Cenoura roxa: propriedades úteis, descrição e características de cultivo com fotos

Cenouras roxas não são um enfeite ou um jogo de criadores. Desde os tempos antigos, um vegetal de cor roxa tem sido usado para fins medicinais. Agora as variedades roxas são criadas junto com as regulares.

As cenouras de tonalidade roxa são caracterizadas por um alto teor de vitaminas, macro e microelementos. Contém vitaminas B, C, E, K, PP, A, beta-caroteno. Sódio, potássio, fósforo, magnésio, ferro, iodo, cálcio e outros elementos úteis também estão presentes.

Apesar das propriedades benéficas dos tubérculos, eles não são recomendados para serem consumidos frescos por pacientes que sofrem de gastrite, pancreatite, colite e enterocolite.

Recursos de Cura

As cenouras roxas são ricas em antocianinas, que têm poderosos efeitos antioxidantes. Com o uso regular de tubérculos, há um efeito positivo no corpo humano de várias maneiras.

Efeito anticancerígeno. As antocianinas encontradas nas cenouras roxas são inibidoras de células cancerígenas do cólon. Além disso, o efeito antitumoral é o alto teor de carotenóides nas frutas.
Efeito anti-inflamatório. As antocianinas ajudam a combater a inflamação, especialmente a artrite reumatóide.
Fortalecimento dos vasos sanguíneos. O uso de cenouras tem um efeito positivo no estado dos vasos sanguíneos. O vegetal ajuda a fortalecer as paredes, prevenir insuficiência venosa, varizes.
Melhorar a visão. O vegetal roxo tem um efeito positivo na visão.O uso regular da colheita de raízes melhora a qualidade da visão à noite, estimula a circulação sanguínea no globo ocular e reduz o risco de cegueira em pacientes com diabetes. A presença de luteína também melhora a visão.
Uso em cosmetologia. As cenouras contêm cálcio em uma forma facilmente digerível. Tem um efeito positivo na condição do cabelo, unhas, dentes, pele. A colheita de raízes é útil não apenas para comer, mas também quando usada em procedimentos cosméticos. Loções, máscaras, loções são feitas com seu conteúdo.
Aumento de potência. As cenouras são classificadas como afrodisíacas. Seu uso aumenta a potência masculina, aumenta o desejo e cura a disfunção sexual.

Além das instruções acima, o uso de cenoura roxa ajuda a reduzir a pressão arterial, normalizar os níveis de colesterol e fortalecer os rins. Em alguns casos, o vegetal é usado para tratar tosse prolongada.

Variedades de variedades

As cenouras roxas possuem alto valor nutricional e inegáveis propriedades medicinais. Apesar de seus benefícios, esse tipo de cultura de raízes ainda não se espalhou entre os jardineiros. Por esta razão, é difícil encontrar uma variedade de variedades no mercado.

Especialistas identificam várias espécies que são cultivadas em diferentes regiões do país e que apresentam boas características em termos de rendimento e crescimento.

Névoa roxa f1. O híbrido tem uma cor roxa escura. O interior da colheita de raízes é de cor laranja. A variedade pertence à categoria de maturação precoce. A maturação técnica ocorre 70 dias após o plantio no solo. A névoa violeta é resistente a muitos tipos de doenças. As culturas de raízes crescem até 30 centímetros de comprimento.
Dragão Roxo. A variedade é reconhecida como requintada. Tem um sabor doce agradável com notas picantes. A parte externa da colheita de raízes tem uma tonalidade vermelho-púrpura, a interna é amarelo-alaranjada. O comprimento da cenoura chega a 25 centímetros.
Mistura arco-íris. Esta espécie pertence à categoria de cenouras coloridas. Seus frutos podem ter um tom de laranja a roxo profundo. As colheitas de raízes são de forma cilíndrica. O comprimento chega a 18 centímetros.
Dragão. A variedade tem um sabor doce. Seu valor está no alto teor de vitaminas do grupo A e beta-caroteno. Os frutos têm uma cor púrpura brilhante por fora, no miolo - um tom alaranjado.
Roxo Cósmico. O híbrido tem uma alta taxa de amadurecimento dos frutos. Recebeu esse nome pela cor roxa brilhante do lado de fora. O núcleo das culturas de raízes é a tonalidade laranja usual. O sabor das cenouras é rico, doce. As frutas atingem 20 centímetros de comprimento.

Você também pode encontrar vários híbridos menos conhecidos no mercado. Os especialistas recomendam a compra de sementes de grandes fabricantes ou em centros de jardinagem especializados. Desta forma, a qualidade da semente pode ser garantida.

Características da tecnologia agrícola

As cenouras roxas são fáceis de cultivar e cuidar. As características da tecnologia agrícola para variedades roxas são semelhantes ao cuidado de tipos comuns de culturas de raízes.

Antecessores. Os predecessores ideais para cenouras são batatas, cebolas, pepinos.
Preparação do solo. A terra para cenouras deve ser bem cultivada, conter uma grande quantidade de fertilizantes.
Semeando e cuidando de mudas. As sementes são pré-embebidas. Isso os ajuda a crescer. As sementes são distribuídas sobre os cumes em linhas com um intervalo de 1-2 centímetros. O espaçamento entre linhas é feito de 10 a 15 centímetros. Com plantações espessadas, o primeiro desbaste é realizado após o aparecimento de 1-2 folhas verdadeiras. Mudas grandes são deixadas a uma distância de pelo menos 2 centímetros umas das outras.
Água. A rega é realizada à noite. A água deve ser completamente absorvida pelo solo, sem a formação de poças e estagnação.
Alimentação. Cenouras requerem pelo menos 2 curativos por temporada. Pela primeira vez, o nitrato de amônio é usado. A cobertura é realizada na fase de 3-4 folhas. Na segunda vez, eles são alimentados após o desbaste final com fertilizantes superfosfatados.

Cenoura roxa tem rendimentos mais baixos. Ao mesmo tempo, distingue-se pela boa germinação de sementes e alta resistência a doenças e pragas. Os tamanhos das culturas de raízes em estado maduro são menores. Seu comprimento raramente atinge 30 centímetros. Média 20-25.