Variedades de milho: TOP 50 melhores com descrições e características com fotos

Ao escolher uma variedade de milho, estude cuidadosamente as características. A escolha é feita levando em consideração a finalidade da cultura e as condições de cultivo. Entre uma grande variedade de espécies, o milho é selecionado com certas qualidades de sabor e datas de maturação. Variedades selecionadas de milho forrageiro para pipoca e outros usos.

As melhores variedades de milho

Existem diferentes tipos de milho, e é impossível destacar um, o melhor. Existe uma grande classificação de cereais. Você precisa selecionar uma variedade adequada de acordo com características geográficas, condições climáticas.

Um papel importante na escolha de uma variedade é desempenhado pela finalidade da colheita colhida. Por exemplo, apenas variedades de vegetais que estouram são adequadas para fazer pipoca. Alguns tipos são adequados para enlatamento, fervura ou congelamento.

Para o cultivo doméstico na Rússia, as melhores variedades de milho são as seguintes:

• Sweet variedade Lakomka 121 é caracterizada pelo amadurecimento precoce da colheita. Do momento da emergência das plântulas até o amadurecimento, passam-se 65 dias. A produtividade é alta, os grãos são amarelos, o comprimento da planta é de 18 cm.
• Dobrynya se distingue por grandes espigas com um sabor adocicado. Altura da planta 160 cm, grãos amarelos. A colheita começa após 70 dias.

• Espírito refere-se às primeiras colheitas doces. A colheita começa dois meses após o plantio. A planta é despretensiosa, atinge dois metros de altura, os grãos são grandes, amarelos profundos.
• Variedade Ouro precoce refere-se a plantas de maturação precoce (passam 90 dias). O vegetal mostra resistência a doenças fúngicas, forma um alto rendimento. As espigas são pequenas com grãos amarelos e macios.
• Ice Nectar é uma variedade de maturação tardia. Distingue-se pela alta doçura e numerosos rendimentos. As espigas são grandes, os grãos são amarelos, macios e suculentos.

Outras variedades produtivas e híbridos de cereais incluem: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Milho: variedades e híbridos

Não apenas variedades, mas também híbridos de milho foram identificados. Eles são caracterizados por alta resistência a doenças, rendimentos ricos, suportam mudanças climáticas e a colheita colhida é armazenada por um longo tempo e não se deteriora.

Existem 6 grupos principais de variedades de açúcar de vegetais, que diferem na cor e forma dos grãos, bem como na estrutura das espigas e folhas. Dentro de cada grupo existem tipos de milho de alto rendimento. Tipos de milho:

• O milho açucarado é usado na culinária. Os grãos são nutritivos e doces, a casca externa é enrugada.
• O tipo de vegetal com formato de dente é usado com mais frequência para fins industriais. Uma característica distintiva é o teor de amido de 75%, alta vítreo e mínimo de farinha.

• A variedade sílex ou indiana não é muito produtiva, mas tem muitas outras vantagens: tolera bem a geada, é resistente a muitas doenças e seu caule forte protege contra o acamamento. Ideal para alimentação animal devido ao alto teor de amido dos grãos.
• A variedade de grãos em pó ou amiláceos raramente é cultivada na Rússia. É mal armazenado e tolera o mau tempo. A casca dos grãos está praticamente ausente, então a colheita é difícil, a maioria das espigas estão danificadas.

• A cultura da cera é rara. Os grãos têm uma cor cerosa característica, a casca é fina e lisa, contêm 95% de amido. Usado na alimentação animal.
• O tipo de milho estourado é usado para fazer confeitos. O teor de amido nos grãos não é superior a 60%.

As variedades de hortaliças mais produtivas podem ser encontradas entre outros grupos. Há também uma variedade de milho semi-dentado, membranoso e amiláceo.

Milho precoce

As variedades precoces de milho incluem plantas que são capazes de formar uma safra em um curto período de tempo, 11-12 semanas após o plantio. Adequado para regiões onde o verão é curto. É melhor plantar mudas em terreno aberto. Variedades:

• Early sweet hybrid Trophy F1 com uma estação de crescimento de 75 dias. O caule da planta não excede dois metros, a espiga é pequena (não mais que 22 cm). A planta é resistente a doenças, tolera bem a seca.
• Jubilee F1 é caracterizada por maturação precoce (81 dias), sabor rico, alto rendimento e resistência a doenças. Comprimento da espiga 23 cm, os grãos são amarelos, doces.

