Decapagem de variedades de pepinos para terreno aberto: descrição dos melhores com fotos

As variedades de pepinos em conserva para terreno aberto são cuidadosamente escolhidas pelos jardineiros. Afinal, vários critérios são importantes aqui: alto rendimento, trituração pronunciada de frutas, comprimento, forma, cor, resistência a doenças. Muitas variedades são conhecidas, precoces e tardias, grandes e pequenas. Cada residente de verão pode escolher o que mais lhe convier. As sementes são compradas em lojas especiais, é importante ao escolher olhar a data de validade e levar em conta a peculiaridade das condições climáticas para um desenvolvimento confortável.

Critérios importantes para conservar frutas

Nem todo mundo sabe qual deve ser a descrição de um pepino para decapagem.Mas donas de casa experientes entendem que nem todas as variedades de pepino são adequadas para conservação. Às vezes, os frascos são fechados de acordo com a mesma receita, mas o sabor e a densidade dos pepinos variam. Portanto, é importante saber quais variedades são melhor plantadas para pepinos em conserva.

Muitas vezes são frutos de comprimento médio, pequeno em peso. A pele certamente deve ser densa. Em vegetais, a presença de espinhas é desejável. A polpa deve ser firme, não aquosa. As frutas são fortes, crocantes, pequenas, então você vai triturar com esses pepinos e comer o pote inteiro no primeiro dia.

Além disso, a ausência de amargor, vazio por dentro, muitas sementes também é obrigatória nos frutos. Eles devem ter um sabor e aroma brilhantes, suculência.

Variedade de variedades

O sabor e a qualidade dos pepinos em potes geralmente não dependem apenas da receita da marinada e do método de processamento. As variedades são de grande importância, pois existem aquelas que não são adequadas para conservas.Existem muitas variedades para salgar. É melhor estudá-los especialmente para aqueles que desejam receber pepinos para decapagem do jardim.

Todos eles têm parâmetros semelhantes. Vários exemplos podem ser dados. A descrição da variedade de pepino Aquarius é semelhante às características dos pepinos Shpingalet. Em Aquário, os frutos são ovais, de comprimento médio, não amargos, têm tubérculos. A variedade dá frutos até as geadas do outono, dá um alto rendimento, não tem medo do frio e das doenças. Se considerarmos o pepino Shpingalet, sua descrição é semelhante. As frutas também são pequenas, doces, nunca amargas, têm espinhas, o sabor é incrível quando salgadas.

Existe outro tipo bem conhecido de semente chamado "The Garden Kids". Comentários sobre pepinos Os caras do jardim em conservação são positivos. Muitos dizem que são crocantes, têm um aroma maravilhoso, ficam lindos em potes de vidro, e sempre são muitos.

Você também pode selecionar as variedades Cornet, Reliable, Snack, Rustic Pickling.

O que há de especial nos híbridos

Há um ponto de distinção entre híbridos e variedades. Um híbrido é o resultado do cruzamento de vários tipos de sementes. Uma cultivar é a espécie primária selecionada pelos criadores de plantas. Mas para salgar, os jardineiros cultivam híbridos, porque trazem uma colheita rica, praticamente não ficam doentes e não requerem cuidados cuidadosos. As plantas varietais são ideais para serem consumidas frescas, pois possuem mais vitaminas. Mas o aperitivo híbrido de pepino é simplesmente perfeito. Eles têm todas as qualidades de sabor necessárias.

Por exemplo, o pepino Cornet F1 é ideal para decapagem, pois seus frutos são pequenos, não amargos, sempre são muitos. Os arbustos são resistentes a doenças fúngicas, os frutos verdes amadurecem cedo. Também o pepino Bochkova F1 é adequado para decapagem e decapagem.As frutas são fortes, crocantes, sem vazios, espinhentas.

Os nomes mais adequados para sementes de decapagem

É interessante saber com mais detalhes quais variedades são adequadas para salgar em potes. Assim, os residentes de verão não terão dúvidas sobre o que é melhor plantar para decapagem.

