Raça de vacas pretas heterogêneas: descrição e características, regras de criação

A raça de vacas preto e branco tem sido usada há muito tempo no território dos antigos países da CEI. Agricultores de todos os lugares escolhem esta raça por despretensão, resistência e alta produção de leite. As vacas têm uma disposição de boa índole e a carne tem características de alto sabor. A vaca preta e branca é uma ótima opção para o agricultor iniciante e inexperiente.

História da Origem

Pela primeira vez a raça foi criada e descrita no início dos anos 40 do século XX. Foi realizado o cruzamento de gado local com touros importados das raças holandesa e sueca. Além disso, foram introduzidas linhas de gado preto e branco Friesian.Após a formação final do tipo de constituição, os animais de cor vermelha foram retirados do studbook e sobraram apenas os preto e branco.

A raça foi oficialmente reconhecida apenas no início da década de 1960. Foi amplamente distribuído na URSS ucraniana e bielorrussa, mas agora está sendo gradualmente substituído por raças estrangeiras importadas.

Habitats da Raça

Os países das ex-repúblicas soviéticas, incluindo Rússia, Ucrânia, Bielorrússia e Cazaquistão, continuam sendo as principais áreas de criação de vacas pretas e brancas. Crescimento jovem - touros e novilhas, estão bem adaptados às condições de clima temperado e suportam invernos rigorosos com má alimentação. A produtividade de um rebanho comercial com alimentação abundante chega a 5.000 mil litros de leite por ano. Vacas com um traje característico cabem apenas no livro genealógico.

Descrição e características da vaca-preta

A raça é de peso médio e produção de leite. As vacas adultas atingem um peso de 500 kg e os touros reprodutores pesam mais de uma tonelada. A direção da criação é leiteira, mas, se necessário, animais jovens podem ser cultivados para carne. A carne é macia, não dura, com baixo teor de gordura. Os rebanhos estão aproveitando bem as pastagens e estão ganhando peso mesmo sem o uso de ração concentrada.

A raça é pouco exigente para as condições ambientais. Para o inverno, as vacas são cobertas de lã grossa, permitindo que elas sobrevivam a invernos rigorosos. Já aos dois anos, a vaca está completamente pronta para começar a acasalar e receber leite, por isso a raça é considerada precoce. Os bezerros pesam 50-60 kg ao nascer.

Prós e contras

A raça não pode ser chamada de ideal: como qualquer fruto de seleção, tem seus prós e contras.

Prós e contrasDespretensão e adaptabilidade a condições climáticas difíceis.Com boa alimentação dá uma quantidade razoável de leite.Vacas e touros são resistentes a doenças.Representantes da raça são fáceis de encontrar em qualquer região do país.Os animais não são muito grandes, dão pouca carne com baixo teor de gordura.A produção de leite é baixa em relação às raças de seleção estrangeira.O teor de gordura do leite não é superior a 4%.Não existe um tipo de raça geralmente aceito, então vacas de diferentes regiões são muito diferentes.

A seleção está em andamento, tanto na Rússia quanto na Ucrânia, para trazer a raça a um padrão único, bem como aumentar a produtividade do leite. Para maiores produções de leite, recomenda-se cruzar vacas com touros de origem dinamarquesa e holandesa.

Como manter e cuidar adequadamente

Cuidar de gado preto e branco não é diferente de cuidar de outras vacas.O celeiro deve estar limpo, seco e brilhante. A iluminação natural prevalece. No inverno, a iluminação artificial deve ser ligada por pelo menos 6 horas por dia. Os animais se adaptam bem ao período de entressafra, cheios de pelos, para que você possa alternar pastagem e conteúdo amarrado.

A ordenha é realizada todos os dias: de manhã e à noite. Antes do procedimento de ordenha, os animais são examinados e as menores contusões ou escoriações são tratadas imediatamente, especialmente no úbere. O atraso no tratamento pode levar à perda de produtividade das vacas e à redução dos lucros do agricultor.

