Ganso Shadrinsky: descrição e características da raça, criação e cuidados, dieta

Na Sibéria e nos Urais, a raça Shadrinskaya é popular, que surgiu como resultado da domesticação de gansos selvagens, que recebeu suas características atuais devido ao trabalho de seleção de longo prazo. O ganso Shadrin não pode ser considerado altamente produtivo em termos de carne e ovos, mas os representantes da raça têm forte imunidade, são adaptados às condições climáticas do norte e não são caprichosos nos cuidados.

Um pouco de história

No final do século XVII, os gansos selvagens foram domados nos assentamentos próximos à cidade de Shadrinsk, no sul dos Urais, e os melhores indivíduos foram selecionados para reprodução. Durante vários séculos, o trabalho de criação foi realizado, resultando em grandes aves com forte imunidade e adaptação às duras condições climáticas da Sibéria e dos Urais.A reprodução continua: ainda precisa aumentar a produtividade, corrigir falhas externas.

Há uma lenda curiosa sobre os gansos de Shadrinsk. No final do século XVII, em Shadrinsk, um funcionário da cidade roubou fundos recolhidos por comerciantes para os bombeiros. Quando chegou o calor do verão, o prédio da periferia pegou fogo e o tempo ventoso contribuiu para a transferência das chamas para as casas de madeira vizinhas. Foi difícil para os bombeiros combater o fogo, metade da cidade queimou.

Cidadãos furiosos ameaçaram escrever uma queixa à imperatriz contra o funcionário-ladrão. Mas ele se apressou em se justificar para Catarina, a Grande, escreveu-lhe uma carta memorando. Indicou que metade das casas incendiadas pela vontade de Deus, dos edifícios sobreviventes "as baratas correm para os campos", o que significa que o resto das casas também será em breve engolido pelo fogo. E para que isso não seja uma surpresa para os habitantes da cidade, que a imperatriz os instrua a “recolher seus pertences e incendiar propositalmente o resto.”

Ekaterina foi informada sobre a carta de um funcionário astuto e desonesto.Ela respondeu: “Que ganso de Shadrin! É interessante vê-lo." A imperatriz disse isso sobre o funcionário, mas na província de Ural, para onde a ordem foi enviada, eles entenderam tudo literalmente. E em vez de um oficial ladrão, mandaram gansos locais para a capital.

Gese foi preparado para o jantar da embaixada. A imperatriz e os convidados de alto escalão gostaram do mimo. Gansos de Shadrinsk começaram a ser entregues regularmente na cozinha real.

Características e aparência da raça

Os gansos de Shadrinsk se distinguem por um físico forte e moderadamente bem alimentado, músculos bem desenvolvidos. A barriga é esgalgada, com pequenos depósitos de gordura. Os membros são curtos, com um esqueleto forte. A cabeça é pequena, o bico é reto, o pescoço não é longo, o peito é moderadamente convexo.

A principal diferença anatômica entre o ganso Shadrin e outras raças é uma coluna vertebral encurtada. Existem 16 vértebras, o que é 2 a menos que o número padrão.

Descrição e produtividade da raça Shadrin são dadas na tabela.

43-48 cmcolorcinza, branco, cinza-branco heterogêneo, bico laranja, patas rosa claro com amarelecimento sobrevivência do pintinho na ninhada90 % peso do fígado de ganso

Peso	Masculino - 6-7 kg, fêmeas - 5-6 kg
comprimento do corpo	masculino - 75-80 cm, feminino - 70-75 cm
envergadura da asa	160-165cm
comprimento da asa
até 400g

A produtividade da carne é baixa, mas a carne é macia, dietética. As pastas são preparadas a partir do fígado do ganso Shadrin. A gordura de ganso, rica em nutrientes, é utilizada na fabricação de cosméticos e medicamentos. A penugem dos gansos de Shadrinsk é áspera, imprópria para a produção de travesseiros e cobertores.

Prós e contras dos gansos Shadrin

Prós e contrasadaptado a climas frios e ventos fortes;resistente, tenaz;ativo, independente;rapidamente se acostumar com as condições de vida;não caprichoso no cuidado;dê carne saborosa, macia e dietética;fornecer gordura com propriedades medicinais.defeitos anatômicos menores - pescoço curto e membros encurtados;baixa produtividade de carne.

Requisitos de manutenção e cuidados

A raça Shadrinskaya não é caprichosa no cuidado. O galinheiro é feito de tábuas, o telhado é de ardósia ou feltro. O principal é que não deve haver uma única lacuna, os gansos ficam doentes com o calado. Como piso, é usada uma mistura de serragem, palha e casca de girassol.A roupa de cama suja é trocada regularmente.

