Meadow honey: o que parece e composição, propriedades úteis e contra-indicações

Do início da primavera até o final do outono, as abelhas coletam e processam o néctar das gramíneas. Este bouquet inclui todas as vitaminas e microelementos necessários para as pessoas. O resultado é uma variedade de mel de prado. Ele contém muitos componentes valiosos e tem excelente sabor. O produto é frequentemente usado para fins medicinais e em cosmetologia.

Como é?

Os apicultores consideram o mel dos prados de primeira qualidade. Como as abelhas coletam néctar de diferentes ervas e flores, o produto pode ter diferentes tonalidades - de amarelo claro a marrom. As qualidades de sabor também são diferentes - tudo depende das forbs predominantes.Assim, o néctar feito de pólen de dente-de-leão tem um rico tom amarelo e sabor adstringente.

Em qualquer caso, o mel de prado tem uma textura espessa e um aroma pronunciado. Fica opaco.

Composição e conteúdo calórico

Existem 320-400 quilocalorias em 100 gramas do produto. Isso deve ser levado em consideração para pessoas que estão de dieta. 1 colher pequena contém cerca de 26 quilocalorias, na sala de jantar - até 100. O mel é 80% de carboidratos. Ao mesmo tempo, contém até 10% de proteínas.

Meadow mel inclui uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Contém muito magnésio, potássio, ferro. Há iodo, cálcio e fósforo no produto. O mel também é considerado fonte de vitaminas A, B, C, E, K. Além disso, contém enzimas, glicose e frutose.

O que é mel de prado útil

Meadow mel é caracterizado por propriedades benéficas pronunciadas. O produto ajuda a fortalecer o sistema imunológico, produz um efeito anti-stress e restaura as funções digestivas. É usado para prevenir e tratar infecções respiratórias. A composição é indicada para violações de processos metabólicos, aumento da ansiedade, fadiga crônica. Também pode ser usado para beribéri.

Mel ajuda a combater vírus e bactérias. Ao mesmo tempo, ao contrário dos medicamentos antibacterianos, o produto apícola não afeta negativamente a microflora intestinal. Os médicos aconselham o uso de mel como remédio adicional para o tratamento de patologias do sistema respiratório. Se a doença não tiver curso agudo, o uso de drogas potentes pode ser abandonado e um remédio exclusivamente natural pode ser usado.

O mel do prado tem um efeito calmante suave. Ajuda a lidar com a ansiedade severa e evita o desenvolvimento de depressão.

Com o uso sistemático do produto, é possível recuperar o sono e enfrentar a fadiga durante o dia.

Na medicina popular, o produto é considerado um elixir da juventude. Com sua ajuda, é possível retardar o aparecimento de rugas e manter um tom de pele bonito. Isto é devido ao aumento do teor de vitaminas e minerais. Eles têm um efeito benéfico na saúde e na aparência da pele e do cabelo.

Como é usado?

Meadow mel tem excelente sabor e propriedades medicinais. Portanto, é frequentemente usado em várias áreas da vida.

Medicina tradicional

Este produto é frequentemente usado na medicina popular para resolver vários problemas. Neste caso, é permitido usar as seguintes receitas:

Pomada para combater queimaduras. Para obter uma composição de qualidade, você precisa tomar 1 colher de sopa de mel de prado, manteiga e pó de cudweed do pântano. A composição final deve ser resfriada na geladeira e aplicada para combater qualquer dano à pele e queimaduras.
Composição para o tratamento da gripe. Para fazer um remédio útil, você precisa tomar 1 colher de sopa de flores de tília e framboesas, despeje água fervente e cozinhe por 5 minutos. O caldo resultante é necessário esfriar e adicionar 2 colheres de sopa de mel. Pegue o produto acabado 4-6 vezes durante o dia.
Meios para melhorar o sono. Para restaurar o sono, você precisa tomar uma mistura de 2 colheres de chá de mel do prado, uma pequena quantidade de suco de limão e vinagre de maçã.

Receitas de beleza

Esta variedade é frequentemente usada em cosméticos domésticos.

Isso se deve a sua textura e alto conteúdo de componentes úteis.

As composições mais eficazes baseadas em um produto apícola incluem o seguinte:

Scrubs and peels - uma composição cristalizada é usada para sua preparação. Graças aos krupniks, ajuda a remover as partículas mortas da pele, tem um efeito hidratante e satura com vitaminas. Além disso, o produto ajuda a eliminar a inflamação e a irritação da pele. Para tornar o procedimento mais eficaz, você deve primeiro aquecer a derme.
Wraps - tonifica e satura perfeitamente a pele com vitaminas, tornando-a mais macia e elástica. Além disso, o procedimento ajuda a se livrar do excesso de peso. Neste caso, o produto deve ser aplicado no corpo e envolto com filme por meia hora.
Máscaras para rosto e corpo - para sua aplicação, é adequado um produto puro ou uma combinação com outras substâncias. A máscara deve ser aplicada por meia hora e depois lavada com água. Graças a isso, é possível melhorar a estrutura da pele e eliminar pequenas rugas.
Suplementos de banho - fazer este procedimento à noite ajuda a relaxar, aliviar o estresse e a tensão, melhorar o sono.

Antes de realizar procedimentos estéticos com mel de campina, é importante avaliar a presença de alergias. Para isso, o produto deve ser aplicado na parte interna do braço e deixado por um quarto de hora.

Regras de seleção

Para comprar uma composição de qualidade, é importante conhecer as principais características do mel natural. Deve ter a consistência certa e escorrer lentamente da colher, formando uma pequena lâmina. O aroma também é importante - deve ser agradável e não muito acentuado.

Meadow mel tem uma taxa média de cristalização. Quando cristalizado, fica mais escuro.

Contra-indicações

O produto contém muitos carboidratos e é rico em calorias. Portanto, não deve ser consumido por pessoas com excesso de peso. Além disso, a substância pode causar alergias. Portanto, as crianças precisam adicioná-lo à dieta com muito cuidado. Cuidado também deve ser observado para pessoas com diabetes.

Como distinguir o mel verdadeiro do falso

Para não comprar um produto falsificado, você pode usar os seguintes métodos:

Diluir um pouco de mel em água e adicionar iodo à composição. Se a farinha foi misturada ao produto, ele ficará azul.
Uma gota de mel natural não deve deixar uma marca molhada no papel. O produto não derrete nem muda de cor quando inflamado.
Se você mergulhar um pedaço de pão no mel natural, ele ficará duro, e no falso ele ficará macio.
Você pode adicionar um pouco de vinagre à solução aquosa de mel. Se aparecer uma reação de assobio, isso indica a presença de giz na composição.
Produto misturado com água destilada na proporção de 1:2 pode ser misturado com 2 gotas de amônia. Se ficar branco, aparecerá um precipitado marrom na parte inferior, isso indica a presença de melaço na composição.

Termos e condições de armazenamento

Mel é recomendado para ser armazenado em um recipiente fechado por 14 meses. É melhor manter o produto em um local escuro a uma temperatura de + 10 a 20 graus. A melhor opção para armazenamento seriam recipientes de vidro esterilizados.

Meadow mel é um produto saudável e saboroso que contém muitos componentes valiosos. Isso permite que ele seja usado para tratar muitas doenças e melhorar a aparência da pele.