Como plantar berinjela: regras para plantio e cuidados em campo aberto com vídeo

Cultivo de várias culturas é praticado por horticultores todos os anos. Muitas vezes surge a questão de como cultivar plantas corretamente. Plantar berinjelas é fácil, mesmo um iniciante pode lidar com elas. As práticas agrícolas devem ser seguidas para alcançar resultados positivos.

Descrição e características do vegetal

O berço da cultura é a Índia. Nesses lugares, cresce como uma planta selvagem. Nos países do nosso continente, a berinjela tem sido cultivada e plantada para consumo humano.

Para obter informações sobre uma planta, é necessário estudar suas propriedades e características. Isso ajudará a cultivar o vegetal e evitará erros.

Planta:

• altura: 0,4 a 1,5 m;
• folhas: ovais, ásperas ao toque;
• cor: verde ou roxo;
• flores: roxas, dispostas em 1 ou 2-7 peças. em pincéis;
• diâmetro da flor: 2,5-5 cm;
• refere-se a plantas perenes.

Vegetais:

• forma: em forma de pêra, redonda, oblonga ou cilíndrica;
• peso: até 1kg;
• cor: preto, roxo e todos os tons;
• aparência: brilhante, às vezes fosco;

Os frutos da cultura são classificados como bagas.

Muitas características variam de acordo com a variedade. Portanto, não é possível dar uma descrição clara da berinjela.

Crescendo a partir de sementes

Apesar da cultura ser perene, os moradores de verão preferem semear diretamente no solo todos os anos.

O material de plantio de berinjela é verificado quanto à germinação. Sementes (10 unid.) Envolto em um pedaço de gaze, imerso em água, cuja temperatura não é superior a +27 ⁰С. Após 24 horas, a água é drenada e a gaze com sementes é colocada em condições ambientes a uma temperatura estável. A gaze é constantemente umedecida, não deve secar. Após 7-10 dias, os tiros aparecerão. Então, pelo número de sementes germinadas, determina-se se devem ser plantadas ou não.

Se mais da metade eclodiu, então o material de plantio é usado para semear. Se menos da metade, então vale a pena comprar novas sementes.

O terreno é desenterrado e os canteiros são formados. Sua altura deve ser de 30 cm, largura - 1 M. O material de plantio de berinjela é dobrado em um recipiente e coberto com gaze. Deixe por alguns dias para germinar.

Recomenda-se endurecer as sementes, para que possam tolerar mais facilmente as quedas de temperatura. O material de plantio é embrulhado em gaze, deixado por um dia em temperatura ambiente e depois colocado na geladeira por 24 horas. Quando o tempo especificado tiver passado, eles são novamente colocados na sala por um dia. Em seguida, coloque novamente por 2 dias na geladeira. Após realizar esses passos, a semeadura é realizada.

Temperatura do solo no plantio não inferior a +15 ⁰С.

As sementes são plantadas a uma profundidade de 2-3 cm, regadas abundantemente. As geadas noturnas têm um efeito ruim nas berinjelas, é necessário envolver adicionalmente os arbustos. A semeadura é realizada não antes de junho, possivelmente mais cedo, dependendo do clima da região de cultivo.

Cultivando mudas

É preciso um pouco de esforço e tempo para cultivar uma plantação de mudas. Seguindo instruções simples, mudas saudáveis são cultivadas. O material de plantio de berinjela é levado não mais do que 3-4 anos.

Prepare inicialmente solo fértil em recipientes pequenos e rasos. Composição do solo da muda:

• 1 pedaço de grama;
• 1 pedaço de areia;
• 2 partes de húmus.

Semeado a uma profundidade de 5 mm, deixando 2 cm entre as sementes.

Quando a semeadura do material de plantio termina, a terra é umedecida com uma pistola de pulverização, usando água morna ou água fervente resfriada a +22 ⁰С. Aperte com polietileno e coloque em um local escuro até que os brotos apareçam. Temperatura ambiente +22 ⁰С. Os tiros aparecerão em 10-14 dias. Após o recipiente com as mudas, eles colocam no peitoril da janela ou outro local bem iluminado.

