Raça de vacas dinamarquesas vermelhas: descrição e características, conteúdo

Para aumentar a produtividade dos animais, os criadores estão constantemente desenvolvendo novas raças e melhorando as existentes. Isso é especialmente importante para os agricultores envolvidos na produção de carne e leite, pois esses produtos estão em alta demanda entre os consumidores. Para esses agricultores, a criação de vacas vermelhas da raça dinamarquesa altamente produtiva é considerada uma opção vantajosa para todos.

História da Criação

Esta raça é um representante da direção de laticínios e carnes e laticínios na pecuária, cujas origens remontam ao século 18-19, quando os camponeses dinamarqueses cruzaram o gado local com o pescador, Ballum, North Schleswig, raças Shorthorn.

Red Danish é considerado como um dos ramos da matriz escandinava de raças vermelhas da direção leiteira, que também inclui norueguês e sueco, próximo ao finlandês Ayrshire.

Como a raça evoluiu

A raça Angler é considerada o primeiro elo no desenvolvimento da vaca dinamarquesa. Para aumentar a massa, melhorar os dados externos, foi cruzado com touros Shorthorn. Metade dos animais nascidos deles foram misturados com touros dinamarqueses de alta raça. Como resultado, a vaca vermelha dinamarquesa adquiriu um físico sólido, músculos poderosos, começou a pesar mais, a dar mais leite. Assim, obteve-se uma das raças de gado leiteiro mais produtivas do mundo, na qual os criadores ainda estão trabalhando, tentando melhorá-la.

Esta raça em nosso país é mantida nas regiões de Leningrado, Moscou, Pskov. Eles são criados em sua forma pura ou cruzados com vacas vermelhas das raças estoniana, lituana, letã, estepe.

Gado bielorrusso vermelho também está sendo melhorado pelo cruzamento com o dinamarquês. E isso é feito pela segunda vez: pela primeira vez foi praticado nos anos 20-30 do século passado. Em seguida, o bielorrusso vermelho foi melhorado devido ao influxo de sangue das raças vermelhas polonesas e dinamarquesas, depois começaram a cruzar com o vermelho estoniano, marrom letão. Nos últimos anos, houve um novo influxo de sangue vermelho dinamarquês.

Características e aparência da raça

A raça dinamarquesa é caracterizada por uma bela cor em que os tons de vermelho variam do mais claro ao mais escuro. Alguns indivíduos são marcados com manchas brancas na barriga e no úbere. São vacas grandes, atingem 130 cm na cernelha e pesam 550-800 kg. A constituição é média, o corpo é profundo, largo, as pernas são curtas, maciças. Largura do peito - 43 cm, costas - 55 cm.

Descrição do corpo:

cabeça leve em um pescoço fino e alongado;
espéculo nasal cinza;
costas retas e largas com lombo caído;
barbela maciça.

Distinguida por músculos e sistema esquelético bem desenvolvidos, a pele é fina e elástica. O úbere é grande, tem formato arredondado ou em forma de taça, os mamilos são cilíndricos. Uma característica distintiva é uma maior taxa de fluxo de leite, que aumenta a produtividade geral.

A produtividade chega a 9.000 kg por lactação. Na composição do leite, o teor de proteínas atinge 3,2-3,5%, gorduras - de 3,9 a 5%, o que excede os mesmos indicadores para a raça Holstein-Friesian. Estas vacas distinguem-se pelas excelentes qualidades da carne, pelo que os animais impróprios para a produção de leite são engordados.

Rendimento de abate da carne atinge 57-59%. Ganhando peso rapidamente, ganho de peso - 1,4 kg por dia.

Prós e Contras da Vaca Vermelha Dinamarquesa

Atinge rapidamente a maturidade, possui alta produtividade de carne e leite (até 9000 litros), despretensiosa. A peculiaridade desses animais é um caráter alegre, amigável e ativo.

Prós e contrasaumento da fertilidade;fertilidade;facilidade de parto;resistência a doenças;expectativa de vida;boa adaptabilidade a diferentes condições climáticas.flacidez da parte inferior das costas, o que estraga um pouco a aparência da vaca.

Cuidados e manutenção de animais

A raça dinamarquesa vermelha é despretensiosa, adapta-se facilmente a diferentes condições, no entanto, para manter a produtividade adequada, o peso corporal adequado, é importante seguir certas condições:

Temperatura interna ideal. Deve estar quente para que a vaca não desperdice suas reservas corporais na troca de calor, o que reduz significativamente sua produtividade.
Sem rascunhos (causam doenças, inibem o ganho de peso).
Limpo. É importante limpar o estrume regularmente.
Acesso permanente à água.
A sala é bem ventilada, principalmente no verão.

A vaca vermelha dinamarquesa não gosta do clima quente, então no verão você precisa de um suprimento constante de ar fresco. Pastar um local com sombra para proteger do sol durante a estação quente e também fornecer acesso à água.

Características da dieta

A dieta de uma vaca deve ser completa e equilibrada. Sua base é feno e grama verde, que são complementados com silagem, concentrados, tubérculos. Antes de uma caminhada diária, a vaca é alimentada com 2-3 kg de palha, isso evita a formação de gases.

Na engorda para carne animal, é necessário fornecer:

grão - até 45% da dieta;
farelo - 14-16%;
bolo de girassol - 30%;
milho - 7%;
suplementos minerais - 7%.

Com o advento da primavera até o final do outono, a vaca é mantida pastando. Isso aumenta a produtividade, bem como a taxa de ganho de peso. Com a f alta de vegetação no pasto, eles dão concentrados, colheitas de raízes.

Criação específica

Uma jovem vaca dinamarquesa está pronta para caçar aos 12 meses de idade, mas o acasalamento precoce afeta negativamente o desenvolvimento das fêmeas, então os agricultores estão tomando medidas para garantir que o primeiro parto ocorra aos dois anos de idade.

O parto é rápido e fácil, de 30 minutos a uma hora. A gravidez dura 295 dias. Nos períodos pré-natal e pós-natal, a vaca precisa de um regime de temperatura favorável. Recursos de desenvolvimento:

peso do bezerro ao nascer é de 33-37 kg, eles são caracterizados pelo aumento da energia de crescimento: eles ganham 1200-1400 g por dia;
o peso de um touro substituto de um ano é 420 kg;
massa de vacas adultas - até 800 kg, touros - até 1000.

A raça dinamarquesa vermelha é usada para reprodução de raça pura, bem como para recruzamentos com indivíduos derivados dela.

Doenças frequentes

Vacas desta raça são resistentes a doenças, possuem boa imunidade, possuem cascos fortes. Para manter a saúde, são realizadas vacinações regulares, a primeira - aos oito dias de idade.

Os animais são resistentes à mastite, mas é necessário ordenhar o leite em tempo hábil para não causar esta doença. Para fins preventivos, os animais recebem uma lambida contendo o conjunto necessário de minerais.

No território do nosso país, a raça vermelha dinamarquesa ganhou grande popularidade. É criado com prazer por grandes e pequenas fazendas. Sob condições favoráveis de alojamento e alimentação, animais jovens apresentam maior energia de crescimento e vacas adultas apresentam excelente produtividade e fertilidade.