• Híbrido precoce Landmark F1 pode ser armazenado por muito tempo após a colheita, mostra resistência a muitas doenças, comprimento da espiga 21 cm, grãos são amarelos, suculentos.
• Milho híbrido Ladoga 250 MW tem limites de maturação meio-precoce. A duração da estação de crescimento é de 105 dias. Grãos em forma de dente, amarelo. A planta tem 250 cm de altura. O híbrido é altamente resistente à seca, não se aloja, raramente adoece.
• Ladoga 191 pertence aos híbridos de milho precoce, podendo iniciar a colheita após 95 dias. Os grãos são dentados-siliciosos, amarelos. O caule da planta se estende até 250 cm. O híbrido tolera bem o frio e é altamente resistente a doenças.

As variedades precoces de grãos produzem uma primeira colheita precoce e todas apresentam bom desempenho.

Variedades de milho doce de maturação intermediária

Os produtos hortícolas de maturação média caracterizam-se por períodos de maturação mais longos. Essas variedades de milho toleram bem a seca de curto prazo, a colheita é bem armazenada e mantém seu sabor em qualquer preparação culinária. Variedades:

• Excelente qualidade e maravilhoso, sabor doce híbrido Sweetstar F Altura da planta cerca de dois metros. O comprimento das espigas é de 22 cm, os grãos são de cor amarelo-âmbar. Mostra boa resistência a doenças.
• Híbrido de milho Maxalia é caracterizado pelo tamanho médio da planta, espiga alongada, grãos em forma de dente, amarelo. O híbrido é resistente a muitas doenças, dá um alto rendimento.
• A estação de crescimento da variedade Cowberry dura 80 dias. O comprimento da espiga é de 22 cm, pesa 200 g. Os grãos são suculentos, de cor amarela. Alta resistência a doenças.

• Hybrid Favorit é exigente em cobertura e irrigação, resistente a muitas doenças e com alto rendimento. Altura da planta 170 cm, comprimento da espiga 19 cm, peso 200 g. Grão amarelo brilhante.
• As variedades de milho incluem Pearl com um sabor doce e suculento que não muda durante o cozimento, congelamento e enlatamento. A altura do caule é de 20 cm, a espiga tem 21 cm de comprimento, alta resistência a doenças e boa qualidade de conservação.

Outras variedades populares e híbridos de vegetais de cereais com um período médio de maturação da colheita incluem: Delicadeza, Sereia, Espírito F1.

As variedades tardias mais produtivas

Legumes com maturação tardia da cultura são altamente resistentes a diversos fatores adversos. As variedades de milho de maturação tardia mais produtivas incluem:

• A estação de crescimento do híbrido Polaris é de 105 dias. A cultura é exigente em cobertura, irrigação, não tolera bem o frio, mas é resistente a doenças e acamamento. Altura do caule 200 cm, comprimento da espiga 24 cm, peso 330 g. O grão contém muito açúcar, amarelo, coberto com uma casca fina no topo.
• Hybrid Bashkirovets começa a amadurecer após 140 dias. As mudas não toleram bem a geada. A planta atinge 280 cm, o comprimento da espiga é de 23 cm, o peso é de 350 g. O grão é grande, liso, amarelo claro. A cultura raramente é afetada por várias doenças.
• Russian Bursting 3 leva 95 dias para amadurecer. Altura da planta 180 cm, comprimento da espiga 20 cm, peso 250 g.Rendimento médio, resistente a doenças. Usado para fazer pipoca e cereais.

Todas as variedades de grãos são ricas em açúcar, macias e suculentas.

Milho para pipoca

Variedades separadas de cultura são escolhidas para pipoca. Os grãos deste grupo de vegetais têm paredes finas, no seu interior contém uma gota de água com amido, que se transforma em vapor quando aquecido. Como resultado, sob pressão, o grão estoura.

As seguintes variedades de milho são usadas para cozinhar: Pop-Pop, Ping-Pong, Vulcão, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Características das variedades de milho para pipoca:

• As espigas Oerlikon amadurecem após 105 dias. Altura da planta 220 cm, peso da espiga 120 g, grãos grandes, amarelos. A variedade é caracterizada por alta resistência ao frio e resistência a doenças.

