Como e quando semear o coentro antes do inverno: cultivo e cuidados com fotos e vídeos

Coentro (coentro) é uma planta herbácea picante muito popular entre os jardineiros. Eles praticam o cultivo de coentro para verduras precoces, semeando sementes antes do inverno. A cultura é resistente ao frio, então não há problemas com as ondas de frio leves da primavera, as sementes invernam bem no solo. Conhecer as regras da tecnologia agrícola o ajudará a cultivar uma boa safra de verduras (coentro) e sementes (coentro).

Preparando o local para plantar coentro

Duas semanas antes do plantio, começam os trabalhos preparatórios. Eles determinam o local, analisam a composição do solo, removem as raízes e todos os restos vegetais. Se a cultura predecessora sofria de doenças fúngicas, trate a terra com um fungicida.

Terra

Durante o período de preparo pré-semeadura, vale a pena analisar sua composição mecânica e nível de acidez. O coentro se desenvolve e amadurece normalmente, dando uma boa colheita, em solo leve e solto.

Margas claras e margas arenosas são ideais. A estrutura de solos pesados precisa ser trabalhada enquanto se prepara os cumes para o plantio. Adicione areia, turfa, composto. As proporções e o tipo de aditivo dependem da qualidade do solo no jardim. Solo esgotado é enriquecido:

• orgânico (0,5 baldes por 1 m²);
• superfosfato (1 colher de chá);
• nitrato de potássio (1 colher de chá).

O nível de acidez do coentro é importante. Cresce bem se o solo for neutro ou moderadamente ácido.

Iluminação do local

A luz afeta diretamente o teor de óleos essenciais nas frutas. O coentro é uma cultura que precisa de luz para seu pleno desenvolvimento. Ao pousar na sombra:

• frutas amadurecem lentamente;
• colheita pequena;
• A porcentagem de óleo essencial nas sementes é baixa.

Local ensolarado - um pré-requisito para uma boa colheita. As terras baixas não são adequadas para o plantio, especialmente ao semear antes do inverno. Eles, não tendo tempo de subir, se molham. É preferível cultivar a cultura em superfícies planas e elevadas.

Precursores

Qualquer cultura de jardim que tenha sido plantada organicamente será um bom precursor do coentro. O tempero fica ótimo depois de pepinos, todos os tipos de legumes, repolho e batatas.Grama perfumada coexiste perfeitamente com ervas picantes (cominho, anis), tem um bom efeito no crescimento de vegetais (pepino, abobrinha, couve-flor).

variedades de coentro

O cultivo em massa de coentro é produzido no norte do Cáucaso, na Ucrânia e nas regiões do sul da Federação Russa. Jardineiros amadores plantam coentro em todos os lugares, seus verdes perfumados podem ser encontrados entre os moradores de verão da Yakutia. Ao escolher uma variedade, você precisa ler atentamente a descrição.

As variedades vegetais são usadas para hortaliças, florescem tarde. As variedades estão maduras cedo, entrando rapidamente na época da floração, semeadas para colher sementes e fazer óleo essencial.

Variedades vegetais populares de coentro

Os legumes incluem variedades de coentro, nas quais as flores se formam mais tarde, o que permite obter mais verduras para o corte. Entre os residentes de verão, as variedades são consideradas populares:

• Âmbar;
• Borodinsky;
• Taiga.

O âmbar é bom para sua brotação tardia e vegetação abundante precoce. O corte pode ser feito um mês após a germinação. O coentro Borodinsky agrada os moradores de verão com folhas perfumadas e suculentas. Pode ser usado para verduras após 1-1,5 meses, e as sementes amadurecem após 90 dias.

Taiga é uma variedade de maturação tardia muito popular. Como coentro pode ser usado após 1-1,5 meses. As folhas são coloridas, grossas, perfumadas. Eles servem como um excelente complemento para vários pratos.

variedades de coentro

Para obter sementes de coentro, você pode semear qualquer variedade. Ao plantar no outono, as mudas aparecem cedo, os frutos amadurecem com sucesso em quaisquer condições climáticas. Para a produção de especiarias precoces, você pode semear a variedade madura precoce Debut, suas características:

• amadurece em 1,5 mês;
• altura da saída 29cm;
• peso de saída 25 g.

