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Semear salsa antes do inverno: quando plantar e é possível, época

Semear salsa antes do inverno: quando plantar e é possível, época
Anonim

As camas para vegetação ocupam áreas significativas nos jardins. Já na primavera, quero ter verduras frescas e perfumadas na mesa. Para fazer isso, é necessário semear salsa antes do inverno, então na primavera você pode colher cachos de grama odorífera, adicioná-la a saladas e vários pratos quentes. Existem certas regras para o cultivo de salsa quando semeada no outono.

Características do plantio na estação fria

Muitos vegetais são plantados no outono antes do inverno. Se as sementes de salsa aromática e picante forem semeadas a tempo, elas ficarão cobertas de neve e não congelarão em dias gelados.E assim que a neve começar a derreter, as mudas de grama começarão a se desenvolver ativamente, crescer. E já na primavera você pode coletar cachos de salsa, perfumadas, verde-claras.

Quando as sementes hibernam com sucesso, tornam-se resistentes a baixas temperaturas. E após a colheita, você pode plantar novamente a cama com verduras para colher em outubro. Depois de plantar salsa para a grama de inverno:

  • será mais capaz de suportar as geadas da primavera;
  • vai acelerar o desenvolvimento em um mês;
  • resistente a doenças;
  • pronto para comer fresco.

Para semear antes do inverno, você precisa saber qual período do outono é mais adequado para isso. O prazo varia de acordo com a região. Assim, na Sibéria, o desembarque é realizado mais cedo do que na região de Moscou. As condições climáticas e climáticas desempenham um grande papel no momento e nas regras de semeadura da salsa na estação fria.

Variedades populares para cultivo de inverno

Nem todas as variedades de hortaliças são adequadas para o plantio antes do inverno. Os verdes mais comuns com maturação precoce e média:

  • Salsa de raiz de tamanho russo com polpa branca como a neve e sabor adocicado da parte subterrânea da planta;
  • Variedade Águia, baixa manutenção, com exuberante roseta de folhas;
  • folha de salsa Comum, resistente ao gelo, com vegetação luxuriante;
  • Gigante italiano de meia estação, folhas verdes grandes de crescimento rápido;
  • salsa crespa variedade Esmeralda.

Escolha variedades de acordo com a finalidade da hortaliça, resistência a baixas temperaturas e doenças.

A melhor época para plantar salsa antes do inverno

É necessário semear salsa no outono em um determinado momento. Com a semeadura precoce, o tempero começará a brotar rapidamente e, devido ao início da geada, as mudas tenras morrerão.

É necessário escolher o momento da semeadura para que as sementes apenas inchem, mas não comecem a germinar. Portanto, eles escolhem a época para semear em outubro-novembro, dependendo da região, o momento do início do inverno.

Os vegetais são semeados quando a temperatura cai abaixo de zero à noite e atinge 2-3 graus durante o dia. É melhor quando o dia do plantio da salsa estiver claro e com um clima levemente gelado. Afinal, o vegetal não tem medo do frio e tolera bem as temperaturas do solo de 0 graus.

Se o início das mudanças de inverno e chuvas fortes começarem, as datas de semeadura serão adiadas por um tempo.

Preparação de sementes para plantio em campo aberto

Preparação de sementes de salsa é necessária para excluir baixa germinação de espécimes de baixa qualidade e afetados.

Alguns dias antes do plantio, as sementes selecionadas são embebidas em uma solução a 1% de permanganato de potássio. Basta abaixá-los em um saco de gaze por 20 a 30 minutos. Em vez de permanganato de potássio, são usadas soluções de ácido bórico ou sulfato de cobre.

Barbotagem, saturação do material da semente com oxigênio, aumentará sua resistência a doenças e pragas.

Para a semeadura de inverno, preparam-se mais sementes do que na primavera. Portanto, os procedimentos com eles são realizados com mais frequência antes do desembarque. Não pode ficar sem:

  • vernalização, glacê;
  • sonhar, envolver em uma mistura de húmus, turfa, fertilizantes minerais;
  • endurecimento com colocação alternada em água morna e fria.

Após passar por todas as etapas de preparação, as sementes mostrarão resistência durante o inverno e começarão a germinar ativamente após o aquecimento ao sol.

Como escolher o local certo para o plantio de salsa no outono

Depois de colher os vegetais da horta, eles começam a preparar uma roça no campo para a salsa. Uma hortaliça precisa de solo fértil com acidez neutra, embora uma opção levemente ácida também seja adequada. Uma cama para um vegetal é preparada onde a água subterrânea não chega perto da superfície. Caso contrário, durante o período de degelo, a área ficará inundada e as sementes poderão morrer.

Para que as sementes de grama hibernem com sucesso, o canteiro deve estar em uma área aberta onde haja muita neve. O sol para a colheita da primavera precisa mais do que nos cantos sombreados da cabana de verão.

Um local para o plantio de salsa no outono será ideal se batatas, cebolas, tomates, repolho tiverem sido colhidos antes.

Você precisa saber que depois de coletar grama, os canteiros são melhores para semear com vegetação. É difícil para os vegetais crescerem depois da salsa.

