Sementes de endro: propriedades medicinais e contraindicações para a saúde
Muitos horticultores cultivam endro e outras ervas em seus terrenos. Dill difere de outras plantas em seu cuidado despretensioso e versatilidade de sua aplicação. É usado não apenas para criar deliciosos pratos de vegetais, mas também na medicina. No entanto, antes de usar esta erva para tratamento, você deve se familiarizar com as propriedades benéficas do endro.
Composição química, valor nutricional e energético do endro
Antes de plantar endro em uma cabana de verão, é recomendável se familiarizar com mais detalhes sobre sua composição química. A planta contém muitos oligoelementos, entre os quais a maioria das vitaminas. Os verdes são ricos em vitamina C, que está contida em cada arbusto na quantidade de 150 mg.Além disso, raminhos maduros contêm cerca de 5 mg de vitamina E e betabloqueadores. As verduras também contêm outras vitaminas, porém, sua quantidade não excede 1-2 mg.
A planta possui muitos macro e micronutrientes. Ramos de verduras são ricos em cálcio e potássio. Eles também contêm muito sódio com magnésio e fósforo. Além disso, no processo de maturação, acumulam muito cobre, zinco e ferro. Devido à sua rica composição, o endro é frequentemente usado na medicina popular para tratar doenças crônicas.
As vantagens dos arbustos de endro incluem seu baixo teor calórico, que é de 50 kcal por 100 gramas da planta. Devido ao seu baixo teor calórico, muitos nutricionistas recomendam adicionar endro à sua dieta diária para perder peso.
Os benefícios e malefícios do endro para o corpo humano
O cheiro de endro tem muitas propriedades úteis com as quais todo produtor de hortaliças deve estar familiarizado. Consumo regular de verduras:
- Normaliza o funcionamento dos órgãos responsáveis pelo trabalho do trato gastrointestinal. A planta limpa os intestinos, interrompe a diarreia e combate o inchaço.
- Fortalece o sistema cardiovascular. Ramos de endro reduzem a pressão alta e melhoram a circulação sanguínea. Em baixa pressão, as verduras são prejudiciais e, portanto, pacientes hipotensos não devem comê-las.
- Tem um efeito positivo no sistema nervoso. As tinturas de endro são frequentemente usadas para aliviar problemas de sono e aumento do nervosismo.
- Elimina os sintomas de resfriados. Medicamentos feitos de verduras, aceleram a excreção de escarro na bronquite.
Todas as propriedades acima estão entre as propriedades benéficas mais comuns da planta. Além deles, há benefícios separados para homens, mulheres e crianças.
Para homens
Esta erva é considerada um bom afrodisíaco, então os caras costumam usá-la para melhorar o desejo sexual. A infusão de endro é útil para problemas de potência e ereções fracas. Melhora a circulação sanguínea e o fluxo sanguíneo para o órgão reprodutivo, aumentando assim a ereção.
Para mulheres
A rica composição do endro o torna útil para o corpo feminino. O consumo regular de verduras melhora o bem-estar durante a menstruação e normaliza o ciclo menstrual. Alguns médicos aconselham as meninas grávidas a comer mais endro. Isso ajudará a eliminar o inchaço mais rapidamente, estabilizar o equilíbrio hídrico e melhorar a permeabilidade intestinal.
Para crianças
Os especialistas aconselham o uso de decocções de endro para curar bebês de cólicas e aumentar seu apetite. Além disso, compressas medicinais são feitas da planta, que ajudam a eliminar os sintomas de um resfriado.
Você não pode tratar crianças menores de um ano com endro, pois isso pode afetar negativamente sua saúde.
Usando as propriedades medicinais do endro
As propriedades curativas do endro permitem que ele seja usado ativamente na medicina, culinária e dietética. Recomenda-se familiarizar-se antecipadamente com as características do uso deste verde em cada uma das indústrias listadas.
Na medicina popular
Dill é frequentemente usado na medicina popular para tratar várias doenças e restaurar a saúde. Para fins medicinais, são utilizados os rizomas dos arbustos, dos quais são preparadas infusões curativas. Eles se aplicam a:
- tratamento dos sintomas da hipertensão;
- melhora da lactação em gestantes;
- tratamento de arritmia;
- eliminar a inflamação nos gânglios linfáticos.
Ramos de endro também são usados na medicina popular. Na maioria das vezes eles são usados para parar esses tipos de sangramento:
- dental;
- nasal;
- pulmonar;
- intestinal;
- menstrual.
