Ervilhas roxas: as melhores variedades, descrição e características, crescendo com fotos

Um tipo relativamente novo de ervilha, que os jardineiros cultivam pela beleza. Mas poucas pessoas sabem que as ervilhas roxas são muito benéficas para o corpo. É fácil cultivá-lo no site, não difere em nenhum recurso no cuidado. Escolhido por sua aparência, o que o torna único.

Característica das ervilhas roxas

A cultura está sendo gradualmente substituída das casas de veraneio por uma abundância de ervilhas enlatadas. Eles simplesmente compram, sem perder tempo em crescer e cuidar. Alguns jardineiros plantam ervilhas em casa e depois, para agradar a criança.

A trepadeira é uma ótima decoração. Durante a floração, o aroma é muito forte e agradável. E devido ao fato de que as vagens que ele tem ervilhas roxas são muito fáceis de coletar. Os grãos contrastam com a vegetação.

As vagens contêm antocianina, uma substância que as deixa roxas. Decompõe-se quando cozinhado. Mas muitas pessoas preferem comer ervilhas direto da horta, então os benefícios são inegáveis.

Antes as ervilhas eram um produto indispensável, principalmente devido ao fato de que as ervilhas secas são armazenadas por muito tempo, e a variedade de pratos com seu uso é muito ampla.

Variedades

Como as ervilhas roxas foram criadas recentemente, existem poucas variedades à venda nas lojas. Cada um deles difere um do outro em alguns recursos.

Skins crescendo em popularidade:

• Açúcar roxo.
• Rei Roxo.
• Tudo é roxo.
• Controle deslizante sem folhas.
• Afilla.

Para entender a diferença entre eles, o residente de verão estuda sua descrição e, com base nesses dados, faz a escolha final.

Açúcar Roxo

Altura da planta 1,50 m, as ervilhas são ricas em proteínas e minerais. Floresce de maio a julho, as flores são roxas grandes, têm um aroma muito forte. O açúcar roxo pertence a variedades de maturação média, as ervilhas amadurecem em 60-70 dias. Vagem verde-violeta, 8 cm de comprimento. Ervilhas violetas, verdes na fase de maturação da cera.

A planta é resistente ao frio, usada para qualquer finalidade, para cultivo de alimentos e decoração do local.Plantadas a uma distância de 30 cm uma da outra. Use para saladas, sopas, purê de batatas e muitos outros pratos. O rendimento da variedade é comparativamente inferior ao das variedades verdes.

Rei Roxo

Uma variedade de culturas com cascas de vagens roxas e ervilhas verdes. A planta é fortemente ramificada, quando floresce, é coberta de botões de cor rosa pálido. Frequentemente usado na decoração do site.

Quando a frutificação começa, os grãos roxos se destacam no fundo da massa verde do mato. Altura 60-90 cm.

As ervilhas toleram perfeitamente as mudanças de temperatura. Os brotos jovens são capazes de tolerar geadas leves. O rendimento desta variedade é de 1,5 kg por 1 m^{2 Cuidar dela é normal, molhar, soltar a cobertura. Capaz de crescer sem suporte. Seus frutos são consumidos de qualquer forma, mas a maioria dos nutrientes é encontrada no feijão fresco.Amadurece um mês após o final da floração.}

Tudo é roxo

Refere-se a variedades de culturas de meia estação. Pronto para uso em 70 dias. O comprimento da vagem é de 10 cm, contém 9 ervilhas. As asas são roxas, as ervilhas são verdes. É consumido em todos os tipos e métodos de preparo, inclusive como feijão verde.

Altura da planta 2 m, as avaliações são em sua maioria positivas. Os veranistas elogiam a variedade pelo alto rendimento, beleza externa e excelente sabor. Os cuidados com as plantas não diferem em recursos, todas as práticas agrícolas padrão são realizadas.

Leafless Sugar Slider

Este é um tipo primitivo de cultura. Não há folhas na planta, ela é capaz de crescer sem suporte. Uma vez que as folhas de gavinha modificadas se agarram umas às outras. Feijão com 10 cm de comprimento, contém 8-9 ervilhas. Deliciosos e nutritivos, são apreciados por todos os membros da família.

A altura da planta não excede 70 cm.Usado para enlatar, congelar, cozinhar vários pratos e saladas. O período de frutificação é longo, o rendimento é alto.

Cuidar dos arbustos consiste em regar, fertilizar e soltar o solo oportunamente.

Afilla

Incluído na categoria de variedades tardias. A altura da planta é de apenas 50-55 cm. O rendimento da variedade depende do residente de verão, se você remover os grãos do mato em tempo hábil, ele forma novos, assim o período de frutificação é estendido.

A variedade é sem folhas, o sabor da fruta é excelente, é cultivado da mesma forma que outras variedades da cultura. Não há necessidade de colocar um suporte, a planta consegue se segurar.