O morador de verão determina por conta própria o momento de plantar. As mudas são plantadas em campo aberto após a passagem de geadas recorrentes. O dia da semeadura da berinjela para mudas é determinado levando em consideração o clima da região de cultivo.

Plantando berinjela em campo aberto

É necessário plantar berinjelas de acordo com certos prazos, preparando adequadamente o solo e levando em consideração todas as outras nuances do cultivo adequado. Então a colheita será boa.

Data de plantio

Não há uma resposta concreta para esta pergunta. Tudo depende do método pelo qual as berinjelas são cultivadas, quais são as características do clima e as preferências dos residentes de verão.

Como o verão é curto e a estação de crescimento da cultura é longa (3,5-4 meses), é preferível cultivar a hortaliça em mudas.

Assim, as sementes devem ser plantadas com antecedência, por volta de março. A data é calculada de tal forma que, no momento do plantio em local permanente, as mudas tenham formado de 3 a 5 folhas verdadeiras.

É indesejável plantar mudas com brotos no solo. Ela vai fazer um transplante muito doloroso. E ficará muito para trás no desenvolvimento.

Não se apresse para plantar cedo. Não vai levar a nada de bom. As berinjelas não se desenvolvem em baixas temperaturas. É desejável que não caia abaixo de +15 ⁰С, e o solo aqueça até + 13 ⁰С.

Se a cultura for cultivada em estufa, as datas de plantio serão alteradas. Mudas de berinjela são plantadas no meio do inverno, plantadas em uma estufa no início de maio. A estufa aquecida prevê o plantio de sementes em janeiro e as mudas de hortaliças são transferidas no início de abril.

Preparação do solo

Especial atenção deve ser dada à correta formação dos canteiros, a colheita futura também depende disso.

Primeiro de tudo escolha um lugar. É melhor colocar a cama em uma área iluminada do jardim, protegida de correntes de ar.

Antecessores após os quais é indesejável plantar berinjela:

• pimentas;
• tomates;
• batata;
• physalis.

Culturas recomendadas onde serão colocados canteiros de berinjela no próximo ano:

• arco;
• repolho;
• pepinos.

Escolha a composição fértil do solo. Em solo acidificado, é melhor adicionar uma pequena quantidade de farinha de dolomita ou cal.

Em seguida, introduz-se matéria orgânica, para 1 m^{2 3-4 kg de esterco podre são suficientes. Sob nenhuma circunstância deve ser adicionado estrume fresco.}

Para melhorar a composição do solo, são adicionados fertilizantes minerais. Para 1 m^{2 - 30 g de superfosfato e 1 colher de sopa. uma colher de sal de potássio.}

As raízes da berinjela preferem solos bem oxigenados. Areia de rio e turfa são adicionadas aos leitos. A terra é escavada e cuidadosamente nivelada com um ancinho.

Padrão de planta

Para obter a colheita de berinjela declarada, você precisa plantar as plantas corretamente. O padrão de pouso é simples. Devem ser consideradas as características das variedades cultivadas.

Espaçamento recomendado:

• 25-30 cm para variedades precoces;
• 35-40 cm nas variedades médias e tardias;
• 55-70 cm entre as linhas;
• 15-17 cm de profundidade do furo.

O cumprimento do esquema de plantio garantirá que as plantas se desenvolvam corretamente e produzam o rendimento declarado. Caso contrário, serão criadas condições favoráveis para doenças e aparecimento de pragas.

