Tipos de couve-flor: as melhores variedades com nomes e fotos

O repolho romanesco é uma decoração de jardim brilhante e útil. É adequado para os amantes de vegetais exóticos. A combinação de diferentes variedades permite desfrutar do sabor da couve durante o verão e apreciar a colorida massa de legumes.

Características de como escolher couve-flor para um chalé de verão

Couve-flor, dependendo da variedade, proporciona uma colheita estável em várias condições climáticas. As condições para o cultivo de variedades de couve-flor para a faixa do meio são diferentes das regiões do sul.

1. Uso de híbridos criados localmente. Os híbridos cultivados especificamente para as condições dadas criam raízes melhor na região.
2. Contabilização das datas de desembarque. Se forem utilizadas variedades e híbridos de seleção estrangeira, eles são adaptados às condições locais.
3. Resistente a intempéries e doenças. As melhores taxas de crescimento vêm de variedades que são imunes a uma ampla gama de doenças.
4. Utilização de sementes varietais. Se você pretende usar sementes de couve-flor para o próximo ano, deve dar preferência às espécies varietais.
5. Plantando espécies diferentes. Para obter um resultado garantido, de 4 a 7 espécies são criadas no local.

As melhores variedades de couve-flor para campo aberto na faixa do meio são as espécies ultra precoces ou precoces. Eles permitem que você obtenha a primeira colheita já no meio do verão.

Variedades precoces

As espécies e variedades de maturação precoce são as mais difundidas nas parcelas. Devido ao curto período de maturação, permitem a colheita antes do início do tempo frio. A característica das primeiras espécies permite que sejam cultivadas não apenas em estufas fechadas, mas também em cumes abertos.

Alfa

Alpha é uma variedade de maturação precoce com bom rendimento. A maturidade das cabeças de repolho ocorre após 2 meses a partir do momento do plantio no solo. As cabeças são arredondadas, brancas com grandes tubérculos pronunciados.

Alpha tem excelentes propriedades de sabor. Suas vantagens incluem frutificação a longo prazo. A última colheita é feita com o início das geadas do outono.

Vinson

O repolho de Vinson é um híbrido de maturação precoce com alta comercialização. A variedade forma uma roseta vertical vertical. As cabeças de repolho são de tamanho médio, de forma redonda e pequenas saliências.

Característica distintiva - textura delicada e sabor suave e agradável. O peso médio é ligeiramente inferior a 2 kg. Os maiores espécimes atingem 3 quilos. A alta palatabilidade faz da Vinson uma variedade competitiva. É usado para saladas, pratos diversos, congelamento e conservação.

Dachnitsa

Dachnitsa é uma variedade de maturação precoce com um longo período de frutificação. A primeira colheita é feita já 3,5 meses após a germinação das sementes. As cabeças de repolho distinguem-se pela sua forma redonda e peso médio. Atinge 1 quilo.

As cabeças crescem brancas, de grão fino, densas. Tons de creme são permitidos. Entre os jardineiros, a variedade se espalhou por seu excelente sabor. Couve-flor Dachnitsa é usado fresco, para congelamento e preservação. Difere em qualidade de longa duração. Quando aparecem sinais de deformação foliar, é necessária a aplicação de fertilizantes contendo nitrogênio e potássio.

Garantia

Garantia de couve-flor é uma variedade ultraprecoce para áreas desprotegidas. Recebeu boas críticas devido à formação de grandes cabeças cobertas com placas de folha protetora. As cabeças de repolho têm a forma esférica correta com grão fino branco.

Descrição dos criadores caracterizam a Garantia como uma variedade de sabor acentuado. O amadurecimento harmonioso da colheita possibilita a colheita automatizada. As vantagens da variedade incluem resistência à bacteriose. A classe transfere perfeitamente o armazenamento e o transporte.

Cabra dereza

Goat dereza é uma variedade madura precoce da seleção russa. As folhas da planta são verdes com uma camada de cera acinzentada.

As cabeças da couve-flor Koza dereza são formadas em tamanhos pequenos, formato esférico. O peso não excede 1 quilograma. A cobertura foliar não é expressa. Tem uma ampla gama de aplicações na culinária.

Movir 74

Hybrid Movir 74 é uma variedade de tamanho compacto de maturação precoce. O soquete raramente cresce mais de 95 centímetros. A cabeça tem uma forma arredondada e ligeiramente achatada. Os maiores espécimes atingem 25 centímetros. A massa de uma cabeça de repolho maduro varia de 400 a 1400 gramas.

