Cuidando das uvas nos Urais no verão: plantio e cultivo em campo aberto

Nem todas as variedades de bagas se enraízam igualmente em diferentes zonas e condições climáticas - esta é a regra. Não há exceções para isso. Portanto, conselhos práticos sobre como cuidar de arbustos de uva nos Urais ou na Sibéria no verão serão úteis para jardineiros iniciantes.

Varias para os Urais

A popular baga de vinho sempre amadureceu melhor nas latitudes do sul, onde foi originalmente cultivada. Recentemente, espécies especiais resistentes ao gelo foram criadas para crescer em regiões frias. As peculiaridades do clima local estão em um verão curto, mas quente, que os criadores aproveitaram.As melhores castas para a região dos Urais são aquelas que amadurecem entre 90-110 (precoce) e 115-130 (meio) dias.

As seguintes variedades são mais frequentemente recomendadas como testadas em condições extremas:

• em memória de Dombrowskaya;
• em memória de Shatilov;
• muscat Rosa cedo;
• Samokhvalovich;
• Beleza do Norte (Olga);
• Aleshenkin;
• Lídia;
• Negro.

Esta lista de espécies adaptadas para cultivo nos Urais do Sul e Médio é constantemente atualizada, o trabalho está em andamento para melhorar ainda mais as qualidades das uvas, como rendimento e resistência ao gelo.

Agrônomos experientes recomendam o plantio das espécies Alyosha, Pamyat Shatilov, Pamyatya Dombrovskaya primeiro, como menos suscetíveis ao frio, despretensiosas, não exigindo condições especiais para reprodução e depois passar para outras.

Recursos de ajuste

Para o plantio correto de uvas nos Urais, você precisa conhecer as regras para o cultivo de arbustos, as nuances da escolha de um local e hora. Existem vários métodos básicos praticados por jardineiros.

O resultado do evento depende da prática de dominar as habilidades, entender quando plantar uma determinada variedade e por quê.

São utilizados 2 métodos: reprodução por mudas e por estaquia. A melhor época para a primeira opção é no meio do verão, de junho a julho. Considere os detalhes do ajuste.

Importante:

• temperatura do solo (não inferior a +15 ˚С);
• área específica do site;
• condição do solo.

As uvas adoram o sol, a sombra é fatal para elas, assim como as plantas altas que crescem nas proximidades. Portanto, quanto mais leve, mais adequadas são as condições para o crescimento das mudas.Pesados, impermeáveis ao ar e à água, os solos não são adequados: são necessários solos soltos, sistematicamente desenterrados e fertilizados.

As covas para plantio são preparadas na proporção de 1 metro quadrado para cada arbusto. Uma opção é fornecida com a colocação de chibouks de uva em uma fileira: para isso, uma vala de largura uniforme é cavada ao longo de todo o comprimento (metro), com a mesma profundidade. O comprimento da vala depende do número de mudas, entre elas deve haver pelo menos 100 centímetros. A orientação recomendada é de norte a sul.

O fundo é coberto com uma camada de material de drenagem (argila expandida, cascalho), a combinação é permitida. Uma mistura de solo preparada independentemente de terra comum, areia e húmus, tomada em proporções iguais, é colocada no topo. Às vezes, fertilizantes minerais (com fósforo e potássio) são adicionados lá, cinzas deixadas após a queima de folhas e galhos.

O solo na cova é regado abundantemente para compactá-lo.A preparação começa 50-60 dias antes do plantio dos chibouks, no início da primavera (março-abril). O nível do solo não atinge o topo do poço em 15 a 20 centímetros. No meio da torta resultante, um pequeno buraco é feito, uvas são plantadas nele, socando o solo ao redor e regando à medida que o líquido evapora do solo.

No ano seguinte, a vala flácida é preenchida, enquanto ao mesmo tempo amontoa as mudas estabelecidas em cerca de 25 a 30 centímetros, criando um rolo de solo. Cuidados devem ser tomados com a rega: as uvas adoram água, mas não toleram umidade estagnada.

Cuidado e cultivo

O cultivo de videiras nos Urais tem suas próprias sutilezas: viveiros e estufas não são usados, praticando o plantio em terreno aberto coberto de palha e neve. A poda de topo é feita após o aparecimento de um par de videiras (aproximadamente no segundo ano de desenvolvimento). Brotos fracos são removidos sem piedade, deixando os mais fortes.

Como cuidar da vinha no verão, em agosto: regar, enteado, beliscar as vinhas de cima, mulch. No outono, eles cortam os brotos, deixando sempre um dos machos: é necessário para a polinização. É permitido semear grama perto do vinhedo, que no futuro será usado como cobertura morta. As preocupações no verão (em julho) incluem a fertilização abundante do solo com complexos minerais, a destruição de pragas, o tratamento com medicamentos contra doenças.

A sutileza de crescer em uma região fria está em gerenciar o crescimento dos botões: nos Urais, as uvas produzem mais botões do que podem se alimentar da energia do sol e do sistema radicular. Portanto, os ovários "extras" são removidos, deixando 3-4 peças em uma videira. Ao escolher entre 2 pincéis vizinhos, o fraco (menor) é destruído - é assim que os iniciantes são aconselhados a cultivar uvas.