Regras de Crescimento

Primeiro você precisa decidir o local onde a cultura será cultivada.As áreas bem iluminadas e protegidas de correntes de ar são as mais adequadas. Então você deve escolher uma variedade que vai se sentir bem em uma determinada área e as características climáticas da região em crescimento.

Prefere solo fértil. Não cultive ervilhas em solo ácido, isso não trará resultados.

Preparação de material de plantio. Para rejeitar sementes ruins, tome 1 litro de água morna, adicione uma colher de sopa de sal. Despeje em uma solução de ervilhas. Aqueles que flutuam são removidos imediatamente, aqueles que afundam são levados para terra. Depois de verificar as sementes, elas são lavadas e secas.

Recomenda-se que o material de plantio seja encharcado, ervilhas inchadas são plantadas no solo. A água, que é despejada nas ervilhas, deve estar morna, estimulantes de crescimento são adicionados a ela.

Se você plantar ervilhas imediatamente no solo, sem deixar de molho, as plantas brotarão mais tarde. Mas, ao mesmo tempo, o arbusto será mais forte e mais rápido no desenvolvimento.

Aterrissagem. As sementes são plantadas cedo, diretamente no solo. Apenas as camas são preparadas com antecedência, desde a queda. A preparação inclui cavar o solo com fertilizantes. Na primavera, cinzas de madeira e fertilizantes nitrogenados são adicionados aos buracos.

A principal coisa a lembrar ao plantar ervilhas é que elas não devem ser plantadas no calor. As sementes nem germinam.

Cresça ervilhas em forma de cinto. Onde 1 fita consiste em 3 linhas. A distância entre eles depende da variedade de ervilhas. Depois que as sementes são plantadas, a camada superior precisa ser compactada.

Características do cuidado

As ervilhas roxas não requerem cuidados especiais. Tudo é padrão, como no cultivo de ervilhas comuns.

Atenção é dada não apenas ao afrouxamento dos canteiros, remoção de ervas daninhas, mas também à cobertura.Para que as ervilhas dêem o rendimento declarado, elas precisam ser fertilizadas pelo menos 2 vezes durante a estação de crescimento. Qualquer fertilizante complexo é adequado como cobertura, deve ser aplicado antes da floração e durante o aparecimento dos ovários.

Regue as ervilhas regularmente e bem, evitando que o solo seque. A planta requer os maiores cuidados logo após o surgimento dos brotos, depois durante a brotação e formação do feijão.

O afrouxamento é importante para a cultura, pois fornece acesso de oxigênio ao sistema radicular. Quando os brotos têm 20-25 cm de tamanho, são instalados suportes de trama para eles.

Quando um pulgão aparecer, lave-o com um jato de água para evitar que se espalhe para outras plantas. Arbustos infectados com oídio são arrancados e destruídos, evitando a propagação da doença por todo o local.

Prós e contras

A cultura tem propriedades positivas e negativas, que cada residente de verão pode avaliar individualmente.

Prós:

• Aparência decorativa.
• Versatilidade de uso.
• As ervilhas são ricas em vitaminas e minerais.
• Melhora o funcionamento do coração, fígado e rins.
• Combinado com grãos para uma proteína completa.
• Tem propriedades curativas.
• A ervilha roxa contém antocianina, uma substância que combate as células cancerígenas.

Contras:

• Aumento da produção de gás.
• Uso restrito para idosos.
• Não coma ervilhas para quem sofre de distúrbios gastrointestinais.

Uma pessoa que come ervilhas determina para si um conjunto de vantagens e desvantagens da cultura.

Pestes e doenças

Os híbridos são imunes a doenças, mas a maioria das variedades sofre de oídio, murcha de Fusarium, ferrugem, míldio e outras doenças específicas desta cultura.

Para evitar sua propagação, devem ser tomadas medidas preventivas, rotação de culturas, soltura, remoção de ervas daninhas dos canteiros e plantio de variedades de ervilhas resistentes a doenças.

É mais fácil prevenir uma doença do que curá-la depois. Uma planta doente deve ser removida imediatamente para evitar a infecção dos arbustos vizinhos.

Colheita e armazenamento de colheitas

As ervilhas são uma cultura universal, os residentes de verão preferem comê-las frescas do jardim. Mas para quem quiser mantê-lo no inverno, em forma de conserva, deve-se colher as ervilhas na fase de maturação da cera. Também pode ser congelado.

Alguns jardineiros esperam que as ervilhas amadureçam, depois as recolhem, secam e armazenam. As ervilhas secas ficam por vários anos. Mas lembre-se que deve amadurecer bem, secar e ficar fora do alcance dos insetos.

Ervilhas roxas, um achado útil para os amantes exóticos.

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