Uvas Marquette: descrição e características da variedade, cultivo e regras de cuidado
A casta Marquette é considerada relativamente jovem, mas já se consolidou como promissora. É excelente para consumo in natura e como matéria-prima para a elaboração de vinho, que é aromático e de sabor agradável. Se você quiser apreciar os méritos de uma variedade, deve aprender sobre suas características e regras de cuidado.
Varia Marquette
Cachos de uvas pretos não chamam a atenção pela sua aparência. Tal objetivo não foi perseguido no cultivo de uma variedade, uma vez que as uvas foram criadas para uso para fins técnicos. Ao mesmo tempo, todas as outras qualidades da planta são consideradas entre as melhores.
Histórico de reprodução
Os trabalhos de desenvolvimento da casta Marquette começaram em 1989. Mudas para reprodução começaram a ser selecionadas mais cedo e dois tipos de uvas foram selecionados - Rava, uma cultura híbrida de MS 1094. Uma nova espécie de planta apareceu graças ao trabalho de cientistas americanos. A variedade recebeu imediatamente notas altas e os vinhos elaborados com base nela passaram com sucesso na degustação.
Nas regiões russas, as uvas são cultivadas há 10 anos, mas para a maioria dos jardineiros isso permanece desconhecido. Os especialistas estão confiantes de que a situação mudará em breve e ocupará seu lugar de honra, deixando de lado variedades conhecidas e procuradas.
Parâmetros externos
Uma característica interessante das uvas é o seu crescimento vertical, que permite que a planta receba o máximo de luz solar. Pincéis com bagas escuras são de tamanho médio e em forma de cone. A tonalidade da fruta pode ser tão intensa que parece preta.
Prós e contras
A casta Marquette é considerada uma matéria-prima ideal para a produção de vinho. Ao cultivá-lo, você não precisa gastar muito esforço nos cuidados, pois a planta pertence à categoria despretensiosa. As virtudes da uva Marquette incluem:
- características de sabor decentes;
- habilidade única de sobreviver em baixas temperaturas;
- excelentes propriedades imunológicas, especialmente contra doenças de origem fúngica;
- cuidado despretensioso;
- estabilidade de frutificação.
Alguns jardineiros notam a f alta de beleza das uvas e dizem que existem variedades que podem formar cachos de maior peso. A desvantagem é a suscetibilidade dos brotos jovens às geadas da primavera, já quando a temperatura cai para -3 C os brotos podem morrer.
Características da variedade
A casta Marquette é uma casta híbrida com um período de maturação médio. Os brotos verticais emitem cachos de uva preta com frutas classificadas entre as mais altas qualidades de degustação.
Resistente ao gelo
A variedade tem uma capacidade única de sobreviver em regiões de clima frio. Ele não tem medo de que as temperaturas caiam para -38 C. Em conexão com esse recurso, muitos jardineiros se permitem não perder tempo organizando um abrigo para uma planta.
Exposição a mofo e oídio
A variedade é altamente resistente a doenças perigosas para as uvas - míldio, oídio. Para prevenir a infecção, a pulverização preventiva é realizada com mistura Bordeaux, solução de sulfato de cobre ou medicamentos direcionados.
Polinização
A planta forma frutos bissexuais, portanto não há problemas com a polinização. Esta propriedade permite formar plantações de apenas uma variedade e proporciona independência de insetos. A polinização de boa qualidade é facilitada pelo pólen leve, que é facilmente transportado mesmo por uma leve rajada de vento.
Descrição das frutas
As frutas pretas são caracterizadas por uma forma arredondada regular e cor escura. A polpa tem um sabor único.
Doçura e acidez
O aumento da doçura é a marca registrada da Marquette. O teor de ácidos é de 2,9%, açúcar - até 30%. Para preservar as propriedades do sabor, é necessário organizar uma colheita oportuna.
Quanto pesa em média uma baga e um cacho
A planta forma um pincel de tamanho médio. A massa de um cacho pode chegar a 300-400 g. Até 100 centavos de bagas são colhidos de 1 ha.
Plantando mudas
Para adquirir mudas é preciso escolher vendedores de confiança, dar preferência a viveiros especializados. A planta não deve mostrar sinais de danos e podridão. No sistema radicular, é importante ter processos "vivos", que devem ser elásticos e ter uma tonalidade esbranquiçada.
