Mel Donnikova: do que é feito, propriedades úteis e contra-indicações, como distingui-lo de um falso
O mel de Donnikova é um remédio muito útil com uma composição química única. Este produto tem sido amplamente utilizado nos EUA. Pertence à categoria de variedades brancas de néctar de abelha, porque após o bombeamento apresenta um tom claro. O produto é um mel de alta qualidade, o que o torna muito popular. O néctar pode ser consumido puro ou adicionado à água, chá ou leite.
O que é mel de fundo
Este tipo de mel é obtido do trevo doce, que é uma planta melífera com flores amarelas ou brancas.Nas pessoas, essa cultura é frequentemente chamada de burkun ou trevo doce. Ela atrai abelhas com seu néctar perfumado. Como resultado, os insetos produzem um produto único de cor clara. Traz grandes benefícios para a saúde. Para comprar néctar natural, é importante se familiarizar com suas principais características.
Descrição e características distintivas
O mel de trevo é caracterizado pelas seguintes propriedades:
- Matiz e fragrância. O produto é de cor clara. Dependendo das condições de coleta de néctar e pólen, o produto pode ser transparente ou amarelado. Quanto mais pólen de outras plantas entra na massa, mais escura ela fica. O mel de trevo doce tem um aroma delicado e delicado.
- Qualidades de sabor. O néctar de trevo doce é caracterizado por um sabor doce, mas não enjoativo. Ao mesmo tempo, notas de baunilha são claramente sentidas nele.
- Cristalização. O mel de trevo doce cristaliza muito rapidamente. Depois de adoçar, fica quase branco.
Composição e conteúdo calórico
As propriedades únicas de um produto estão relacionadas à sua composição. O mel de trevo doce contém os seguintes componentes:
- 40-50% frutose;
- 45-55% glicose;
- 3,5-4,2% m altose;
- 0,5% sacarose.
Em 100 gramas do produto há 74,7 gramas de carboidratos e 0,8 gramas de proteínas. Seu valor energético chega a 315 quilocalorias. Além disso, as características da iguaria estão associadas a um alto teor de vitaminas do grupo B, PP, K, C, E.
Benefícios do produto
Apenas um produto natural beneficia. Por isso é tão importante saber como é. O mel de trevo doce tem um efeito reafirmante. Com o uso regular de guloseimas, você pode melhorar o funcionamento do sistema imunológico e diminuir a probabilidade de encontrar infecções virais.
O mel de Donnikova ajuda a normalizar o trabalho de vários órgãos e sistemas do corpo. Graças ao seu uso, é possível obter os seguintes resultados:
- Melhora o apetite, estimula os processos metabólicos, normaliza a microflora intestinal. Também neutraliza o inchaço e ajuda a prevenir a constipação.
- Estimula a expectoração e melhora a excreção da expectoração, alivia a inflamação. O produto pode ser usado para combater a tosse, pneumonia, bronquite.
- Aumentar a pressão arterial com hipotensão, diminuir o colesterol. Além disso, o produto é usado para combater a aterosclerose, insuficiência cardíaca e arritmia.
- Acelerar a concepção de uma criança, livrar-se dos sinais de toxicose, melhorar a lactação.
- Normalize o fundo emocional, proteja-se do estresse, melhore o sono. Além disso, o produto ajuda a se livrar das crises de enxaqueca.
- Livre-se da inflamação da pele e lide com a acne.
Na medicina popular, o mel de trevo doce é frequentemente usado como analgésico. Em sua base, são feitas compressas e loções para todos os tipos de lesões de pele. A composição também ajuda a se livrar de dores de cabeça e de dente.
Medicina tradicional
O mel medicinal tem um efeito complexo no organismo, pois é muito utilizado na medicina popular. O produto é usado para tratar os seguintes distúrbios:
- insônia, neuroses;
- dor de cabeça persistente;
- aumento de pressão;
- patologia respiratória;
- sistema imunológico enfraquecido;
- constipação;
- problemas com os órgãos urinários.
Receitas deliciosas e saudáveis
Trevo é uma planta única a partir da qual o valioso mel é preparado. Com base nele, você pode preparar muitas ferramentas úteis:
- Para melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal, você precisa tomar 1 colher de sopa de mel medicinal e misturar com 120 mililitros de água morna. Com baixa acidez, a composição deve ser tomada 10-20 minutos antes das refeições, e com alta acidez, 50-60.