1. Pepino Confiável. Considerado precoce. Resistente a doenças e frio. Sempre dá muito fruto. Os arbustos são longos, subindo. Os frutos são suculentos, densos, doces, destinados à decapagem e ao consumo fresco. Eles têm tubérculos grandes, não crescem mais do que 10 centímetros de comprimento, então cabem em uma jarra.
2. Cornet Pepino. Variedade forte resistente a condições climáticas e doenças. Dá uma colheita abundante. Os frutos são espinhentos, pequenos, verdes brilhantes, não amargos, de formato regular. Pode ser armazenado por um longo tempo.
3. Pepino Capricórnio F1. Lançado na Turquia. Adapta-se a condições úmidas e frias, adoece um pouco. Os frutos são uniformes, espinhentos, a forma é ideal para salgar, o sabor é excelente. Pepinos são pequenos, do mesmo comprimento, ficam lindos em potes.
4. Variedade Levina F1. Pequenos pepinos. Os frutos amadurecem rapidamente e florescem até o final do outono, resistentes a doenças. Devido ao seu pequeno tamanho, eles são salgados em pequenos potes. As frutas têm espinhas.
5. Trava F1. Variedade de meia estação, de alto rendimento. Não tem medo do frio, pode ser plantada em espaço aberto. Os frutos são médios, têm tubérculos pequenos, espigas brancas, não amargas.
6. Pepino Pólo Norte F1. Considerado precoce. Ela se autopoliniza. Cresce em qualquer condição, dá muita fruta. A colheita é abundante. As frutas são saborosas, crocantes, de formato redondo regular. Eles têm pequenas saliências sobre eles. Densa, sem vazios, comprimento até 10 centímetros.
7. Emoticon Pepino F1. Excelentes qualidades de sabor. Híbrido de primeira geração. Cedo maduro. Pode ser cultivada ao ar livre. Adapta-se perfeitamente às mudanças nas condições climáticas. O ovário ocorre rapidamente após o plantio. Nesta espécie, os frutos de uma forma redonda incomum. Seu comprimento é de até 6 centímetros, o diâmetro é de cerca de três centímetros.Peso não superior a 50 gramas. A cor é verde escuro. Raramente ficam doentes. Saboroso o suficiente para comer fresco. Mas muitas vezes eles são salgados. Eles parecem muito esteticamente agradáveis em potes, eles trituram apetitosamente.
8. Pepino Confiável. Conhecido por ser precocemente maduro, de alto rendimento. Frutos com ponta pontiaguda, com até 9 centímetros de comprimento. Eles têm tubérculos e pontas pretas. Doce, crocante, sem vazios por dentro. Os rendimentos são altos.

Decapagem de pepino

Variedade de pepino Decapagem - uma das mais comuns entre todos os tipos. Antes de crescer, é necessário estudar a descrição da variedade e as revisões do pepino em conserva. Não é por acaso que esta variedade é considerada a melhor para conservas.

O comprimento da fruta é o mais ideal - 8-14 centímetros, peso não superior a 150 gramas. Pepino em conserva de barril tem um sabor brilhante, aroma delicado delicado, cheiro incomum.Em potes, é muito saboroso e crocante, tem um aspecto apetitoso. Raramente os pepinos são amargos. Eles também podem ser cultivados para saladas frescas. A pele é grossa, mas fina. Tem saliências pretas. Essas saliências desempenham um papel importante na salga.

Os arbustos são altos, os frutos são cilíndricos. Verde escuro nos frutos e folhas. A colheita é alta. A cultura tem alta resistência a doenças e é despretensiosa no atendimento.

Conclusão

Características e descrições de pepinos para decapagem são sempre necessárias para avaliar a adequação dos frutos à conservação. Afinal, todo mundo sonha em comer pepinos em conserva ou em conserva crocantes caseiros no inverno, especialmente se forem cultivados com as próprias mãos no país. E se as sementes se encaixarem perfeitamente, os convidados pedirão a receita e ficarão surpresos com o quão deliciosos e crocantes ficam os petiscos

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