Setembro é a época de “limpar” as folhas dos caules para abrir o acesso da luz solar aos frutos maduros. É importante não exagerar aqui: cachos sombreados não poderão amadurecer, cachos muito abertos queimarão ao sol.Para criar a capacidade da videira torcer, fortalecer, eles organizam suportes, puxam o fio, cavam um poste ou um cano com travessas perto do arbusto.

O cumprimento das regras básicas de cuidado permitirá que você cultive bagas grandes e doces, para colher uma colheita generosa. Negligenciá-los levará à extinção gradual da vinha, à degeneração da vinha, à morte por doenças, encharcamento, queimaduras solares ou frio.

Dicas de Corte

O outono não é considerado apenas galinhas: neste momento, as uvas são podadas no jardim, as bagas são colhidas e preparadas para o inverno. Ao realizar esses trabalhos, você pode mudar radicalmente o crescimento do arbusto, enfraquecê-lo ou fortalecê-lo (dependendo da experiência do jardineiro e de sua compreensão da essência do problema).

Eventos para formar o contorno da videira afetam:

1. Para produtividade.
2. Aumento do tamanho dos cachos e bagas.
3. Desenvolvimento do sistema radicular.
4. Transição confortável da planta para hibernação.

A importância da poda é inegável, todos devem entender isso, inclusive os cultivadores iniciantes. É permitido conduzi-lo durante toda a estação de crescimento e maturação (removendo enteados fracos). O volume principal cai no outono, quando a vindima já está colhida e a videira está livre de cachos pesados.

No verão, as áreas secas durante o inverno são removidas sequencialmente, os brotos são desbastados (os defeituosos são removidos), então o mesmo é feito com os brotos. Dos enteados, não resta mais do que um homem. Os brotos estão sujeitos à divisão em fortes e fracos, interferindo no desenvolvimento ativo da planta.

Pique as uvas no período de meados de julho a final de agosto, no outono elas começam a clarear os cachos em maturação (retirando as folhas que cobrem o sol, mais baixas e danificadas). Ao mesmo tempo, produz a formação de mangas de frutas.Para os Urais, os jardineiros instalaram empiricamente um padrão de leque para 4 videiras. Para fazer isso, os brotos mais fortes são deixados no caule (caule) por podas sucessivas. A primeira etapa inclui a remoção de videiras "extras", bigodes, folhas. Brotos e o único enteado são encurtados para 4-6 botões.

Em seguida, as videiras são fixadas horizontalmente, dobradas no chão, depois polvilhadas com uma camada de cobertura morta e preparadas para o inverno. A segunda fase, no próximo ano, envolve o desenvolvimento de vinhas renovadas a partir dos botões abandonados, que também serão desbastados no futuro. Você precisa deixar o mais forte, 2 em cada manga, retire o resto.

Com a poda adequada no outono, será possível colher a primeira safra de videiras desenvolvidas. Os produtores experientes sabem que a parte mais produtiva da manga é o meio: é por isso que eles são guiados, formando um contorno de 8-10 botões fortes no outono.

Na primavera, um broto é encontrado na base da videira, a partir do qual será possível fazer uma substituição (quando todo o ramo der frutos e começar a precisar de rejuvenescimento).Após 3-4 anos, as vinhas são cortadas, deixando nós jovens pré-selecionados. Esse esquema permite colher regularmente de um arbusto de uvas de até 30 anos, removendo sistematicamente as vinhas enfraquecidas e “envelhecidas”, substituindo-as por outras atualizadas.

Abrigo de uvas para o inverno

Antes do início do inverno frio dos Urais, o arbusto de uva é preparado para a hibernação: é liberado de folhas, galhos, dobrado no chão e polvilhado com uma camada de cobertura morta (doravante denominada neve). A sutileza de se preparar para o inverno é que o abrigo prematuro e apressado permitirá o desenvolvimento de fungos, e isso levará à morte dos rins.

O trabalho de conservação do mato começa quando a temperatura média diária cai para -5 ˚С e o solo congela na parte superior (aproximadamente novembro). Você não deve prestar atenção à excessiva "efeminação" dos rins: em variedades especialmente criadas, eles toleram calmamente geadas de 20 ° C e mais.É proibido plantar vinha em terra nua: é mais sensato usar uma grelha de madeira, uma cerca velha, uma camada de agulhas de pinheiro ou abeto.

Tal precaução é necessária para que, após o derretimento da neve da primavera, a videira não fique saturada de umidade, não comece a apodrecer. A tampa superior é as mesmas agulhas, ramos de abeto, lona.

Para pequenos arbustos, eles usam "know-how": enrolam a videira em espiral, colocam-na em uma cama pré-fabricada e depois a cobrem com um balde, uma bacia velha ou uma caixa de madeira. Em seguida, a “casa” resultante é coberta com qualquer material à mão - folhas, palha, agulhas.

Assim que a neve cai, uma camada de 40 centímetros ou mais é criada acima do local de armazenamento das videiras. Se houver pouca chuva, você terá que usar ardósia, material de cobertura, tábuas, a mesma lona, criando uma camada de proteção para o vinhedo. É importante não deixar as videiras na treliça (para que congelem, ficarão irremediavelmente danificadas) e consertar bem os brotos, evitando que sejam danificados por rajadas de vento.

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