A variedade é boa porque em pouco tempo você pode obter verduras para carnes, pratos de peixe, bem como sementes picantes para adicioná-las a molhos, doces, marinadas.

Vale a pena prestar atenção na variedade de meio-estação Stimulus. Pode ser semeado antes do inverno ou início da primavera. Forma rosetas bem folhosas com peso de até 45 g.Um excelente tempero é obtido a partir dos frutos maduros. O estímulo também é adequado para a colheita de hortaliças, pode ser semeado a cada 2 semanas até 15 de julho e cortado após 1-1,5 meses.

Semeando sementes de coentro em campo aberto

Cultivar uma boa colheita de sementes de coentro de qualidade é fácil. Essa cultura não requer tecnologia sofisticada. A maioria dos jardineiros pratica o plantio com sementes secas (antes do inverno, início da primavera) ou tratadas com estimulantes de crescimento (primavera, verão).

Para obter produção precoce, propagar por mudas. A semeadura para mudas é feita em fevereiro, usando copos separados, caixas para mudas. O solo é retirado do jardim. As rosetas crescidas são plantadas em campo aberto quando as geadas passam e o solo aquece. Se houver ameaça de retorno de geadas, as mudas são cobertas à noite com material de cobertura.

Datas de plantio do coentro

Ao escolher uma variedade, você precisa prestar atenção às características e ao período de maturação. Você pode cultivar coentro para colheita precoce semeando variedades de maturação precoce, suas sementes amadurecem em 30 dias. A colheita de variedades de meia estação começa após 35-40 dias, variedades de maturação tardia - após 45-50 dias.

As datas de plantio dependem da variedade e das condições climáticas. Você pode semear em campo aberto antes do inverno e de abril a julho. Se o objetivo principal do plantio é obter vegetação, de abril a meados de julho, o coentro é semeado a cada 2 semanas.

Como coletar sementes

As sementes começam a amadurecer no final de agosto. O período de colheita dura até meados de setembro. Se você não remover todas as plantas, no próximo ano as sementes que caíram no solo germinarão. Isso deve ser levado em consideração na hora da colheita. A cultura do coentro é resistente ao frio e se propaga por auto-semeadura mesmo na Sibéria.

A prontidão das sementes para a colheita é determinada pela sua cor. Você pode começar a colher quando 60% de todas as frutas ficarem marrons. De manhã ou à noite, os arbustos devem ser cortados ao nível do solo, recolhidos em cachos e secos no limbo à sombra (sótão, galpão, galpão). Você pode debulhar as sementes após 7-10 dias e usá-las para cozinhar ou para plantações de outono-primavera.

Preparação pré-semeadura das sementes

Para o plantio use sementes maduras que não tenham expirado.A germinação é mantida por 2 anos. A semeadura é realizada com sementes secas, elas não requerem tratamentos adicionais. Todo o tratamento pré-semeadura se resume à inspeção visual e rejeição de sementes não maduras, são fáceis de distinguir pelo cheiro, lembrando o cheiro de percevejos.

Quando semear coentro

Em estufas, a primeira semeadura é realizada em fevereiro ou março, o período exato depende da temperatura do solo e do ar. Você pode esperar o aparecimento de pedúnculos no 40º dia após o aparecimento dos brotos. Com a semeadura tardia (maio, junho), a floração ocorre mais cedo.

Para semear uma cultura para sementes, o momento ideal para plantar em campo aberto é no início da primavera ou outono. Com a semeadura tardia, o número de sementes diminui e a quantidade de vegetação aumenta. Coentro refere-se a plantas com longas horas de luz do dia e quando diminui (julho-setembro), o crescimento da planta diminui, o número de flechas diminui.

Como semear coentro em campo aberto

Consumo recomendado de sementes 1,5 g/m². Você precisa plantar a uma profundidade de 1,5-2 cm. Diferentes métodos de semeadura são permitidos:

• em sulcos;
• dispersão;
• no buraco.

No plantio em fileiras, manter um intervalo entre as linhas de 15 cm. No plantio em espaçamento de 1 m², 2,5 g de sementes são espalhados aleatoriamente. Os poços são formados, observando-se um degrau de 10-15 cm, são colocadas 3 sementes em cada um. A terra deve estar úmida antes da semeadura.

