Uvas Solaris: descrição da variedade e características do fruto e do mato com foto

As uvas são uma planta perene. As frutas são boas frescas e secas. Indispensável na vinificação. Cresce em muitas regiões. Mas não é fácil encontrar uma variedade para climas frios. Um dos melhores representantes dessa cultura para as regiões do norte são considerados as uvas da seleção alemã Solaris. A variedade é popular devido à sua despretensão, resistência ao gelo, maturação precoce, excelente sabor.

Descrição das uvas Solaris

Variedade híbrida criada na Alemanha através do cruzamento de Muscat Ottonel com Northern Saperavi. O resultado foi uma uva de maturação precoce com bagas de cor âmbar.Uma alta porcentagem de teor de açúcar torna possível o uso fresco. Com uma elevada acumulação de açúcares e um baixo decréscimo de acidez, é uma excelente matéria-prima para a vinificação. Os vinhos brancos são de alta qualidade, com sabor e aroma agradáveis.

Os arbustos são altos, com até cinco metros de altura. Os cachos são médios, cilíndricos, soltos. A estação de crescimento é de três meses e meio.

Propriedades positivas e negativas da variedade

As propriedades positivas da variedade incluem o seguinte:

1. Alto rendimento.
2. Envelhecimento precoce.
3. Resistência a doenças e pragas.
4. Alta resistência ao gelo.
5. Cresce em todos os tipos de solo, exceto pântanos e solonchaks.
6. Uso médico.
7. Produção de vinho de qualidade.

Negativos são:

1. Folhagem densa que interfere na ventilação dos arbustos e no acesso do ar aos frutos.
2. Frutas doces atraem vespas e pássaros.
3. Formação obrigatória de um arbusto com espessura mínima.
4. A necessidade de magnésio suficiente no solo.

Características da variedade de frutas

Uvas para vinho A finalidade técnica do Solaris é popular entre os viticultores. Isso se deve à alta qualidade da variedade.

Aumento da resistência ao gelo

Devido à maior resistência ao gelo, a variedade pode crescer em qualquer região. Solaris é capaz de suportar geadas de trinta graus. Com a ajuda de vacinas, a resistência ao gelo das uvas aumenta. No outono, as plantas se preparam para o inverno.Em arbustos adultos com um tronco rígido, os galhos secos e danificados são podados.

Em plantas jovens, após a poda, as videiras são cobertas para o inverno, colocando-as no chão.

Resistência a doenças

A variedade híbrida Solaris é resistente a muitas doenças. Sob condições favoráveis, a infecção por doenças perigosas como míldio e oídio pode ser evitada. A vinha precisa ser desbastada. Diluir os ramos diariamente para melhor ventilação e penetração da luz solar. Essas ações ajudarão a evitar doenças fúngicas.

Quando a precipitação cai durante a estação de crescimento, o míldio infecta as partes verdes da planta. As manchas vermelhas que aparecem secam, a colheita pode morrer se não forem tomadas medidas para salvá-la. O oídio aparece na frente das folhas na forma de uma placa.Se as chuvas fortes começarem após o calor, as bagas maduras estourarem, a podridão cinzenta com cheiro de mofo aparece nas rachaduras. Para evitar a infecção com podridão cinzenta, frutos e folhas devem ser fornecidos com acesso ao ar e ao sol. E também precisamos de tratamento preventivo com meios especiais.

Para proteger os frutos maduros da podridão nobre, as plantas são tratadas com fungicidas. Quando os carrapatos atacam, os brotos afetados são removidos, os arbustos são pulverizados com acaricidas.

A doença é mais fácil de prevenir do que de curar. Por isso, a prevenção é de grande importância no combate a doenças e pragas.

Desembarque

As uvas são plantas que gostam de calor e precisam de muita luz solar. É necessário escolher uma área sem sombra, a uma distância suficiente de árvores altas. Além disso, ao plantar, vale a pena considerar que as uvas não toleram ventos frios. Esta variedade é plantada de acordo com as regras geralmente aceitas.

Tecnologia de Crescimento

Não demora muito para crescer uvas Solaris. Você só precisa seguir algumas regras simples.

Podar o arbusto

A poda do mato é realizada no terceiro ano após o plantio. O procedimento é realizado no outono, após a queda natural das folhas ou no início da primavera. A poda é necessária para melhorar a qualidade e o tamanho das bagas. Como o mato é vigoroso, recomenda-se podar as folhas para arejar os cachos.

Irrigação

A água deve ser moderada. O excesso de água no solo leva à rachadura das uvas. No futuro, pode ocorrer infecção da baga danificada com podridão. Em um verão quente, um balde e meio de água deve ser derramado sob um arbusto. A rega é feita uma vez a cada sete dias, após o declínio do calor, duas vezes por mês.

Fertilizante

Você pode alimentar o mato duas vezes por temporada. A primeira cobertura com fertilizante orgânico é feita na primavera, durante o inchaço dos rins. A adubação secundária ocorre no meio do verão, com fertilizantes potássicos, para melhor amadurecimento dos frutos.

Cura para doenças

As uvas Solaris são bastante resistentes a várias doenças. Não requer tratamento preventivo. Mas o cuidado inadequado pode levar à infecção das uvas com podridão cinzenta. Para evitar que isso aconteça, é realizada a poda oportuna do mato, para melhor ventilação dos cachos. É importante não umedecer demais o solo.

Combatemos pragas

Uma das pragas perigosas é o ácaro da uva. A infecção ocorre no momento da brotação. A praga entra no mato da uva com uma forte rajada de vento, com a ajuda de grandes insetos, pássaros.As folhas são deformadas, adquirem uma tonalidade marrom, coberta com uma teia branca. Estes sinais indicam a infecção da vinha. Para combater esta praga, é necessário tratar a planta com acaricidas. As peças danificadas são removidas antes do processamento.

Vespas e pássaros não são menos perigosos para as uvas, são atraídos pelo suco doce e aroma agradável das bagas. Cada cacho de uvas é protegido por um saco de malha.

Preparando o mato para o inverno

Em regiões onde a temperatura não cai abaixo de trinta graus, as uvas não são cobertas. Em outros casos, o arbusto deve ser protegido de geadas severas. Após a colheita das uvas, é necessário podar o mato, tratá-lo com sulfato de cobre. Coloque a videira preparada em uma vala rasa, polvilhada com folhas, cubra com um escudo de madeira por cima.

Após a primeira geada, o escudo é coberto com um filme, polvilhado com terra por cima, espalhe uma camada de palha.

Coletar, armazenar e aplicar a colheita

A casta Solaris é muito precoce, a colheita começa no final de agosto. Em casa, a baga pode ser armazenada por até três meses. Colhido em tempo seco.

Os cachos não danificados são colocados em uma caixa de frutas especial, em uma camada. Em seguida, eles são armazenados em uma sala seca com uma temperatura de quatro graus. As uvas podem ser consumidas frescas, transformadas em suco perfumado e saudável ou em vinho branco.

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