• variedade vulcão é resistente a muitas doenças, seca, frio. Altura da planta 200 cm, comprimento da espiga 21 cm. Os grãos são pequenos, amarelos.
• A bela variedade tinta Zeya distingue-se pelos grãos vermelho-borgonha e pela maturação precoce (80 dias). A planta cresce até 180 cm, o comprimento das espigas é de 20 cm.
• A variedade vegetal de amadurecimento precoce para pipoca Vnuchkina Joy é caracterizada pelo amadurecimento precoce, uma média de 72 dias é suficiente. A planta atinge uma altura de 160 cm. As espigas são pequenas, seu comprimento é de 11 cm, o peso é de 230 g. Os grãos são pequenos, laranja. A variedade é resistente a doenças, oferece um rendimento consistentemente alto mesmo em condições adversas.

A colheita de rebentamento é exigente em rega, cobertura e teor de ar no solo. Portanto, gradagem, afrouxamento, capina devem ser realizadas regularmente.

Milho Krasnodar

As melhores variedades de vegetais de grãos para campo aberto são amplamente introduzidas na produção e são cultivadas com sucesso em regiões de clima quente. Todos eles são caracterizados por rendimentos altos e estáveis, toleram bem a umidade insuficiente do solo e a seca:

• Krasnodarsky 291 sementes de milho pertencem ao tipo médio-precoce de plantas, o período de vegetação dura 108 dias. O rendimento do híbrido é alto. Grãos em forma de dente, amarelo. Altura da planta 190 cm, espiga cilíndrica pesa 300 g. O híbrido é resistente a doenças e secas.

• Milho Krasnodar 194 MB tem um rendimento médio. Cultivada para grãos e silagem. As principais características da variedade de milho Krasnodarsky 194 incluem: espiga cilíndrica, grãos dentados-siliciosos, a planta cresce até 250 cm. A descrição do híbrido nota alta resistência ao acamamento, frio e doenças.
• Krasnodarsky 377 AMB pertence ao tipo de plantas de meia estação com uma estação de crescimento de 113 dias. Altura da planta 250 cm O grão é amarelo, em forma de dente. A espiga pesa aproximadamente 370 g. O híbrido tolera bem a seca e é resistente a doenças.

Outras variedades de milho Krasnodar incluem: milho híbrido Krasnodar, açúcar Krasnodar 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

variedades de milho para ração

Milho forrageiro é cultivado para alimentar herbívoros domésticos. A planta deve ser distinguida pela vegetação maciça e você não pode esperar que as espigas amadureçam completamente. As seguintes sementes são consideradas as melhores variedades de milho para alimentação:

• O vegetal híbrido Pérola é caracterizado por alto rendimento, maturação média precoce (82 dias), resistente a muitas doenças.
• Sementes de milho híbrido Adewey cultivadas para grãos e silagem, adequadas para semeadura precoce. Altura da planta 270 cm, espigas alongadas, grãos pontiagudos. O híbrido é resistente ao acamamento, seca, doença.
• Açúcar Saratov variedade de cultura de tamanho médio, altura do caule 150 cm, caracterizada pelo amadurecimento precoce. A variedade é valorizada por sua resistência à seca, frio, doenças.
• A melhor variedade de milho forrageiro é a Aurika. Altura da planta 170 cm Pertence a variedades de maturação precoce. Fracamente afetado por doenças fúngicas.

Que outras variedades de milho podem ser cultivadas para alimentação animal? As seguintes variedades de forragem são populares:

• Híbrido Golden Fleece de alto rendimento e maturação precoce é resistente às principais doenças, apresenta resistência ao acamamento. A cultura é exigente em calor, rega e fertilizantes.
• As plantas do híbrido Kuban de maturação precoce crescem até 170 cm e se distinguem pelo alto rendimento de silagem.
• Híbrido precoce Viola é caracterizado pelo alto rendimento de silagem. O híbrido é resistente ao acamamento e à doença. Altura da haste 2 metros.

