Criação de porcos em casa para iniciantes: é rentável?

As fazendas em países desenvolvidos usam métodos diferentes para criar animais, que diferem em sua abordagem de criação e alimentação. Para criar porcos com o objetivo de vender carne, você deve primeiro encontrar e equipar uma sala, fornecer ventilação e boa iluminação. Para organizar uma mini-fazenda, além de criar condições ideais, estudar as características de criação dos animais, é necessário escolher os leitões certos.

É rentável criar porcos em casa

A demanda por carne permanece e até aumenta, à medida que o fluxo do exterior diminui, os aldeões vão para as cidades e param de criar animais. A suinocultura requer investimento:

• para compra de terreno;
• mobiliar as instalações;
• para compra e vacinação de animais jovens;
• para forragem, medicamentos.

Será necessário dinheiro para instalar um sistema de ventilação, eletricidade, salários para trabalhadores que cuidam de leitões, transporte de carne para venda. Para tornar a sala conveniente para limpar, eles fazem pisos com ranhuras ou constroem banheiras de concreto com um dreno. A lucratividade da suinocultura é de pelo menos 20%, enquanto a receita líquida da criação de galinhas não ultrapassa 15% e das vacas - ainda menor.

Os leitões crescem em menos de um ano. Por 3,5 meses, a fêmea carrega 5-8 e às vezes 10 filhotes. Da carcaça são obtidos 90% da gordura e da carne, sempre em demanda. Os porcos comem tudo o que são alimentados, enquanto as vacas precisam de feno, os coelhos precisam de grama fresca e as galinhas precisam de comida especial.

Desvantagens do negócio

Na criação cada tipo de animal tem suas próprias nuances. Cuidar de leitões, limpar o quarto não é muito agradável. O processo leva muito tempo e trabalho. A fêmea e os leitões que deram à luz devem ser mantidos separadamente e cuidados cuidadosos, caso contrário, a prole pode não sobreviver.

Porcos geralmente pegam a infecção, o que leva à morte do gado. Para evitar que isso aconteça, os animais devem ser vacinados, o que exige dinheiro. Ao manter, deve-se seguir rigorosamente as normas sanitárias.

Para quais regiões é adequado?

Carne e porcos gordurosos estão em demanda no Norte, na Sibéria, Território de Khabarovsk. Nas regiões do sul, a estepe da floresta, você pode criar a raça Mirgorod, que dá uma prole grande, na faixa do meio para os animais desta raça é necessário um quarto quente.

Porcos vietnamitas podem ser confortavelmente mantidos em casa, pois exigem menos espaço.Para criar uma granja, não é necessário trazer de longe leitões altamente produtivos, porque você terá que gastar dinheiro com transporte. A carne se esgota rapidamente em todos os lugares, você pode criar porcos em qualquer região, desde que escolha a raça certa.

Capital inicial estimado

Para desenvolver um negócio, você não deve comprar imediatamente uma centena de cabeças de porco. Você pode comprar apenas 10 leitões, o que exigirá pelo menos 30 mil rublos. Para a construção e equipamento das instalações, você precisa gastar 50-60. A ração para porcos custará 40.000, outros 3-4 devem ser pagos pela vacinação dos leitões. O capital inicial para a criação de uma minifazenda será de 120 mil, e isso não é tanto dinheiro que se paga em um ano.

Registro legal de uma empresa de criação de suínos

Para que o proprietário dos animais seja menos visitado pelas autoridades reguladoras, não emita multas, é necessário recolher documentos para registro legal.Se houver mais de cem animais, você terá que se registrar como LLC ou empresário individual e indicar como atividade: criação de porcos para carne. Com um pequeno número de leitões, você pode organizar uma mini-fazenda como um lote doméstico.

Regras de seleção de raças

Toda pessoa que decide se dedicar à criação de animais deve saber com que finalidade o faz, qual produto vai vender.

Carne-gordurosa

Os porcos do tipo universal têm um físico harmonioso, um corpo largo e alongado, coxas musculosas e uma barriga densa. Os leitões ganham peso rapidamente, dão carne saborosa e de alta qualidade. Após o abate de um animal adulto, até 37% de gordura está presente. Os agricultores costumam criar raças brancas siberianas, do norte e ucranianas, já que os leitões fornecem até 60% da carne.

Oleoso

Mirgorodskaya, meishan, preto grande tem corpo largo, peito forte, presunto denso, ganaches. Os músculos dos leitões gordurosos param de se desenvolver aos 6 meses e a gordura se acumula em ritmo acelerado. A carne em carcaças de animais contém menos de 50% e gordura - até 45.

Bacon

Leitões, nos quais a circunferência do peito é menor que as aberturas do corpo alongado e presuntos bastante maciços, acumulam músculos rapidamente, a gordura é depositada lentamente. Os porcos com bacon de seis meses pesam cerca de 100 kg, 75% da carcaça é carne. Os agricultores preferem cultivar landrace, pietrain, urzhum.

Compre leitões

Para mais engorda, você precisa escolher o filhote certo. Deve pesar pelo menos 5 kg, ter pelo menos um mês de idade. Com uma nutrição adequada, a massa de um leitão saudável aumenta 3 vezes em 30 dias.

