Batata Zorachka: descrição e características da variedade, rendimento com foto

As batatas Zorachka são plantadas na Rússia, Ucrânia e em casa. Criado por criadores da Bielorrússia, cria raízes em qualquer solo, dá uma boa colheita. Os veranistas gostam dessa variedade porque os tubérculos podem ser usados para fritar, fazer sopas e borscht, caçarolas, saladas.

Batata nova cozida é um dos pratos favoritos de muitas famílias. O vegetal é rico em pectina, contém proteínas, glicose, vitaminas, aminoácidos. A polpa contém cerca de 14% de amido.

Descrição da variedade

As variedades de batata Zorachka começam a cavar 45 dias após os brotos saírem do solo. Se a colheita for colhida após 2,5 meses, os tubérculos não apodrecem, não perdem o sabor e, durante o transporte, mantêm sua apresentação até meados do inverno.

Esta característica da variedade Zorachka permite plantar batatas não apenas em pequenas casas de verão para consumo próprio, mas também em campos espaçosos. Os agricultores cultivam raízes para venda.

Desenterre 10 ou até 12 tubérculos de um arbusto baixo e ereto com grossas folhas verde-escuras, cada uma com:

forma oval;
casca lisa;
olhos pequenos;
polpa amarela;
sabor rico.

Uma colheita de raiz pesa até 120 g, é possível colher 250-350 q da colheita por hectare, com os devidos cuidados cerca de 700.A variedade de batata Zorachka é resistente a algumas doenças, mas não tolera calor e seca. Acima de tudo, o clima é propício para a cultura, onde não há altas temperaturas, há umidade suficiente.

Crescimento

Variedade Zorachka em pouco tempo ganhou popularidade entre os residentes de verão. Basicamente, é plantada por causa de saborosas batatas jovens, que podem ser consumidas já no início de junho. A cultura agradará com a produtividade somente com a seleção cuidadosa da semente. O tamanho dos tubérculos não deve ser maior que o ovo, não deve haver podridão e danos. As batatas são mantidas em um local quente até secarem. Em seguida, são enviados para a adega, onde são armazenados separadamente da colheita.

Para verificar a germinação, os tubérculos são colocados em uma solução preparada a partir de 10 litros de água e 0,5 litros de uréia. Se não flutuarem, essas batatas podem ser plantadas no jardim.

Preparação do local

Dias 10 antes do plantio, as raízes são colocadas em caixas e polvilhadas com aparas de madeira. Recipientes de madeira são colocados em uma sala onde a temperatura é de pelo menos 20 graus. Os tubérculos germinados são tratados com fungicidas ou uma solução de permanganato de potássio. Uma cama para batatas Zorachka está sendo preparada no local onde costumavam crescer:

pepinos e repolho;
feijão e feijão;
cenoura e mostarda;
tremoços e cereais.

Desde o outono, um balde de turfa e húmus é adicionado ao solo argiloso. Se você ler atentamente a descrição da variedade, ficará claro que esta batata não cresce bem em terras ácidas. Neste caso, o calcário terá que ser adicionado ao solo. Solo arenoso pode ser levemente diluído com argila, misturado com húmus.

Os furos são planejados a cada 40 cm, deixando meio metro entre as linhas. Despeje em um buraco de 10 cm de profundidade:

superfosfato;
ash;
turfa.

Os 2 primeiros componentes são colocados em uma colher, o terceiro é suficiente 150 g. Para que os tubérculos de batata não encolham, a cultura concedeu uma colheita decente, é necessário aplicar fertilizantes. O estrume fresco não é adequado para este fim, as raízes crescerão sem gosto.

Alimentação

Quando brotos aparecerem em um balde de água, misture 20 gramas de uréia e 60 aditivos especiais, despeje esta solução sobre cada arbusto. Quando os botões se formam, sulfato de potássio e cinzas são adicionados ao solo sob a plantação.

Quando a batata Zorachka floresce, nitroammophoska e superfosfato são usados para cobertura. Esses fertilizantes são vendidos em mercados e lojas especializadas.