Existe uma variedade de híbridos de elite de milho DKS do fabricante Monsanto. Todos os híbridos são adequados para o cultivo para silagem, seguindo as práticas tradicionais de preparo do solo.

variedades de milho branco

A variedade branca do vegetal é híbrida. O grão doce é pintado de branco e tem um tamanho pequeno. A planta em si cresce até dois metros, as folhas são longas, pontiagudas. Espécie:

• Thompson Prolific é uma cultura de alto rendimento da América do Norte. A planta cresce até 3 metros. O comprimento das espigas é de 42 cm.Grandes grãos brancos. Cultivada com mais frequência para fazer farinha.
• Avalanche de neve híbrida refere-se a colheitas maduras, de tamanho médio e de alto rendimento. Os grãos brancos são doces e suculentos. O híbrido tolera bem a seca e o frio.

• Variedade vegetal White Cloud de maturação intermediária, projetada para produção de pipoca. A planta é de tamanho médio, o comprimento da espiga é de 22 cm. A variedade é resistente à helmintosporíase do sul.
• O híbrido precoce Snow Queen é projetado para cozinhar e assar. A planta apresenta alta resistência a doenças, a altura do caule chega a 180 cm. O comprimento das espigas é de 18 cm, os grãos são brancos com alto teor de açúcar.

Outras variedades de variedades com grãos brancos incluem: White Sugar Queen, Eskimo, Ice Nectar, Snow White.

milho japonês

Entre outras variedades de grãos, destaca-se o milho japonês, que é mais uma variedade ornamental. A subespécie difere não apenas na cor e forma peculiares das orelhas, mas também nas belas folhas.

As espigas são comestíveis no estágio de maturação leitosa, mas são de forma irregular e os grãos são pequenos. As sementes do milho japonês são na maioria das vezes de cor vermelha escura, as espigas são pequenas e alongadas.

O milho pérola tem uma folhagem bonita e decorativa com listras coloridas.A planta atinge uma altura de 160 cm. As espigas maduras podem ser comidas e decoradas com elas. Uma cultura cultivada em campo aberto é exigente em termos de calor e composição do solo. Não tolera correntes de ar e ventos fortes.

Variedade Bonduelle

Na verdade, não existe essa variedade de milho. Bonduelle é o nome de uma marca de produtos enlatados que combina tipos de vegetais doces: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

A variedade doce e de grão grosso de milho Bonduelle é destinada ao cultivo na Rússia central. A maioria dos híbridos da cultura é caracterizada por altos rendimentos e excelente sabor. As espigas com grãos doces podem ser consumidas frescas e cozidas.

Para cultivar milho com bons rendimentos, é necessário estabelecer um regime de rega e adubação suficiente. Você pode escolher variedades Bonduelle com diferentes épocas de colheita e gostos.

Milho para cozinhar

Para cozinhar, você precisa escolher não variedades forrageiras de milho, mas uma variedade de açúcar no estágio de maturação leitosa. A cor dos grãos deve ser amarelo leitoso ou dourado. É melhor escolher variedades de açúcar de milho para cozinhar: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Golden, Lakomka.

Você pode cozinhar um vegetal em uma panela, fogão lento, forno, microondas. A espiga não pode ser limpa antes de cozinhar, basta remover as folhas superiores. As espigas do mesmo tamanho são colocadas por algum tempo em água fria e só então começam a cozinhar. Em seguida, eles são transferidos para nova água fria e incendiados. Sal e açúcar são adicionados 15 minutos antes de cozinhar.

Milho novo leva 20 minutos para ficar totalmente cozido. Um vegetal maduro é cozido um pouco mais, cerca de 40 minutos. A prontidão pode ser julgada pela maciez dos grãos, se eles forem facilmente perfurados com um garfo, você poderá drenar a água. Depois disso, por mais 30 minutos, a panela com o vegetal é envolta em fogo.

Dental e Semi-Dental

Em variedades de milho amassado (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 CB) os grãos têm uma forma alongada com uma depressão característica no topo, que se forma na fase de maturação. Em linhas gerais, eles se assemelham a um dente. Este grupo de plantas inclui variedades e híbridos com grãos amarelos e brancos. Na maioria das vezes variedades com maturação tardia.

Cultura semi-dentada obtida pelo cruzamento de milho duro e dente. Este grupo distingue-se por variedades com altos rendimentos. A planta pode ser usada para produzir ração animal, e as espigas podem ser comidas.