Preparação do solo para o plantio

Para plantar vegetação no outono, é necessário o solo no canteiro selecionado:

  • limpe cuidadosamente os resíduos vegetais que sobraram das culturas cultivadas;
  • afrouxar;
  • saturar com fertilizantes orgânicos e minerais;
  • hidrate bem.

Para evitar que a salsa seja atacada por microorganismos patogênicos ou larvas de pragas durante a germinação da primavera, toda a vegetação é retirada do local e destruídaAfrouxar o solo permitirá que você lide com ovos, pupas de insetos parasitas que passam o inverno no solo. Você pode derramar a área com água fervente ou uma solução de permanganato de potássio.

A partir de fertilizantes orgânicos, composto ou biohúmus é aplicado no jardim, até 5 quilos por 1 metro quadrado. Também é necessário alimentar com grânulos de superfosfato, sal de potássio, 20 gramas de cada substância. A mesma quantidade é adicionada de fertilizantes com teor de nitrogênio. Para melhorar a permeabilidade do solo, mistura-se areia grossa de rio ou cascalho de grão fino.

Os sulcos para o plantio das sementes são feitos previamente com 5 centímetros de profundidade, cobrindo-os com um filme para que as chuvas não violem a integridade dos canteiros.

Semeando sementes de salsa

Escolhendo um dia adequado para semear a salsa antes do inverno, o material do filme é removido. Areia seca é derramada nas ranhuras com uma camada fina. As sementes levam um terço a mais do que o normal. Isso evitará a ausência de mudas em abril.

Coloque as sementes nos sulcos, polvilhe com terra seca, nutritiva e solta, e aperte levemente.

Resta proteger as plantações da geada, manter a umidade e os nutrientes nos sulcos. Para isso, um canteiro é coberto com uma camada de cobertura composta de turfa, húmus ou palha picada, folhagem seca.

Se o tempo estiver chuvoso, sem baixar a temperatura do ar, você pode cobrir as camas com um filme. O material vai salvar a salsa da umidade que entra no solo, germinação prematura das sementes.

Depois que o sol da primavera começa a assar, as sementes de salsa tornam-se ativas, crescem, obtêm umidade suficiente.

Cuidados adequados com as plantas

Antes do início do inverno, os canteiros de salsa são mais bem cobertos se estiverem em locais onde pouca neve se acumula. Para abrigo, a folhagem é colocada no local ou a palha é colocada. Durante um inverno com neve, você pode fazer a retenção de neve instalando escudos especiais.

Em abril, depois que a neve derrete, surgem brotos de erva picante. Agora eles precisam de rega várias vezes por semana. Hidrate as mudas de salsa com água morna à noite.

Após os brotos ficarem maiores, eles devem ser desbastados, deixando espécimes grandes e saudáveis. Após o terceiro desbaste, a distância entre os talos de salsa deve ser de 10 centímetros.

Verdes precisam de alimentação. Os fertilizantes são aplicados na forma de matéria orgânica, utilizando verbasco diluído na proporção de 1:6, ou excrementos de pássaros em solução com concentração de 1:15.

De fertilizantes minerais a hortaliças, você precisa de nitrogênio contido no nitrato de amônio, bem como potássio e fósforo. A planta vegetal extrairá o último elemento das cinzas de madeira. A solução é preparada a partir de 100 gramas de cinzas por 10 litros de água. Alimente a cada 2 semanas, a primeira antes que a grama floresça

É importante que a nutrição das plantas seja feita com moderação. O excesso de fertilizante pode tornar a erva dura e insípida. Mas não faz sentido recusá-los quando o solo está muito empobrecido em nutrientes.

As mudas devem ser protegidas de ervas daninhas. Eles são removidos à medida que aparecem, pois as ervas daninhas se tornam uma fonte de infecção com infecções fúngicas, larvas de parasitas.

Colheita

A salsa é cultivada antes do inverno para consumo fresco. Portanto, assim que as folhas e caules atingem a maturidade, eles são cortados. Para uso por muito tempo, você deve colocar imediatamente a erva na geladeira, em saquinhos, proporcionando aos verdes acesso ao ar. Não se esqueça de separar os brotos antes de colocar, seque-os.

Para garantir a suculência das folhas de salsa, é necessário regar mais abundantemente os arbustos antes de cortar. Se as variedades de raízes da planta forem cultivadas, as raízes brancas perfumadas serão desenterradas em maio-junho. Eles são cortados e colocados no freezer.

Os talos das ervas são cortados pela raiz, não os topos são arrancados. Isso permitirá que brotos jovens cresçam e, em seguida, a grama se desenvolverá ativamente até o outono. É melhor tirar alguns talos de grama para salada do lado de fora do mato, sem violar sua integridade.

Quando as folhas encaracoladas começam a ficar amarelas, as plantas cortam completamente os brotos para armazená-los para cozinhar.

Se você seguir as regras para o cultivo de salsa antes do inverno, cuidar cuidadosamente das plantações, poderá obter um alto rendimento de verduras. Ele fornecerá aos residentes de verão vitaminas, oligoelementos úteis até o próximo corte de grama picante.

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