguais. Esta ferramenta é usada para tratar a pele todos os dias. Como resultado, a pele ficará fresca, macia, aveludada, os poros se estreitarão.

A máscara é preparada da seguinte forma: frutas frescas são esmagadas em mingau. Esta mistura é colocada no rosto, pescoço, deixada por um quarto de hora e lavada com água morna. Aplique a máscara 15 vezes.

Infusão contra seborreia

Decocção das folhas colore os cabelos grisalhos e elimina a caspa. 200 gramas de folhas são despejadas com dois litros de água fervente e deixadas por 1 hora. Em seguida, lave o cabelo três vezes por semana.

Contra-indicações ao uso e malefícios da fruta

Se você tem problemas de estômago ou intestino, não pode comer marmelo cru. Se houver uma carga constante nas cordas vocais, você precisa limitar o uso de maçãs douradas.

É proibido comer frutas com pleurisia e constipação crônica. Isso só vai agravar a doença. O marmelo é uma das frutas mais saudáveis. Tem uma ampla gama de efeitos benéficos para os seres humanos. Fortalece o sistema imunológico, tem um efeito benéfico no sistema geniturinário, coração, vasos sanguíneos.