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Como descascar pinhões: maneiras rápidas de se livrar da casca em casa

Como descascar pinhões: maneiras rápidas de se livrar da casca em casa
Anonim

Pinhão é um produto muito valioso e saudável que contém muitas vitaminas e minerais úteis. Devido a isso, pode ser usado para eliminar várias patologias e fortalecer o sistema imunológico. Ao mesmo tempo, nem todas as pessoas sabem descascar pinhões. Para este fim, é permitido o uso de uma variedade de dispositivos - tesouras, alicates, mós.

Nuances de limpeza

Os pinhões precisam ser descascados antes de serem usados. Eles se distinguem por uma casca dura que não pode ser comida. Na maioria das vezes, as pessoas preferem roer este produto com os dentes.No entanto, os médicos não aconselham recorrer a este método, pois há uma grande probabilidade de danos ao esm alte dos dentes.

Também é permitido usar dispositivos improvisados para quebrar nozes. Para limpar, você pode fazer o seguinte:

  1. Congele as nozes e coloque-as em um saco plástico. Deixe o ar sair dele e amarre-o. Coloque o produto em uma superfície dura e pressione-o com um rolo. Ao mesmo tempo, isso não deve ser feito com muita força, para não danificar os núcleos. Em conclusão, basta separar os grãos da casca.
  2. Nozes grandes com casca dura podem ser facilmente quebradas com um martelo. Para fazer isso, você precisa pegar uma chave de diâmetro adequado, colocar uma porca nela e bater com um martelo de madeira ou metal.
  3. Para facilitar o processo de limpeza, pré-fritar as nozes em uma frigideira seca ajudará. Eles também podem ser assados no forno. Em seguida, as nozes precisam ser colocadas em água gelada. Como resultado de tais influências, a casca de noz vai quebrar.

Qualquer manuseio de nozes deve ser feito com cuidado para não danificar o caroço. Portanto, ao escolher um método de purificação, vale a pena considerar várias nuances.

Maneiras populares

Hoje existem muitas maneiras de descascar pinhões, cada uma com suas próprias características.

Limpeza dentária

Para descascar nozes rapidamente, você pode usar seus próprios dentes. Para fazer isso, você precisa morder a porca em duas partes, girando-a em sua direção com o lado largo. Em seguida, descarte a parte vazia da casca. A metade com a extremidade larga e o núcleo permanecerão entre os dentes. Ele precisa ser virado para você e puxado com os dentes.

Este método de descascar nozes é semelhante a quebrar sementes. Você pode usá-lo apenas se tiver um esm alte muito forte. O fato é que os pinhões são caracterizados por uma casca bastante forte, o que afeta negativamente os dentes.Este método é especialmente prejudicial para quem precisa descascar muitas nozes.

Imersão em água fria

Para descascar nozes em casa, elas devem ser imersas em água por pelo menos 8 horas. Graças a isso, sua casca ficará muito mais macia. Deve-se notar que esta manipulação não prejudica o sabor do produto. Portanto, você pode deixar as nozes na água a noite toda. De manhã, o líquido deve ser drenado e seco em uma toalha de papel. Então as nozes podem ser facilmente escovadas com os dentes.

Como limpar com água fervente

Para usar este método em casa, você precisa fazer o seguinte:

  • coloque os pinhões em um recipiente adequado;
  • encha-os com água fervente;
  • deixe por 5 minutos;
  • mova o produto para uma superfície dura - é melhor usar uma tábua de corte para esse fim;
  • role o rolo sobre as porcas com pouca força.

Com o procedimento correto, você pode ouvir um estalo característico. Depois disso, resta apenas abrir o shell e retirar os kernels.

Usando um espremedor de alho

Para descascar nozes da casca, você pode usar um espremedor de alho comum. Para fazer isso, basta colocar a porca no compartimento de alho e pressionar suavemente a alça do dispositivo. Pressione suavemente até ouvir um clique. Se você aplicar muito esforço, existe o risco de estragar o núcleo.

Alicate - outro jeito

Para descascar pinhões você mesmo, é permitido usar um alicate. Usar esta ferramenta é bastante conveniente. Possui superfícies onduladas que evitam que as porcas escorreguem. Com a ajuda de um alicate, é possível quebrar facilmente a casca. Para fazer isso, a porca deve ser colocada entre as garras e um pouco de pressão na ferramenta.

Se houver um pequeno orifício no acessório projetado para capturar objetos redondos, é melhor colocar a porca nesse local. Então você pode apertar as alças. Isso ajudará a quebrar a casca facilmente sem danificar o núcleo.

Mós: manual e mecanizada

Em regiões onde os pinhões são abundantes, as pessoas usam mós especiais. Eles são projetados para fazer farinha de cereais, mas também podem ser usados para descascar nozes.

O dispositivo consiste em 2 blocos redondos, que são feitos de um tronco de árvore grosso. As porcas são colocadas em um bloco fixo e um segundo é colocado no topo. Este elemento está girando. As folgas são ajustadas usando arruelas.

A destruição da casca de noz é conseguida esfregando as superfícies dos blocos. Ao mesmo tempo, os núcleos mantêm sua integridade devido ao espaço entre as mós. Sua altura corresponde ao seu tamanho. O dispositivo permite que você obtenha de 10 a 15 quilos de grãos por dia.

As mós mecânicas podem ser usadas para descascar mais rapidamente as nozes. Neste caso, 500 gramas de grãos purificados podem ser obtidos em 2 minutos. Os indicadores específicos dependem do tamanho das mós, do volume da cuba, dos parâmetros de potência do dispositivo e de outras características.

As mós mecânicas são feitas de aço inoxidável de alta resistência. Em sua superfície há entalhes que criam atrito. Devido a isso, é possível conseguir a destruição do shell.

Com palito

Pinhão pode ser descascado com tesoura e palito. Para fazer isso, você precisa pegar uma tesoura em uma mão e uma noz na segunda. Em seguida, ele precisa ser colocado entre as lâminas e virado para si mesmo com um lado largo. Então você precisa pressionar cuidadosamente a tesoura na casca para dividi-la em 2 metades. O próximo passo é extrair o kernel. Se não conseguir com os dedos, use um palito de dente.

Recomenda-se usar a tesoura com muito cuidado para evitar destruir o núcleo delicado. Este método é considerado bastante produtivo. Em apenas 10 minutos, ele permite que você obtenha um grande punhado de grãos deliciosos.

Máquina de limpeza especial

Para tornar o descascamento de pinhões mais rápido e eficiente, você deve adquirir uma máquina especial para isso. Este dispositivo é chamado de quebra-nozes. Na aparência e nas características de trabalho, o aparelho é semelhante a um moedor de carne manual.

É importante considerar que o produto também apresenta algumas desvantagens. Portanto, não ajuda a limpar todos os grãos baixados de uma só vez. Portanto, eles terão que ser peneirados em uma peneira grande. Graças a isso, será possível separar os nucléolos limpos dos não limpos. O segundo deve ser carregado na máquina novamente e limpo novamente.

Tesoura de Unhas de Animais

Na loja de animais você pode comprar tesouras especiais que são projetadas para aparar as garras dos animais. Esses produtos permitem que você divida a casca em 2 metades sem danificar o núcleo. Ele precisa ser separado manualmente.

Descascar os pinhões é considerado um processo bastante complicado e meticuloso. Para torná-lo bem sucedido, você pode usar uma variedade de métodos. Ao mesmo tempo, é importante realizar todas as manipulações com muito cuidado para não danificar os delicados nucléolos.

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