Algumas vezes por temporada, os arbustos das plantas são pulverizados com uma solução que é preparada misturando uma mistura de Bordeaux e sulfato de potássio.

Características do cuidado

Os arbustos se desenvolverão e crescerão rapidamente se forem batidos a tempo e umedecer o solo. Para colher uma excelente colheita de batatas Zorachka, é aconselhável estudar minuciosamente a descrição das regras de cuidado:

Sete dias após o plantio da semente, você precisa andar ao redor do canteiro com um ancinho, soltando o solo.
Quando os brotos aparecerem, use uma enxada para remover as ervas daninhas.
Quando o arbusto sobe 20 cm, ele é polvilhado com terra. Esse trabalho é realizado duas vezes por temporada após chuva ou rega.

Variedade Zorachka tem características próprias. Não tolera a seca. Em um dia quente, as folhas se enrolam e murcham. Na faixa do meio, a umidade abundante é necessária quando a batata brota, brota e desbota. Cada arbusto precisa de 3 litros de água.É derramado em buracos ou entre linhas. Quando a terra secar, comece a se soltar. Este tipo de umedecimento é preferível à aspersão, pois exclui a infecção da cultura por fungos.

Agricultores e muitos residentes de verão instalam irrigação por gotejamento, que é mais adequada para o cultivo de batatas Zorachka. Graças a isso:

raízes se desenvolvem mais rápido;
folhas não são afetadas;
economia de umidade;
água aquece bem.

A rega excessiva também afeta negativamente a condição das plantas. Na parte inferior das hastes são formadas manchas com um revestimento esbranquiçado. As culturas de raízes são afetadas pela podridão, as características de sabor se deterioram.

Prós e contras

Os moradores de verão que preferem plantar Zorachka notam o excelente sabor das batatas jovens, a ausência de teor de água, a capacidade de usá-la para cozinhar e fritar. As vantagens importantes da variedade incluem:

maturação precoce;
cuidado fácil;
excelente qualidade de conservação;
sabor excelente;
despretensão ao solo.

Os arbustos não são afetados por nematoides. A planta não tem medo da praga tardia, não sofre de câncer de batata. Uma séria desvantagem desta cultura de beladona é a necessidade especial de rega.

Doenças e pragas

Para cultivar raízes grandes com uma pele lisa, você precisa combater insetos. Medvedka faz movimentos nos tubérculos, tornando-os impróprios para consumo. Não é fácil lidar com isso, mas é bem possível inundar os locais de movimento com sabão em pó, colocando agulhas espinhosas nos buracos.

Causa grandes danos à colheita:

Besouros do Colorado;
ácaros;
traça da batata.

Inseto listrado voraz come folhas e topos. Você pode destruir as larvas, ovos e adultos pulverizando os arbustos com preparações Mospilan, Karate, Calypso. Para lidar com a traça da batata, as plantas são tratadas com o inseticida Bankol. A escavação cuidadosa de raízes de culturas previamente plantadas e ervas daninhas do canteiro ajuda a evitar o aparecimento de ácaros.

Os tubérculos da variedade Zorachka começam a apodrecer se a planta for afetada por sarna e requeima. Para evitar que as batatas fiquem doentes ao plantar, você precisa seguir as regras da tecnologia agrícola, tratar o material da semente com fungicidas ou permanganato de potássio .

Colheita e armazenamento de colheitas

Os tubérculos da variedade precoce Zorachka são desenterrados para batatas jovens um mês e meio após a estação de crescimento.Os agricultores vendem no mercado, obtendo um bom lucro. Antes da colheita para o armazenamento, que é feito após mais 30 dias, as copas são cortadas, deixadas nos arbustos mais desenvolvidos, de onde é colhido o material da semente. As batatas desenterradas neste momento são secas e colocadas em um porão ou porão.

Os moradores de verão e jardineiros adoram cultivar a variedade Zorachka, porque é bastante despretensiosa no cuidado, pouco exigente para a fertilidade do solo, os tubérculos têm um sabor excelente, amadurecem rapidamente e são bons para cozinhar e fritar.