Uvas Julianas: descrição e características da variedade, plantio e cuidados com foto
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As uvas são reverenciadas por muitos povos desde os tempos antigos, eram consideradas a baga dos Deuses. Bebidas intoxicantes, infusões medicinais e óleo de semente foram feitos a partir dele. Devido ao alto teor de vários tipos de açúcares (glicose, frutose), ácidos orgânicos, vitaminas, macro e microelementos, possui efeito antibacteriano, anti-inflamatório e antipirético. As uvas foram cultivadas principalmente nas regiões do sul, mas as maravilhas da seleção moderna permitem que as regiões do norte desfrutem do sabor da baga divina de uvas como a Juliana.
Histórico de seleção
A variedade Julian foi criada experimentalmente pelo criador popular Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Na fazenda da região de Rostov, cruzando as variedades Kesha e Rizamat. Julian pegou belos cachos grandes de uvas Rizamat, que, quando maduras, mudam de cor de verde-amarelo-rosa para rosa escuro. Também alto rendimento e amadurecimento precoce e doçura das bagas. Da variedade Kesha, os cachos de uva Julian's adotaram despretensão às condições de cultivo, resistência à geada, sabor inigualável e resistência a doenças.
Descrição das uvas Julian
A uva Juliana pertence a uma variedade híbrida, criada há 16 anos, caracterizada por:
DescriçãoTempo de maturação | Precoce, os cachos amadurecem em 90-105 dias |
Adapta-se rapidamente e cria raízes | |
Despretensioso | Doenças |
Colheita | |
Qualidades comerciais | |
Vine Growth | Rápido |
Tolerância ao Gelo | -23… -25 °C |
Em 2011 recebeu o prêmio Golden Cluster por suas características de qualidade. A seguir está uma descrição da variedade de uva Julian.
Os pincéis de uva crescem em peso de 0,9 kg a 2 kg, a forma das bagas é em forma de dedo, oval alongada. Uma baga de até 20 g tem um leve aroma de almíscar e um sabor doce de noz-moscada. A pele é fina, crocante quando cortada, a carne é densa, com 3-5 sementes. O cacho é cilíndrico ou disforme, levemente solto, com até 40 cm de comprimento. As videiras crescem até 4 m de altura na Rússia central. Julian pertence às variedades de uva de mesa, possui caule longo e flores bissexuais.
Prós e contras
Como todas as variedades, Julian tem seus prós e contras, embora haja mais vantagens do que desvantagens.
Contras:
- Escolhendo um local de pouso. De grande importância no período de envelhecimento é a escolha de um local ensolarado, sem correntes de ar e águas subterrâneas pouco espaçadas.
- Mudanças repentinas no clima de positivo para negativo podem danificar as vinhas jovens, embora esta variedade seja considerada resistente ao gelo.
Prós:
- Armazenamento a longo prazo de escovas que não se deterioram externamente.
- Resistente ao mofo e outras doenças fúngicas.
- Delicioso, grande, bagas doces, sem amargura.
- Cresce rapidamente e se adapta a novas condições.
- Não atacado por vespas.
- A frutificação das escovas sinalizadoras começa a partir do 2º ano de vida da muda.
- Tolera bem os verões quentes e secos.
- A colheita é precoce e abundante.
Yulian é uma das melhores variedades adequadas para uso fresco e processado: geleia, suco, vinho, passas, compota, geleia, marmelada.
Características da variedade
Yulian pegou as melhores qualidades das plantas-mãe, ele pode ser chamado de uma variedade de nova geração:
- Acúmulo de açúcar até 28%.
- Despretensiosa na escolha das plantas vizinhas.
- Compatível com a maioria das variedades e porta-enxertos.
- Requer poda constante devido à colheita abundante e cachos pesados.
- Variedade auto-fértil, flores bissexuais.
- Dependendo do tamanho e idade do arbusto, 4-10 kg de colheita são colhidos.
- A validade dos cachos sem perda da aparência é de até 20 dias.
Graças às suas qualidades, os arbustos podem ser cultivados não só por profissionais, mas também por amadores.
Datas de maturação
Variedade super precoce Julian começa a florescer em meados de maio, as inflorescências florescem por 7-14 dias, em meados de agosto você pode obter pincéis maduros. Do momento da floração aos frutos maduros, passam-se 90-105 dias.
Plantar e cuidar
Mudas ou mudas devem ser plantadas nas regiões do sul no outono (setembro a início de novembro), primavera (abril-maio), nas regiões do norte, os plantios são mais bem sucedidos na primavera do início de maio até a primeira metade do Junho:
- Trama. Ensolarado (sul, sudeste), com suportes fortes, sem vento.
- Solo. De preferência de areia, águas profundas ou bem drenadas.
- Corte. É realizado no outono, as videiras verdes não amadurecidas são cortadas. A primavera é realizada para remover brotos congelados e formar galhos frutíferos.
O pouso é realizado em várias etapas:
- Preparação da cova, largura e altura devem ser 1,5-2 vezes maiores que o sistema radicular.
- Coloque uma camada de drenagem no fundo e, em seguida, adicione uma mistura de solo com fertilizantes orgânicos de cima.
- Regue abundantemente o buraco, mas para que não haja água parada.
- Plante uma muda, polvilhe com a mistura do solo, pressione um pouco.
Ao redor do mato, deixe uma pequena depressão e faça um sulco para drenar o excesso de água. As estacas são plantadas da mesma forma que as mudas, mas em um ângulo de 40-50 graus.
Na primavera e no outono, para melhor adaptação e hibernação, as plantas devem ser adubadas com fertilizantes nitrogenados, durante a formação dos pincéis, adubar com complexos fósforo-potássio.
É importante podar os enteados e pendões extras no verão para que as uvas encham mais rápido e a videira não quebre com o peso dos cachos.
Doenças e pragas
Para a maioria das doenças, a variedade tem forte imunidade, mas não pule a pulverização preventiva. A primeira pulverização é realizada na primavera, quando os botões aparecem, e no outono, após a colheita.Assim como outras variedades de uva, se as práticas agrícolas não forem seguidas, elas podem ser atacadas por: antracnose, alternariose, podridão cinzenta, oídio, míldio.
As principais pragas das uvas são pássaros e vespas, mas se uma rede de dissuasão for estendida sobre a planta e a baga não estiver rachada, ela não atrairá sua atenção. Também uma praga perigosa: filoxera, ácaro da uva, besouro de mármore. Essas pragas devem ser tratadas de forma rápida e eficaz, pois sua propagação pode levar à morte de todo o vinhedo.
Regiões de melhor crescimento
A variedade Yulian é bastante jovem e ainda está sendo testada nas regiões do norte. Sem abrigo para o inverno, cresce nas regiões da Crimeia, Krasnodar, Rostov, Astrakhan, Repúblicas da Calmúquia e Adygea. De acordo com jardineiros amadores, é cultivado com segurança em Moscou, região de Moscou, sul e centro da Sibéria, mas mudas jovens precisam de abrigo para o inverno.
Para qualquer variedade de uva, é necessário observar as condições agrotécnicas de cultivo, assim será possível obter uma colheita farta e superar com segurança o frio do inverno.
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