Aterrissagem em campo aberto
O solo é preparado com antecedência, cavando-o cuidadosamente e liberando-o dos restos de vegetação. A cova para o plantio de mudas deve ter 80 cm de profundidade.O fundo é colocado com húmus, uma camada de drenagem é formada e as raízes uniformemente espalhadas são cobertas com solo. A planta precisa ser amarrada e regada completamente.
O que você precisa saber ao pousar
É importante escolher o local certo para o pouso. O solo deve ser argiloso ou arenoso. A localização próxima à superfície das águas subterrâneas afetará negativamente o crescimento das uvas, portanto, colocá-las acima de 2,5 m é uma limitação.O local deve ser ensolarado e não sujeito a rajadas de vento. É importante levar em consideração a compatibilidade da cultura com os “vizinhos”, pois a presença de algumas plantas de jardim nas proximidades pode afetar negativamente o crescimento das videiras.
A presença de árvores frutíferas altas, plantações de batata e berinjela nas proximidades é altamente indesejável.
Crescimento e cuidado
Cuidar das uvas é padrão e não tem nuances especiais. A planta precisa de poda, rega e cobertura periódica.
Podar a videira
A planta precisa de poda. Brotos extras são removidos, deixando 35-40 olhos em um arbusto adulto.
Irrigar e alimentar
Marquette não necessita de rega abundante. A rega abundante é necessária antes da floração, o que “acordará” a planta e se tornará um impulso para seu crescimento ativo. Durante a estação de crescimento, a necessidade de umidade é determinada com base na suficiência da precipitação natural e no grau de secagem do solo.
Basta realizar a hidratação uma vez por mês, enquanto a água deve estar morna, e a temperatura ideal é considerada +15 C.
Simultaneamente com a rega, os arbustos podem ser alimentados. As uvas só podem absorver fertilizantes líquidos, então as preparações devem ser solúveis em água. Na primavera, produtos contendo nitrogênio e potássio ajudarão a acelerar o crescimento. É especialmente necessário apoiar a planta durante a floração e maturação. Sais de potássio-fósforo e cinzas podem ajudar com isso.
O que precisa ser feito para proteger contra doenças e pragas
Apesar da resistência das uvas a doenças, as medidas preventivas não devem ser negligenciadas. Uma vez por ano, o tratamento fungicida é realizado para proteger os brotos de infecções fúngicas.
Remoção de raízes superiores e brotos extras
Após o aparecimento de 3-4 brotos, você precisa escolher o mais forte e o resto deve ser removido.Durante a estação de crescimento, ela se estenderá e uma videira poderosa se formará no outono. As plantas adultas são inspecionadas na primavera e os brotos secos são removidos antes da brotação. Nos últimos dias de junho, recomenda-se beliscar os brotos superiores, o que permitirá que os pincéis recebam mais nutrição. Os arbustos também são podados, deixando 5 folhas após cada segunda videira.
A poda das raízes superiores perto da superfície do solo permitirá que a planta forme um sistema radicular mais forte. A presença de tais brotos levará ao fato de que no inverno eles começarão a congelar, o que pode afetar negativamente a saúde das uvas e seu "despertar" na primavera. Para fazer isso, cave um buraco de 20 cm de profundidade e corte a parte visível do processo com uma podadora afiada, tentando fazê-lo o mais próximo possível da raiz.
Colheita e armazenamento de colheitas
20 dias antes da colheita planejada, recomenda-se desbastar as folhas e retirar as placas foliares inferiores, o que melhorará a aeração e dará mais luz aos cachos.Nas regiões do norte, recomenda-se remover os cachos com bagas pequenas e deixar 2 pincéis maiores no broto.
Ao coletar, você precisa cortar cuidadosamente cada pincel com ferramentas afiadas e colocá-lo ordenadamente em um recipiente. É necessário armazenar frutas a uma temperatura de +3 C a +10 C. Alguns jardineiros praticam pendurar cachos no porão em um arame, enquanto os pincéis não devem se tocar. Independentemente do método escolhido de armazenamento da colheita, são necessárias inspeções periódicas e remoção de bagas estragadas.
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