A área para caminhada deve ser espaçosa. Gansos adoram nadar. Se não houver reservatório natural próximo, deve-se construir uma piscina para pássaros. No verão, um dossel é colocado sobre a área de caminhada para proteger os gansos do sol e da chuva do meio-dia.

Os gansos de Shadrinsk são imunes à temperatura, mas o mais confortável da casa - 12-18 ° C. No inverno, os animais de estimação não sentem desconforto no quintal em temperaturas de até 20 ° C com um sinal de menos. Quando a temperatura cai abaixo, eles não devem ser liberados da casa. O principal é a ausência de umidade. Em invernos rigorosos, as paredes são isoladas e os aquecedores são instalados.

É melhor instalar comedouros e bebedouros de madeira e plástico. Em um inverno gelado, as patas dos gansos podem congelar em equipamentos de metal. Para que as aves não se esmaguem durante as refeições, são instalados comedouros, levando em consideração o número de indivíduos na casa. Um indivíduo deve representar 15 cm do comprimento do comedouro.

Taxas de dieta e ingestão

No verão, os gansos estão pastando, eles se alimentam sozinhos. A base da alimentação de verão são as pastagens. Para aumentar a produtividade da carne, a dieta é complementada com cereais e alimentos vegetais suculentos. A porção diária por pessoa é:

• 30g milho;
• 90g cevada;
• 30g de ervilhas;
• 40g farelo;
• 100 g de batata cozida;
• 300-400g de beterraba;
• 4 g de giz, pedra de concha, areia.

A alimentação complementar à dieta à base de plantas é feita 2 vezes ao dia: de manhã e à noite. Um ganso adulto deve receber 700 g de grama e 400-500 g de vegetais cozidos por dia. Nos meses de inverno, para fortalecer a imunidade dos gansos e garantir o ganho de peso, a porção diária é aumentada, acrescentando ração composta à dieta. Deve haver sempre água fresca no bebedouro.No inverno, a água é aquecida à temperatura ambiente, não podendo congelar.

Sutilezas de reprodução

Os machos tornam-se sexualmente maduros aos 9 meses de idade, as fêmeas atingem a maturidade sexual aos 9,5 meses. Os gansos jovens de Shadrinsk incubam cerca de 30 ovos por temporada. O peso médio de um ovo de um indivíduo jovem é de 150 g, gansos com mais de um ano carregam ovos com peso de até 170 g. O número de ovos postos por estação é afetado pela duração das horas de luz do dia, para resultados máximos deve ser 15 horas.

Os gansos de Shadrinsk têm um forte instinto maternal. Não é necessária uma incubadora e, se a reprodução não for planejada, os ovos de baixo da ave devem ser removidos.

Os gansos de Shadrinsk são fortes, desenvolvidos.Após 2-3 dias, eles podem ser soltos no pasto. Aos 5 meses, com boa alimentação, os gansos atingem 5 kg. Apesar da resistência ao frio da raça Shadrin, os animais jovens devem ser mantidos dentro de casa durante os meses de inverno, onde a temperatura é estável em torno de 18-20 °C.

Doenças e vacinas

Os gansos de Shadrinsk têm uma forte imunidade. As doenças aparecem apenas com manutenção e alimentação inadequadas, não conformidade com a higiene da casa. Especialmente suscetíveis à infecção são os pintinhos cujos corpos ainda não são fortes o suficiente.

Para prevenir doenças infecciosas, é importante vacinar os gansos em tempo hábil. A vacina é administrada contra as infecções mais comuns e perigosas:

1. Entrite viral. É obrigatório dar uma vacina viva a animais jovens na idade de 22-28 dias, aos adultos a primeira vez 45 dias antes da postura, a segunda vez - após 2 semanas.
2. Pasteurelose. Eles colocam uma vacina viva ou morta (pelo menos 5 dias após o uso das drogas).
3. Paratifos. Gansos infectados condicionalmente são vacinados oralmente aos 2-4 dias de idade, se não forem vacinados antes da oviposição. Se produzido, então aos 8-10 dias de idade. Os gansos adultos são vacinados um mês antes de entrar no período produtivo, 2 vezes com intervalo de 5 dias.

Para prevenir a aspergilose, colibacilose, neisserriose e outras patologias infecciosas e parasitárias, é necessário observar as normas e regras sanitárias para a criação de gansos, fornecer uma dieta de alta qualidade e equilibrada e fornecer suplementos vitamínicos às aves. Uma vez por ano, quando os gansos aparecem, deve-se fazer uma limpeza geral na casa, as superfícies devem ser tratadas com soda cáustica, cobertas com cal. Os comedouros e bebedouros devem ser limpos semanalmente.

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