Ao escolher um porco, você precisa prestar atenção:

• na condição dos olhos;
• cor da mucosa;
• comprimento da perna;
• formato da cabeça.

Você não pode comprar um leitão com fezes secas nas nádegas, pois isso indica diarréia, e um filhote doente pode não sobreviver. Uma cerda dura aparece no corpo com sarna.

Um animal com pernas curtas e cabeça leve deve ser escolhido para engorda para gordura ou toucinho, com as altas para carne. É melhor comprar javalis e porcos em mais de um lugar, caso contrário, nascerão filhos fracos. Tranças saudáveis e ativas com uma cauda em forma de gancho distinguem-se pelo excelente apetite, empurrando e pegando comida durante a alimentação.

Propriedades e equipamentos necessários

Mesmo uma pequena fazenda precisará de permissão para abrir. Um chiqueiro não pode ser mantido dentro da cidade, próximo a uma fonte de água potável. O alojamento do leitão deve atender a alguns requisitos:

1. A temperatura ideal para a criação de suínos é de 18-25 °C. Se a coluna de mercúrio cair para 12 no inverno, o chiqueiro é isolado.
2. A altura mínima do teto é de 2,5 m.
3. As janelas de abertura são instaladas para ventilação.
4. As paredes são aconselhadas a serem rebocadas, caiadas com cal, revestidas com tábuas em regiões frias.
5. Um canto separado é reservado para alimentação, eles encerram uma área de caminhada para os porcos.

Você não pode deixar um piso de concreto no quarto, ele deve ser coberto com escudos de madeira, fazer rachaduras que evitem o acúmulo de sujeira e resíduos.

Para 1 leitão adulto, de acordo com os padrões sanitários, são necessários 3-4 m, para uma fêmea grávida - 5. A área do chiqueiro para 10 cabeças deve ser de cerca de 60 metros. É conveniente aquecer a sala com a ajuda de geradores de calor. Na área para leitões, recomenda-se colocar tapetes nos quais a água é fornecida da caldeira, instalar lâmpadas de aquecimento, bebedouros.

O galpão de suínos está equipado com um carregador de ração ou um transportador de corrente e lavadora para alimentos líquidos, um sistema de remoção de esterco, abastecimento de água.

Cuidados e manutenção dos porcos

Para que os leitões ganhem peso rapidamente, além de criar condições ideais na sala, você precisa saber como cuidar deles adequadamente. Para agricultores iniciantes, métodos mais simples de criação de porcos são adequados. Com tecnologia canadense, areia, serragem e palha são usados para construir uma cama volumosa que aquece os leitões durante o período frio. O método é adequado tanto para uma grande fazenda quanto para uma propriedade.

Para reduzir o tempo de cuidado dos porcos, para diminuir o cheiro específico, é utilizada a tecnologia dinamarquesa, na qual são feitas rachaduras no chão, banheiras são instaladas sob ele, por onde fluem resíduos de esterco e resíduos de leitões. Uma vez por mês, a sala deve ser desinfetada.

Organização da alimentação

Porcos que são criados para venda recebem não apenas restos de comida, vegetais, mas também ração contendo vitaminas, microelementos, os animais recebem água limpa para beber. O apetite dos leitões aumenta quando estão ao ar livre.

Como os porcos se reproduzem?

Para procriar, o dono do gado deve estudar as características do parto, cuidando da porca. A dieta de uma fêmea jovem usada para reprodução deve incluir:

• grão;
• culturas de raízes;
• bolo.

Nas últimas fases da gravidez, os alimentos grosseiros são substituídos por farelo, farinha, silagem. Dê o giz de porco, sal de mesa. Eles alimentam o útero três vezes ao dia, certifique-se de que não comem demais. Leitões recém-nascidos são aplicados nos mamilos, os bebês se alimentam de colostro nos primeiros dias.

Porca agressiva é desmamada, os filhotes são levados para outra fêmea ou gentilmente acostumados ao leite de vaca.

Funcionários

Se há muitos animais, o proprietário não consegue lidar com eles e é forçado a contratar trabalhadores. Para 200 cabeças de leitões, serão necessários 3-4 funcionários que estarão envolvidos na engorda, limpeza das instalações, carregamento do feno, pesagem dos porcos e envio para o abate.O veterinário é obrigado a monitorar a saúde dos animais, vacinar os leitões em tempo hábil e prevenir doenças. O pecuarista é responsável pelo regime de criação, pela criação de porcos.

Se o agricultor não tiver tempo suficiente para preparar relatórios, ele terá que contratar um contador por pelo menos ½ da taxa.

Vendas de produtos

Para vender carne ou banha, você precisa obter certificados de qualidade e ter em mãos a conclusão do serviço veterinário. Você pode fornecer carne suína para as lojas, vendê-la em seu próprio quiosque ou pavilhão aberto no mercado. Com grandes volumes de produtos, fabricantes assinam contratos com frigoríficos, frigoríficos.

As receitas da venda de carne de leitões nos primeiros anos devem ser investidas na melhoria da granja, na compra de equipamentos. Os custos serão compensados rapidamente, o negócio trará uma renda estável.

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