Características do cultivo de berinjela em uma estufa

Quando um residente de verão decide cultivar uma plantação em uma estufa, você precisa conhecer algumas das características de cuidar de hortaliças em solo protegido:

1. Escolha de variedades. Os criadores estão fazendo o seu melhor, criando espécies que crescem em estufas e trazem uma colheita. Existem muitas variedades semelhantes, você deve escolher a mais adequada para as condições de cultivo.
2. Projeto de estufa. Deve haver aberturas para ventilação e criar as condições de temperatura necessárias. Em regiões frias, é equipado com sistema de aquecimento.
3. Comprimento das horas de luz do dia. Pelo menos 12 horas de luz solar, se houver escassez, são instaladas lâmpadas de iluminação adicionais.
4. Água. Recomenda-se regar com água morna. Irrigue pela primeira vez no 5º dia, é indesejável jogar água nas folhas.
5. Composição do solo. O solo deve ser solto e fértil.
6. Cuidado. Necessário remover flores e cobertura.

Vicultores experientes aconselham os iniciantes a cultivar em uma estufa. É mais fácil proteger as plantas do vento e das mudanças de temperatura nele.

Regras para cuidados com as plantas

O resultado final depende de quão bem as berinjelas foram cuidadas. Por melhor que seja a escolha da variedade e do local de plantio, sem os devidos cuidados não será possível obter um resultado positivo.

Água e soltura

A cultura não tolera a f alta e o excesso de umidade. Requer moderação durante a rega. A taxa de consumo de água por planta depende do tamanho da própria muda. Quanto maior, mais umidade é necessária para o desenvolvimento normal.

A temperatura da água para irrigação não é inferior a +22 ⁰С. Temperaturas mais baixas inibem o crescimento das raízes e todo o desenvolvimento da planta.

A água é derramada diretamente sob a raiz, excluindo a umidade na folhagem. Faça isso 2 vezes por semana. Quando a planta florescer, regue 2-3 vezes em 7 dias. Quando não for possível regar com frequência, faça-o abundantemente.

O afrouxamento é necessário para que as berinjelas obtenham oxigênio pelo sistema radicular. Outra razão para realizar sistematicamente o afrouxamento é a destruição de ervas daninhas. Eles causam muitos problemas para as berinjelas, porque são portadores de doenças e pragas de insetos. Afrouxe, recuando das raízes da berinjela em 10 cm. O primeiro afrouxamento a uma profundidade de 10 cm, depois em 12 cm.

Se as plantas forem pulverizadas pelo menos 4 vezes durante a estação de crescimento, isso estimula a formação de raízes laterais adicionais, o que contribui para o rápido crescimento e desenvolvimento dos ovários.

Formação

Um papel importante é desempenhado pela formação correta dos arbustos de berinjela. Nem todas as variedades requerem este procedimento. Um residente de verão iniciante deve estar atento a este ponto.

Forma aquelas plantas que atingiram 25-30 cm de altura. Remova todos os enteados que crescem abaixo do primeiro botão. O primeiro ovário também é arrancado.

Fazer ou não é uma questão pessoal de cada horticultor. Residentes de verão experientes afirmam que a formação adequada aumenta o rendimento de uma planta várias vezes.

Alimentação

Um ponto importante no cuidado com as plantas é a alimentação correta e oportuna. Ajuda as berinjelas a formar ovários e dar a colheita declarada. Outra razão para aplicar fertilizantes em tempo hábil é a prevenção de doenças.

Número de curativos por temporada não inferior a 3:

1. 20 dias após a transferência para o jardim.
2. Um mês após a 1ª mamada.
3. Quando as plantas começam a dar frutos.

Recomenda-se a alternância de fertilizantes. Uso:

• orgânico: esterco, composto, esterco de galinha;
• suplementos minerais: fósforo, nitrogênio, potássio, ferro, boro e manganês.

De remédios populares, os residentes de verão recomendam usar o seguinte molho:

• Cinza de madeira. Em um balde de água 1 copo de cinzas. Cada planta é regada sob a raiz.
• Levedura. 5 litros de água e 200 g de fermento prensado. Deixe fermentar por um dia em temperatura ambiente. Em seguida, a mistura é diluída na proporção de 1 parte por 10 partes de água, despejada estritamente sob a raiz.
• Dente-de-leão. Um copo de flores é derramado com 2 litros de água fervente. Insista por 5 horas. Em seguida, adicione mais 8 litros de água, use para irrigação.
• Farmácia de camomila. 1 xícara de flores de plantas por 1 litro de água fervente. Insista por 24 horas, depois adicione mais 9 litros de água e água sob a raiz.