Silicon

A forma dos grãos do milho sílex é redonda, o topo é convexo, a superfície é lisa, brilhante. A cor pode ser lilás, chocolate, variegada ou amarela. Uma característica distintiva é o conteúdo de uma grande quantidade de amido.

Os tipos mais populares de milho sílex incluem: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, Severodakotskaya, Cherokee Blue, Ornamental Congo. Todas as variedades são caracterizadas por altos rendimentos, resistência a doenças e mudanças na temperatura do ar.

Fenômeno Híbrido

Milho híbrido Fenômeno SI apresenta maturação de safra medianamente precoce. Cultivado para a produção de ração animal, bem como para grãos. Os grãos são de cor laranja em forma de dente, o teor de amido é de 72%. A planta apresenta alta resistência a doenças.

Outras características do híbrido Phenomenon incluem: espigas grandes com um grande número de fileiras, grãos liberam umidade rapidamente durante o amadurecimento, o sistema radicular se desenvolve rapidamente. A planta é altamente resistente à seca, geada e acamamento.

Pioner e seus híbridos

Pioner é um conhecido produtor de sementes de milho.As variedades de plantas produzidas são cultivadas em qualquer condição climática, mostram resistência a doenças comuns das culturas e permitem uma colheita rica. Os grãos da espiga são alongados, grandes, em forma de dente. A casca tem uma dureza média.

Os híbridos de milho Pioneer mais populares incluem: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 e 39F58. Características dos graus:

• Silicondentada variedade Pr39B29 FAO 170 com maturação muito precoce. Cultivado para silagem e grãos. A polpa dos grãos é rica em amido, liberando umidade rapidamente durante o período de maturação.
• Elite FAO 210 caracteriza-se pelo rápido crescimento, resistência a fatores adversos e doenças, adapta-se bem a qualquer composição de solo. O grão pertence ao tipo silicioso, caracterizado por um alto retorno de umidade durante o amadurecimento.

• Costella FAO 220 é uma planta curta. Os grãos são do tipo dente de pederneira com alto teor de amido. O híbrido é resistente às principais doenças, adapta-se a qualquer composição de solo.
• A híbrida de meia estação Clarica FAO 310 tem alto rendimento. O tipo de grão é denteado, liberam bem a umidade durante a maturidade. O híbrido tem boa resistência à seca, tolerância a doenças.
• Híbrido médio-tardio PR 38D93 Anasta com alto potencial produtivo. Os grãos se distinguem por um alto retorno de umidade, são do tipo dente. Mostra resistência a muitas doenças.

Devido ao alto teor nutricional do milho da Pioneer, é utilizado para a produção de ração para herbívoros, sendo também utilizado na indústria alimentícia para fabricação de farinhas, cereais, enlatados.

Membranos

Todas as variedades de milho descascado não têm valor nutricional, então a variedade é muito pobre. O milho é cultivado apenas para silagem, por causa da massa verde. Uma variedade de culturas é comum na África, onde é alimentada aos herbívoros.

O berço da variedade membranosa da planta é a América do Sul. Os grãos são indistinguíveis em cor e forma de outros tipos de milho.

Uma característica é a presença de escamas que cobrem toda a espiga e cada grão individualmente.

Waxy

As variedades de milho ceroso têm uma superfície de grão fosca e lisa. A casca externa é opaca e densa. A polpa é farinhenta, pegajosa, pois o amido da polpa consiste em quase 100% de amilopectina.

Descrição das variedades:

• A cultura do morango de meia maturação pertence às plantas ornamentais, mas as espigas também podem ser consumidas. O sabor é agradável e levemente adocicado. As folhas são em forma de fita com listras brancas. Espigas vermelho-borgonha, 7 cm de comprimento. Caule da planta 150 cm.
• Variedade de meia estação Namutr atinge 220 cm de altura. Orelhas de formato piramidal com 14 cm de comprimento. Os grãos são oblongos, cinza, lilás-branco e madrepérola.
• O milho vermelho oaxaca é uma safra de maturação precoce (90 dias). Altura da planta 2 metros. A espiga tem uma forma arredondada, com 20 cm de comprimento, o grão de tamanho médio é vermelho, suculento e de sabor doce.

Os grãos na espiga de milho ceroso podem ser de diferentes formas e cores. O principal objetivo da colheita madura é seu processamento adicional em amido.

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