Uma característica distintiva do Movir é sua cor branca e superfície irregular. Em alguns casos, a cor do repolho tem um tom amarelo. O híbrido tem os maiores rendimentos. Até 4 quilos são retirados de um metro quadrado.

Popularidade entre os jardineiros que a Movir recebeu por seu excelente sabor e versatilidade de uso. É usado fresco e enlatado. A variedade é despretensiosa no cuidado, responde bem à rega e cobertura. Sujeito às regras da tecnologia agrícola, permite colher até 2 colheitas por temporada.

Bola de Neve 123

Couve-flor bola de neve é uma espécie muito precoce. A primeira colheita amadurece aproximadamente 3 meses após o aparecimento dos primeiros rebentos. Recomenda-se usá-lo fresco e congelado.

Snowball 123 forma cabeças densas e arredondadas. Seu peso médio varia de 0,4 a 1 quilograma. Cor da cabeça - puro, branco. A superfície do repolho é coberta com folhas externas.

Express f1

Express é uma espécie ultra precoce com cabeças pequenas. Amostras grandes não excedem 500 gramas de peso. A cor das cabeças é branca, às vezes há um tom de creme ou noz. A primeira colheita já é feita 60 dias após o plantio no solo.

Express f1 é adequado para estufas e abrigos de filmes. Nas regiões do sul, também se enraizou em cumes abertos. Tem rendimentos médios. Até 1,5 quilogramas de repolho são colhidos de um metro quadrado Express f1.

As vantagens da variedade são a resistência à bacteriose e o melhor sabor entre os análogos. Entre as deficiências, os especialistas observam a necessidade de tratar as plantas de pragas durante a temporada.

Variedades de maturação intermediária e tardia

Os nomes das couves-flores médias e tardias também são variados. Entre eles existem espécies incomuns. O repolho românico impressionou os jardineiros com uma forma incomum de inflorescências e um tom verde claro brilhante. As bolas roxas também encontraram um lugar em muitos sites graças à sua despretensão e aparência incomum.

Cortez

Kortes é uma variedade de frutos grandes de maturação tardia com um peso de cabeça de 2 a 3 kg. O período de maturidade técnica da cultura ocorre no máximo 75 dias após o plantio no solo.

As principais vantagens da couve-flor Cortes são o alto rendimento e as cabeças autocobrintes. Cortes é exigente em fertilidade do solo e cobertura regular. Tolera bem as baixas temperaturas, pode suportar geadas curtas.

Romanesco

Repolho Romanesco é uma variedade exótica de repolho. Sua característica distintiva é a rica cor verde das inflorescências na forma de uma espiral fractal. Assemelha-se a coral, então seu outro nome é coral. Outra característica é o número de voltas na inflorescência, igual ao número de Fibonacci.

Repolho Romanesco tem um sabor delicado e saboroso. Contém uma grande quantidade de vitaminas C, B, A, K, caroteno. O consumo regular de couve-flor Romanesco ajuda a diluir o sangue, fortalecer os vasos sanguíneos, remover o colesterol do sangue.

Bola Roxa

Bola roxa é a variedade original de meia estação. Adequado para quem gosta de couve-flor roxa. Difere em alta exatidão à umidade e qualidade do solo. Não produz uma cultura com alta acidez.

Uma bola roxa forma uma cabeça roxa arredondada. A massa de uma cabeça atinge 1-1,5 kg. Uma característica distintiva é uma rica cor roxa. A vantagem da variedade é o alto teor de proteínas, vitaminas e minerais na polpa.

Parisiense

Parisiense é uma novidade com tempo médio de colheita. A primeira colheita de couve-flor parisiense atinge a maturidade técnica 75-80 dias após ser transferida para um local permanente. A vantagem do híbrido é uma alta qualidade de manutenção. Resiste ao armazenamento por 2 meses.

Parisian é usado para consumo fresco, para conservação e congelamento. Das deficiências, observa-se a exatidão da umidade e a qualidade do solo. Não tolera alta acidez.

Liberdade

Repolho Freedom é um representante do período médio de maturação. A primeira safra atinge a maturidade técnica 80 dias após o plantio em local permanente. A variedade forma grandes cabeças arredondadas. A massa de frutas atinge 2 kg. A textura é meio acidentada, macia. A cor das cabeças é branca. A superfície é protegida por placas de folha. O híbrido recebeu boas críticas por sua resistência a condições climáticas adversas.

A variedade de espécies de couve-flor permite que você cultive uma colheita abundante em sua horta durante todo o verão. Atenção especial dos jardineiros merece uma variedade de elite de repolho romanesco ou bola lilás. Até mesmo alguns arbustos vão decorar o jardim.

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