Fermento alimentar para bovinos: instruções de uso e composição química

O uso de levedura forrageira na pecuária é um ponto importante para os agricultores que desejam alimentar seu gado integralmente, manter sua saúde e reduzir o custo de manutenção. O fermento não é um tipo de alimento independente, eles são adicionados ao alimento composto usual para acelerar o ganho de peso, aumentar a produção de leite, a produtividade da carne do gado. Ao escolher, usar e armazenar um aditivo, é importante seguir as instruções do fabricante.

Como é feita a levedura forrageira

A levedura forrageira é um fungo que tem apenas um efeito positivo nos organismos de animais e humanos, devido ao qual são utilizados em várias esferas da vida.Os produtos de ração usados para alimentar as vacas são grânulos marrons ou mistura de pó com um aroma pronunciado de levedura. O biomaterial é produzido em oficinas especializadas, onde a temperatura e a umidade ideais são mantidas.

As culturas são cultivadas em condições de meio nutriente máximo enriquecido com oxigênio. GOST 20083-74 é observado durante a produção, o aditivo acabado é seco, embalado, depois embalado e enviado aos pontos de venda.

Composição do produto

Produto de levedura feito a partir de restos de derivados orgânicos:

cascas de sementes de girassol;
palha, juncos;
milho na espiga;
resíduos da produção de madeira.

Suplementos feitos com adição de vinhaça de destilaria são considerados de alta qualidade. A composição da ração para bovinos inclui uma pequena quantidade de compostos protéicos, portanto, recomenda-se o uso de levedura forrageira na nutrição do gado para compensar a deficiência de minerais e substâncias orgânicas.

A composição química do produto inclui:

proteína - 31-37%;
proteína - 37-52%;
fibra - 1,3-2,8%;
gorduras - 1,8%;
fibra alimentar - 1,8%;
cinza de madeira - 10%.

O produto contém vitaminas B, E, D, K, que suportam uma função digestiva completa, e substâncias necessárias para a absorção e alta absorção de vitaminas, oligoelementos, proteínas, carboidratos.

Benefícios e malefícios

Está estabelecido que a norma para o gado é o consumo de 110 gramas de proteína por unidade de ração, e ao alimentar o gado com ração composta convencional, apenas 85 gramas de proteína estão presentes no cardápio.Isso leva à má assimilação e digestão dos alimentos, redução da produtividade, ganho de peso e do volume de leite produzido.

Benefícios da levedura alimentar em celeiros:

aceleração do ganho de peso jovem;
aumento no desempenho do gado - produção de leite, aumento no peso de abate;
normalização dos processos de digestão;
efeito positivo na composição da microflora gástrica e intestinal;
melhorar a qualidade do sêmen em touros;
fortalecendo a imunidade do gado e prevenindo doenças infecciosas;
aumento do valor nutricional dos alimentos;
redução do consumo de ração, o que impacta positivamente no custo da pecuária.

Proteína e proteína são vitais para as vacas, mas é difícil obter o suficiente delas apenas em alimentos vegetais.

Aminoácidos como triptofano, metionina, lisina contidos na levedura não são produzidos pelo organismo do animal, mas sua deficiência afeta negativamente todos os processos vitais.

Não há desvantagens nos aditivos. Mas se um agricultor exceder consistentemente a dosagem recomendada pelo fabricante ou usar produtos de baixa qualidade, as vacas podem desenvolver obesidade ou disfunção digestiva.

Variedades de levedura para ração

Os produtos podem ser divididos em três grupos, de acordo com a forma como são produzidos:

Hidrólise - na produção, são utilizados resíduos da produção de alimentos e madeira. Sob intensa influência do ácido e da temperatura, os cogumelos se multiplicam na matéria-prima.Uma tonelada de levedura hidrolítica contém de 240 a 450 quilos de proteína. O produto possui coloração amarelada ou acastanhada e está disponível na forma granular ou em pó.
Clássico - são considerados os mais úteis para os animais, pois incluem uma grande massa de proteínas (cerca de 400 quilos por tonelada) e uma quantidade mínima de proteína bruta. Eles são produzidos usando vinhaça. O produto está na forma de pó em flocos, também disponível na forma granulada.
Proteína-vitamina concentrada (BVK) - colônias de fungos são cultivadas em resíduos deixados após o processamento de derivados de petróleo, em álcool orgânico e gases naturais. BVK incluem a quantidade máxima de proteína (até 800 kg por tonelada) e vitamina B.

Durante a fabricação, muitos fabricantes submetem o produto acabado ao tratamento ultravioleta. Isso aumenta a concentração de vitamina D nele, e o valor natural da vitamina B não dá em nada. Os agricultores precisam considerar esse fato ao comprar um produto.

Aplicativo Vaca

É importante que os animais obtenham a dose diária necessária de proteína, e é por isso que um produto de ração à base de levedura deve ser incluído no menu:

vacas com alta produção de leite (mais de 20 litros) durante a lactação e ordenha. A proteína contida no suplemento contribui para a normalização da microflora no rúmen e a estabilização das suas funções, a prevenção da acidose e a manutenção da lactação estável. Porção diária - 500-800 gramas;
vacas consumindo silagem azeda, polpa fresca e azeda - para preservar a função digestiva, protegê-la dos efeitos patológicos do ácido, melhorar a formação intrauterina de bezerros, aumentar a produção de leite. Uma vaca pode receber de 500 gramas a 1 quilograma de suplemento por dia;
vacas leiteiras alimentadas com palha - para manter a acidez ideal, melhorar a digestão dos alimentos e a absorção de nutrientes. A dose diária do suplemento para uma vaca é de 1 quilo;
touro produtor - começar a dar o produto 2-3 semanas antes de cobrir as vacas ou coletar material para fertilização, 0,5-0,8 kg por dia e alimentá-las até o final do período de acasalamento;
animais jovens - com desnutrição ou alimentação com feno de baixa qualidade. Os bezerros recebem 0,2-0,3 kg de fermento por dia, à medida que os bezerros crescem, a dosagem aumenta.

De acordo com as instruções, o fermento deve ser adicionado ao grão principal e às misturas combinadas.

Ao mexer, se adicionar um pouco mais de fermento do que o esperado, nada de terrível acontecerá, pois seu uso não prejudica os animais.

Como escolher e armazenar

Um bom fermento deve ter um tom amarelado-acastanhado agradável, um aroma de fermento pronunciado e ser seco. Elementos de podridão ou mofo não são permitidos.

Condições de armazenamento do fermento:

temperature - de -30 ^оС a +30 ^оС;
quarto escuro, sem umidade;
longe de compostos químicos, venenos, porque a levedura é capaz de absorver a evaporação patológica.

Se o agricultor suspeitar que o fermento está vencido, apodreceu ou notou mofo nos sacos, é melhor não comprar tal produto. Não beneficiará o gado, mas pode provocar o desenvolvimento de doenças graves do trato gastrointestinal.

O prazo de validade da levedura forrageira é de 6 meses, após os quais não se recomenda administrá-la às vacas. A levedura forrageira conquistou a confiança dos agricultores há muito tempo, aumentando a produtividade do gado e a produção de leite, melhorando a qualidade da carne e do leite e mantendo a saúde animal no nível adequado. O uso do produto na pecuária também ajuda a economizar dinheiro e aumentar a rentabilidade da fazenda.