Os métodos de alimentação são diferentes, seu uso depende das preferências pessoais do residente de verão.

Doenças e pragas

A planta sofre com os ataques do besouro da batata do Colorado. Este inseto é capaz de destruir toda a planta em questão de dias. Além dele, as berinjelas superam:

• ácaro;
• afid;
• whitefly;
• Medvedka;
• slugs.

O tratamento com inseticida ajudará a se livrar deles. O corredor é polvilhado com cinzas de madeira ou cal apagada.

Para evitar o desenvolvimento de doenças nas berinjelas, os requisitos agrotécnicos devem ser observados. Prepare adequadamente o canteiro, observe a rotação de culturas e os padrões de plantio.

As berinjelas estão expostas às seguintes doenças:

• root rot;
• podridão inferior;
• fusarium;
• verticillium;
• praga tardia;
• mosaico;
• stolbur.

O processamento adequado de berinjelas com soluções especiais evitará que a doença se desenvolva e mude para espécimes saudáveis. Existem várias maneiras de lutar, o residente de verão é livre para escolher um método eficaz:

1. Bioquímicos. Não prejudicam nem humanos nem animais, focando na destruição da praga.
2. Químicos. Eles combatem doenças rapidamente, mas se instalam nos frutos das plantas.
3. Remédios populares. Requer processamento repetido, não dura muito.

Claro que é melhor prescindir do uso da química, mas em alguns casos seu uso é necessário, pois outros meios simplesmente não dão conta.

Colheita e armazenamento de colheitas

Não há um período claramente definido, pois os residentes de verão cultivam diferentes tipos de berinjela. Vale a pena focar na variedade de cultura.

Colheita de diferentes variedades:

• cedo 90-110 dias;
• média 115-130 dias;
• 130-140 dias atrasados.

O momento pode variar dependendo de como a tecnologia agrícola foi realizada, quando as berinjelas foram plantadas e das características climáticas da região.

A peculiaridade da cultura é que o grau de maturidade das berinjelas não pode ser correlacionado com a cor, pois elas ficam roxas quase que imediatamente. Além da estação de crescimento, residentes de verão experientes aconselham focar no comprimento do vegetal, para julgar a maturidade da berinjela por ele.

Se você pressionar a fruta e a estrutura se recuperar rapidamente, o vegetal está maduro. Caso contrário, você deve deixar a berinjela no mato.

Retire dos arbustos com um podador, os frutos verdes restantes ficam na planta. Para completar o processo de amadurecimento, eles são transferidos para a estufa junto com as raízes.

Para quem decide guardar parte da colheita de berinjela para o inverno, há uma oportunidade de fazê-lo. Amostras grandes e saudáveis são selecionadas. Limpo em uma caixa e polvilhado com palha. Armazenar em local seco e fresco em temperatura constante.

Existe outra forma de conservar os vegetais por mais tempo - eles são secos. As berinjelas são classificadas e cortadas em círculos com no máximo 2 cm de espessura, depois são enfiadas e penduradas em uma sala bem ventilada.

O que plantar no próximo ano

Os moradores de verão sabem que não é recomendado plantar berinjelas no local onde a erva-moura cresceu no ano passado, pois podem se infectar com doenças comuns à família.

Observando a rotação das culturas, os horticultores alcançam um alto rendimento. As plantas adoecem com menos frequência e crescem e se desenvolvem mais rapidamente.

No ano seguinte à semeadura da berinjela, repolho, pepino, adubo verde, melão e cebola. Plantar beterraba é aceitável.

Os medos dos iniciantes sobre a dificuldade de cultivo são infundados, as berinjelas crescem e se desenvolvem sem exigir cuidados especiais. Basta seguir as práticas agrícolas usuais para um produtor de hortaliças e a planta agradará com uma colheita.

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