Mel de sálvia: propriedades úteis e contra-indicações, composição e aplicação

Sálvia é uma planta herbácea perene que cresce sozinha ou em plantações inteiras nos campos. É conhecido por suas propriedades medicinais e rica composição benéfica. E essa cultura também é uma planta de mel, as abelhas coletam néctar valioso de suas flores. Durante o seu processamento ocorre a formação do mel de sálvia - um produto que combina excelentes características organolépticas e uma enorme lista de propriedades curativas.

Aparência do mel

O mel de sálvia é uma raridade, por isso pode ser chamado de exótico sem exageros. A cor da substância varia de âmbar a ouro escuro.

A massa tem um cheiro agradável, lembrando o aroma de flores silvestres e ervas medicinais. O sabor da doçura é incomum, azedo, mas muito picante e incomum.

Composição e propriedades úteis

As características organolépticas requintadas não são a única razão pela qual o mel de sálvia é recomendado. O produto apícola se distingue por um alto teor de elementos úteis, incluindo:

óleo essencial de sálvia;
taninos;
ácidos orgânicos;
conjunto vitamínico-mineral;
alcalóides;
flavonóides.

Das vitaminas encontradas no mel:

tiamina;
riboflavina;
piridoxina;
ácido fólico;
rotina;
vitamina PP;
ácido ascórbico;
vitamina H.

O mel de sálvia é conhecido por suas propriedades medicinais. Ele contribui:

elimina o processo inflamatório;
destruição da microflora patogênica;
estimulação do processo de cicatrização e regeneração de feridas;
amaciação da pele;
melhoria da memória;
regulação do sistema nervoso;
normalize o sono;
purificação do sangue;
aumento de hemoglobina;
fortalecendo as paredes dos vasos sanguíneos;
restaurando os níveis hormonais;
retire o excesso de líquido do corpo.

O mel de sálvia é usado na medicina popular e tradicional.

Devido às propriedades curativas da planta do mel, encontrou seu uso no tratamento de muitas patologias.

Aplicações médicas

O uso do mel de sálvia é mostrado quando:

doença cardíaca;
neuroses;
insônia;
neurastenia;
frio;
angina;
laringite;
sinus;
otite;
faringite;
bronquite;
traqueíte;
úlcera gástrica;
distúrbios menstruais em meninas e mulheres adultas.

Várias receitas saudáveis à base de mel:

Cura para resfriado. Misture 10 gramas de flores de limão com a mesma quantidade de framboesas. Brew a mistura com 300 mililitros de água fervente, cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos. Coe o produto acabado, deixe esfriar e adicione 10 gramas de mel. Use esta decocção 1-2 vezes ao dia.
Remédio para amigdalite. A inflamação crônica das amígdalas palatinas é tratada com mel misturado com suco de cranberry. Para preparar um medicamento em 100 mililitros de fresco, adicione 10 gramas de produtos apícolas. Mexa bem a massa, use a solução para gargarejo.
A droga para rouquidão na laringite e doenças da tireóide. Separe 1 gema de ovo, esfregue com 15 gramas de mel. Despeje 20 mililitros de conhaque ou aguardente de conhaque na massa resultante, bata até ficar homogêneo.Use esta mistura como um gargarejo várias vezes ao dia.

Lembre-se que as preparações feitas à base de um produto apícola são um método auxiliar no tratamento de doenças.

Você não pode substituir completamente os medicamentos prescritos pelo seu médico: é melhor combiná-los entre si para obter um efeito terapêutico rápido.

Uso em cosmetologia

O mel de sálvia não é usado apenas na medicina tradicional. Suas propriedades úteis permitem adicioná-lo às composições de várias máscaras para cabelos, unhas, pele. E você também pode misturá-lo com creme, preparar loções ou tônicos com base nele para rejuvenescer e refrescar a epiderme.

O uso de produtos apícolas na cosmetologia se deve à sua capacidade:

retorna um blush saudável;
rugas suaves;
estimular a produção de colágeno, elastina;
tem efeito lifting;
fortalece o folículo capilar;
dá brilho aos fios;
evitar pontas duplas;
estimular a circulação sanguínea nos vasos do couro cabeludo, estimulando assim o crescimento intensivo dos cachos.

Mel é adicionado à água morna para banhos de amaciamento. São úteis para a pele das pernas, pois permitem combater calosidades secas e muitos outros defeitos.

Regras para escolher mel de sálvia de qualidade

Para escolher um mel de sálvia autêntico e de qualidade, você deve considerar sua principal característica - sua consistência líquida. Nunca cristaliza, mesmo quando submetido a baixas temperaturas.

Por isso, no inverno, também é um líquido viscoso e de aroma agradável. Não são observadas inclusões ou inclusões adicionais em sua superfície. Este é o principal critério a ser considerado ao comprar um produto doce.

Importante! Para ter certeza da autenticidade do produto apícola, recomenda-se comprá-lo no final do outono ou inverno.

Contra-indicações e malefícios do mel

Os benefícios e o valor dos produtos da abelha sálvia dificilmente podem ser superestimados, mas também têm contra-indicações. A doçura não deve ser consumida quando:

intolerância ao sábio;
alergia a qualquer produto apícola;
gravidez;
amamentação;
doença renal;
patologias da glândula tireóide;
hipertensão.

Se o regime de dosagem do mel não for seguido, uma complicação grave pode se desenvolver, manifestada como um crescimento excessivo da mucosa gástrica. Portanto, nunca abuse da doçura, pois qualquer benefício nessas condições pode se transformar em dano.

Recursos de armazenamento

Armazene o mel de sálvia em local protegido da luz solar direta e longe de fontes de calor. O melhor lugar para o produto é uma despensa ou uma prateleira em um armário de cozinha. Tenha em mente que a temperatura de armazenamento não deve exceder +20 °C.

Se condições simples não forem observadas, o produto apícola pode não perder suas características organolépticas. Mas suas propriedades medicinais podem ser parcialmente perdidas.