- Para restaurar a função renal, você precisa tomar 3 colheres de sopa de néctar e misturar com um copo de seiva de bétula. Tome a solução três vezes ao dia. Para limpar os rins, você também precisa adicionar estigma de milho à composição.
- Para eliminar a cistite, você precisa misturar 1 colher de sopa de mel e geleia real e usar a composição 2 vezes ao dia. Em seguida, beba com uma decocção à base de cavalinha e uva-ursina. O curso do tratamento é de 5 dias.
- Para insônia, recomenda-se beber uma solução de água morna e 1 colher de mel de trevo doce. Este produto tem um efeito benéfico no sistema nervoso e ajuda a melhorar o sono.
- Para melhorar a lactação, basta consumir 1 colher pequena do produto antes das refeições.
- Para se livrar de doenças dos pulmões e brônquios, recomenda-se misturar 1 colher grande de mel com o suco de 1 rabanete preto. Tome a composição resultante 1 colher 15 minutos antes das refeições.
O produto Donnikovy é frequentemente usado em cosmetologia. Ajuda a se livrar de patologias dermatológicas. Além disso, o néctar limpa perfeitamente a pele e melhora sua aparência. Para lavar, a massa deve ser dissolvida em água morna. Esta composição ajuda a se livrar da acne, espinhas e furúnculos.
Os donos de pele com problemas podem fazer uma máscara com a adição de pepinos. Para fazer isso, recomenda-se tomar 1 colher pequena do valioso néctar de trevo doce e 200 gramas de pepinos picados. Os componentes devem ser bem misturados e aplicados no rosto. Esta composição tem um efeito hidratante e desinfetante pronunciado.
É importante considerar que apenas um produto natural beneficia o corpo. É por isso que é tão importante reconhecê-lo e distingui-lo de uma falsificação.
Como distinguir de uma falsificação
O mel de Donnikova é considerado um produto bastante comum. No entanto, muitas vezes é falsificado. Além disso, o néctar de colza menos útil pode ser dado para o mel do trevo doce. Eles têm tons semelhantes, mas diferem em sabor e aroma. O produto de colza tem um sabor mais doce e não possui notas de baunilha. Além disso, tem um sabor mais rico.
Muitas vezes, os produtos estrangeiros são misturados ao mel natural de trevo doce. Pode ser xarope de açúcar, farinha, amido ou giz. Para identificar impurezas, recomenda-se prestar atenção aos seguintes sinais:
- A farinha e o amido ficam azuis quando em contato com o iodo.
- Giz sob a influência do vinagre começa a chiar. Isso se deve ao processo de liberação de dióxido de carbono.
- O açúcar pode ser facilmente detectado em uma solução aquosa. Depois de um tempo, ele começará a afundar.
Para não encontrar uma falsificação, é recomendável comprar um produto de vendedores confiáveis. Vale a pena fazer diretamente no apiário ou visitar feiras especializadas.
Contra-indicações e danos
Esta variedade de mel é contraindicada para pessoas que tenham reações alérgicas a produtos apícolas e plantas da família das leguminosas. Se você tem diabetes, é importante consultar seu médico.
Não é recomendado dar mel de trevo doce para crianças menores de 2 anos. Além disso, ao usá-lo, é importante lembrar o senso de proporção. A dosagem diária para um adulto não deve exceder 90-120 gramas. Para fins preventivos, geralmente não é recomendado consumir mais de 70-80 gramas.
Também é importante considerar que o trevo doce contém cumarina. Portanto, o mel desta planta não deve ser incluído na dieta de pessoas que sofrem de hipertensão arterial ou doenças cardíacas.
Regras de armazenamento
O mel de trevo cristaliza rapidamente, e isso é considerado normal. Ao mesmo tempo, o produto não perde suas propriedades úteis. Para manter suas características o maior tempo possível, o produto deve ser mantido a uma temperatura de + 4-18 graus. Isso pode ser feito na varanda, no porão ou em outro lugar.
Outro parâmetro importante é a umidade do ar. Deve ser em torno de 60%. Não é recomendado expor o néctar de abelha à luz solar direta. Eles afetam negativamente a estrutura desta substância. Quanto aos recipientes, a composição é melhor mantida em frascos ou garrafas de vidro.
O mel de Donnikova é um produto único que contém muitos componentes valiosos. Para que uma substância traga apenas benefícios à saúde, é importante escolhê-la corretamente e seguir rigorosamente as recomendações de uso.
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