Hortelã (jardim): descrição da variedade, cultivo e cuidados com foto

Muitos jardineiros valorizam a hortelã por seu aroma único e sabor agradável. Além disso, sua folhagem fresca contém uma quantidade suficiente de vitaminas vitais necessárias para o corpo humano.

Características da hortelã do jardim

Spearmint é uma planta perene, cuja altura depende das condições atuais de desenvolvimento e cultivo. Seu tamanho atinge de 30 cm a 1 m. Seus caules são retos, flexíveis. As folhas são ovais com margens serrilhadas. Ao contrário da hortelã-pimenta tradicional, esta variedade tem um aroma ligeiramente adocicado. Suas flores são brancas ou rosadas.

Em que condições cresce

A hortelã perfumada vem se desenvolvendo em um lugar por mais de um ano. Mas se o site não for desenterrado periodicamente, a perene degenerará gradualmente e desaparecerá. O cultivo da hortelã não está associado a certas dificuldades, pois esta perene é despretensiosa às condições externas.

Datas de plantio da safra

A hortelã é uma planta perene resistente ao gelo, por isso é plantada no outono, início da primavera ou verão. As sementes selecionadas são semeadas no início da primavera para que as amostras não congelem durante o inverno. Ao semear no verão, existe o risco de que as mudas jovens não tenham tempo de se fortalecer no outono, antes do início do primeiro clima frio

O método de plantio vegetativo é implementado no final da primavera, quando o material selecionado está maduro.

O plantio de estacas de caule e raízes fortalecidas é realizado em qualquer época do ano - na primavera, verão ou outono. No norte do país, o plantio perene é concluído em agosto, enquanto há reservas para mais enraizamento.

Preparação de sementes

Coletar sementes maduras de uma planta é uma atividade que requer algum esforço. As plantas perenes cultivadas artificialmente não produzirão uma planta mãe no final, mas apenas uma amostra usada pelos criadores para criar um híbrido.

É por isso que se recomenda comprar sementes de hortelã prontas em lojas especializadas. Essas amostras dão mudas mais fortes e boas.

Como preparar um canteiro

A hortelã vivificante é pouco exigente para as composições do solo, o solo ideal para ela tem as seguintes qualidades:

• fácil;
• composição porosa, com livre acesso de ar às raízes;
• molhado mas não encharcado;
• composição argilosa, mas não arenosa.

O alto teor de calcário no solo não criará problemas para o crescimento e desenvolvimento intensivos da hortelã tradicional, mas apenas um leve aroma sairá da folhagem. O solo argiloso denso, no qual se observa água estagnada, não deve ser usado para o plantio de hortelã. Mesmo o cuidado competente de acordo com todas as regras não permitirá salvar o perene.

Antes de plantar a hortelã, o local é preparado da seguinte forma: remover as ervas daninhas, cavar, adubar. A perene responde bem a orgânicos e minerais vitais.

A altura dos canteiros é determinada pelo tipo de solo. Se a composição do solo secar rapidamente, é melhor deixá-los baixos. Para solo úmido e para proteger as raízes da decomposição, são feitos canteiros altos.

Como semear

Para começar, as sementes selecionadas são semeadas em vasos preparados, você precisa cultivar mudas e plantá-las em campo aberto.Sementes prontas são semeadas para mudas em fevereiro. Para isso, eles são espalhados pela superfície de uma caixa com turfa de alta qualidade. Depois disso, a caixa é bem coberta com um filme, colocada em local iluminado, mas não perto da janela.

Os brotos pequenos aparecerão em 15 dias. Depois disso, as caixas são totalmente abertas, colocadas nos peitoris das janelas. Perenes de pleno direito crescem em condições de ambiente em 2 meses. Ao semear as sementes, elas dão uma vegetação jovem e tenra, o que não pode ser dito quando propagado por estacas.

Regras de Irrigação

A hortelã adora a umidade, por isso é fornecida com rega moderada, evitando a estagnação da umidade. No momento da seca severa, a rega quase diária é necessária. Além da irrigação, é necessária a pulverização regular do mato.

Afrouxamento e capina

Não se esqueça do afrouxamento e capina regulares da hortelã jovem. As ervas daninhas devem ser removidas constantemente, para evitar o espessamento dos brotos. O afrouxamento regular da hortelã perfumada é essencial, porque fornece oxigênio adicional às raízes.

Doenças e pragas

Crescendo hortelã, você precisa estar atento, pois várias doenças podem atacá-la o tempo todo. Em quase todas as áreas de cultivo perene, sua doença comum é encontrada - ferrugem. Este fungo destrutivo se desenvolve devido à alta umidade. Você pode superar a ferrugem perigosa com a ajuda da pulverização preventiva.

Muitas vezes uma planta perene sofre de oídio, quando uma camada branca aparece nos caules jovens. A polinização com enxofre moído ajuda a combater a doença.

Antracnose aparece como manchas marrons na folhagem perene afetada. Polvilhar com o líquido Bordeaux ajudará a salvar a bela hortelã.

Mancha foliar - manchas acastanhadas nas folhas com pontos pretos e uma borda escura nas bordas. Para eliminar esse problema, uma solução de líquido Bordeaux, que precisa ser pulverizada com folhagem, ajudará.

Para evitar a propagação de doenças, tome medidas preventivas oportunas: replante a planta, queime as partes afetadas.

Para evitar o oídio, as colheitas são cortadas em julho, antes que a doença se espalhe.

Além das doenças, pragas perigosas atacam a hortelã desprotegida. Uma perene da região sul sofre de um ácaro da hortelã que se alimenta do suco da parte superior da planta. Resgata o tratamento vital de hortelã com acaricidas de todo o material para plantio primário.

Muitos problemas são entregues à planta pelas cigarras, sugando o suco das folhas. A pulverização com inseticidas fortes elimina esse problema.

Colheita e armazenamento de colheitas

No primeiro ano de vegetação ativa, a hortelã vivificante dá uma boa colheita. Se a hortelã fresca deve ser consumida, as folhas frescas são arrancadas do caule.Fresco, é adicionado a várias sopas, carnes, frutos do mar cozidos, sopas de ervilhas. O tratamento térmico remove o frescor da hortelã, por isso é adicionado no final do cozimento.

Para que o caule cortado não murche rapidamente no clima quente, ele é envolto em gaze úmida e colocado na geladeira.

A menta que dá vida tolera muito bem a secagem. A cultura medicinal para secagem é colhida em julho-agosto, no início da floração exuberante, nesta época a folhagem tem a melhor composição de óleos essenciais e nutrientes. Caules jovens cortados são secos em cachos limpos, folhas e inflorescências são cortadas, moídas em um pó fino.

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