Recursos de pouso antes do inverno

O prazo para plantar coentro antes do inverno depende da região, geralmente coincide com o final do verão indiano. Temperaturas mais quentes podem fazer com que as sementes germinem, o que é indesejável. No outono, são utilizados os métodos usuais de plantio, os mesmos da primavera e do verão. A principal diferença é o solo seco.Os sulcos não são regados antes do plantio.

Cuidado

Os cuidados ao cultivar sementes e verduras são os mesmos: remoção de ervas daninhas, afrouxamento do espaçamento entre linhas, rega e desbaste periódico. O plantio em linhas com espaçamento ideal entre linhas facilita a manutenção. Ao mesmo tempo, você pode remover ervas daninhas e soltar o solo usando uma ferramenta de jardim (cortador plano, afrouxador).

Desbaste de brotação

À medida que os brotos aparecem, é necessário monitorar sua densidade. Sem desbaste, as plantas densamente plantadas ficarão fracas com poucas folhas e sementes. O desbaste das culturas é realizado periodicamente, mantendo um intervalo entre as brotações de 6-9 cm.

Recursos de irrigação

A umidade do solo afeta a qualidade do produto. Uma causa comum de brotação precoce do coentro é a f alta prolongada de umidade no solo. O solo úmido e solto é a principal condição para o cultivo de uma vegetação exuberante. Durante as chuvas, a rega é interrompida, pois há umidade natural suficiente no solo. Consumo por 1 m²

Antes e depois da germinaçãoDe 3 a 5 lCrescimento ativo da parte aérea8 l maturação da semente2 l

Regras para alimentar coentro na horta

No cultivo de coentro, todos os fertilizantes são aplicados antes do plantio. Ao plantar antes do inverno, húmus e fertilizantes minerais contendo potássio e fósforo são introduzidos no solo antes da escavação. Na primavera, antes da germinação, o solo pode ser regado com uma solução líquida de uréia na concentração padrão de 1 colher de sopa. eu. em um balde. Em solo bem fertilizado, o coentro cresce sem curativos adicionais.

Doenças e pragas

Não há tantas doenças de que as plantações de coentro sofrem, mas durante o período de chuvas prolongadas e com orvalho frequente pela manhã, você pode ficar sem colheita. A causa pode ser ramularia de coentro. Patógenos podem infectar a planta durante toda a estação de crescimento.

Os primeiros sinais de ramularíase aparecem nas folhas (manchas marrons).

O desenvolvimento da doença é acompanhado por danos em toda a parte aérea: caules, guarda-chuvas, botões, flores, frutos. Se o período da doença coincidir com o florescimento do coentro, até 80% da colheita será perdida. Antes da formação das hastes e do aparecimento dos botões, o plantio pode ser tratado com fungicidas. Durante a floração, todos os tratamentos são interrompidos, pois a planta é uma boa planta de mel.

Com alta umidade do solo e do ar, o coentro pode ser afetado pelo oídio. O fungo infecta a parte aérea. Quando os primeiros sintomas (placa branca) aparecem, você pode usar o método popular - trate as plantas com uma solução de sabão e refrigerante. Ao usar a química, os verdes não devem ser consumidos enquanto durar o efeito da droga. Das pragas que devem ser cautelosas:

• bugs;
• comedores de sementes;
• lagarta de inverno;
• mariposa guarda-chuva;
• wireworm.

Colheita de coentro

Coentro é cultivado para consumo fresco, secagem, congelamento. É necessário semear as sementes várias vezes durante o verão para obter 2 ou mais colheitas de uma parcela. Os verdes crescem rapidamente, adequados para comer e para colher antes da floração. Para limpar a vegetação, use uma faca de jardim afiada, cortando-a a 2-3 cm do chão.

Importante! Para que a planta solte novos verdes, você precisa cortar as folhas superiores, deixando toda a parte inferior do coentro intacta.

Verduras picantes secas à sombra. Armazene amassado. Use um recipiente selado. O coentro seco mantém suas propriedades benéficas e óleos essenciais por não mais de um ano.Ervas congeladas duram mais (2 anos). Antes de congelar, é lavado, seco, triturado e espalhado em recipientes.

A colheita do coentro será excelente se forem seguidas todas as recomendações para escolha do local de plantio, preparo do solo e cuidados. Ervas frescas e perfumadas estarão na mesa durante todo o verão para peixes, carnes e outros pratos, e de agosto a setembro será possível coletar sementes de coentro.

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