Cozinhar
Na maioria das vezes, os arbustos de endro são cultivados para serem usados posteriormente na culinária. O endro fresco é adicionado a saladas de vegetais e pratos de carne feitos de peixe ou carne. Também é usado para a preparação de conservas e molhos. Ramos secos são adicionados ao caviar de abóbora, borscht e vegetais enlatados. Algumas donas de casa usam as ervas para fazer seu próprio vinagre caseiro ou óleo de cozinha.
Quando perder peso
Dill é usado em dietética, pois ajuda a se livrar de quilos extras. A planta tem várias propriedades benéficas que são importantes para a perda de peso:
- remoção do excesso de líquido do corpo;
- quebra de gordura;
- ativação do trato digestivo;
- aceleração da digestão dos alimentos.
Ao perder peso, recomenda-se adicionar raminhos de endro aos pratos com mais frequência e preparar decocções especiais de sementes.
Composição química das sementes de endro
A planta é muito rica em oligoelementos úteis, vitaminas e outras substâncias ativas. Suas várias partes contêm mais de uma centena de elementos úteis. O rizoma, os galhos verdes e as sementes contêm muito óleo essencial, o que confere à planta um aroma especial. A quantidade máxima de óleos essenciais é encontrada nas sementes - cerca de 4-5%.
As sementes de endro se distinguem por suas propriedades medicinais, que surgiram devido aos componentes da composição. Por exemplo, eles contêm um elemento como apiol. Esta substância é classificada como antiespasmódica, o que ajuda a lidar com a dor espástica.
As sementes também contêm os seguintes oligoelementos:
- Carvon. Acima de tudo, os verdes contêm carvona, que pertence aos componentes naturais. É ele quem dá às sementes de endro um sabor pronunciado.
- Limoneno. Este componente é referido como hidrocarbonetos terpenos, que são frequentemente usados em cosmetologia. A substância é usada para criar detergentes para lavar louça, cosméticos e até medicamentos.
- Phellandren. O oligoelemento pertence aos monoterpenos, que são extraídos de óleos essenciais para criar produtos cosméticos e medicamentos.
Propriedades curativas das sementes de endro
Alguns usam sementes de endro para fins medicinais, pois contêm oligoelementos benéficos. Antes de usar essas sementes, é melhor se familiarizar com suas propriedades medicinais com antecedência.
Os benefícios e malefícios das sementes de endro
Sementes verdes são usadas para ativar o sistema nervoso central para se livrar de sentimentos de fadiga e estresse.Além disso, medicamentos feitos de frutas de endro podem curar a insônia e se livrar de um estado depressivo. Alguns médicos recomendam o uso de decocções de sementes para eliminar os sintomas da gastrite e aumentar o apetite.
No entanto, apesar de todos os benefícios do endro, ele deve ser usado com muito cuidado no tratamento de doenças, observando a dose ideal. O uso indevido de drogas de verduras leva a uma queda acentuada da pressão arterial, o que é muito perigoso para pessoas com hipotensão. Por causa disso, alguns deles ficam fracos e fracos.
Para que são usadas as sementes de endro?
Medicamentos e decocções de grãos de endro são frequentemente usados para o tratamento:
- angina;
- tontura;
- neuroses;
- alta pressão;
- depressões;
- cistite;
- gastrite;
- aterosclerose.
Como preparar sementes de endro?
Sementes de endro são usadas para preparar medicamentos na forma de infusões e decocções. Para preparar grãos, você precisa adicionar 80 gramas de grãos a 450 mililitros de água. Em seguida, o recipiente com o líquido é colocado em um fogão a gás e o caldo é fervido. A água fervida com sementes deve ser infundida por pelo menos uma hora, após o que a mistura é filtrada.
O remédio preparado pode ser usado para tratar hipertensão, cistite e constipação.
Contra-indicações
Antes de usar o endro, você deve definitivamente se familiarizar com suas contraindicações. Pessoas com alta sensibilidade a óleos essenciais terão que se recusar a usar endro de qualquer forma. Além disso, as pessoas alérgicas não devem comer muitas verduras, pois isso pode exacerbar os sintomas da alergia.
Além disso, os médicos não aconselham pacientes hipotensos a comer raminhos de endro para evitar a ocorrência de complicações da doença.
Conclusão
Dill é cultivado por muitos jardineiros que gostam de plantar vegetais em hortas. Antes de usar as verduras cultivadas na culinária ou para fins medicinais, você precisa se familiarizar com sua composição e recursos de aplicação.
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