É desejável combinar ração suculenta e concentrada. A grama nova deve ser introduzida na dieta com cuidado - o pastejo é aumentado gradualmente de vários minutos a várias horas. O gado é especialmente sensível não ao frio, mas a correntes de ar. Portanto, rachaduras e buracos no celeiro devem ser vedados com material isolante de calor. As vacas leiteiras passam por exames veterinários regulares, especialmente se o leite estiver à venda. É proibido vender produtos não certificados.

Dieta

A dieta do pimentão depende do estado fisiológico do animal. O proprietário deve regular o fornecimento de alimentos durante todo o ano. Vacas leiteiras precisam de uma grande quantidade de proteína, então aumentam a porcentagem de feno, farelo, torta de óleo em sua dieta. No verão, você pode transferir animais para alfafa, trevo, ervas. Quanto mais variada a dieta, mais satisfeita é a necessidade de nutrientes e minerais. Portanto, recomenda-se adicionar legumes frescos - beterraba, cenoura e nabo.

Bezerros são introduzidos aos alimentos sólidos o mais rápido possível. Isso aumenta o ganho de peso e também economiza mais leite para venda. A princípio, o feno e a forragem mista são misturados em proporções iguais até um estado de massa homogênea e semilíquida e fornecidos aos bezerros em um balde. Gradualmente, a mistura fica cada vez mais sólida, e no final resta apenas feno.

Criação específica

O principal objetivo da seleção de raças é melhorar a produtividade do leite e da carne. Para tornar o bezerro grande e resistente, recomenda-se cruzar vacas com representantes da raça holandesa ou frísia. A seleção principal é de raça pura, portanto, os animais reprodutores sem impurezas de sangue estranho têm o valor principal. Stud books estão abertos, mas apenas o sangue das raças listadas acima é permitido.

Endogamia, ou acasalamento intimamente relacionado, é usado apenas em fazendas de criação experimental. Em fazendas leiteiras comerciais, a endogamia pode levar a uma queda acentuada na produtividade e morte em massa de bezerros.

De acordo com a teoria da seleção, os touros devem ser melhorados e as vacas devem ser animais melhorados.Portanto, o touro deve atender a todos os padrões da raça, ter o peso correto, constituição; ter boa saúde, resistência e despretensão e, o mais importante, superar uma vaca em todas as qualidades listadas. Não faz sentido cruzar uma vaca de primeira classe com um touro ruim apenas por causa do leite - essa criação degrada muito a classe da raça e, em última análise, leva a perdas.

Doenças e prevenção

Os baús são resistentes a doenças, mas há doenças comuns entre as vacas que todo agricultor deve estar ciente. As patologias geralmente se desenvolvem devido a uma violação da tecnologia de colheita e alimentação. As vacas têm um sistema digestivo complexo, então qualquer alimento de baixa qualidade é ruim para a saúde.

Um bloqueio no esôfago ocorre quando uma vaca recebe pedaços de vegetais de raiz que são grandes demais para mastigar.

A comida fica presa no esôfago e causa salivação profusa, inquietação, recusa de comida e água. Os sinais são brilhantes e difíceis de perder. A única ajuda em caso de obstrução do esôfago é chamar imediatamente o veterinário e, em seguida, triturar a comida antes de dar.

Outra patologia comum é a timpania cicatricial. A cicatriz é uma das seções do estômago da vaca. Devido à alimentação inadequada, o estômago transborda de gases e causa dor intensa. As razões são pastar na grama molhada, superalimentação, dar produtos lácteos fermentados aos bezerros. Antes da chegada do veterinário, você pode aliviar a condição do animal - massageie o estômago, esfregue a língua com uma pequena quantidade de creolina ou alcatrão.

Os sinais típicos de doença em bovinos são letargia, recusa alimentar, febre. Normalmente, a temperatura no reto de um animal é de 38,5 a 39,5 graus. Um aumento indica envenenamento, alergias ou o início de um processo inflamatório. Você pode ver a condição do animal e outros sinais externos.Uma vaca saudável fica parada, come ou rumina, os músculos não estão tensos, a pelagem é grossa e brilhante.

Desvios da norma devem alertar o agricultor e chamar o veterinário. Cuidado e nutrição adequada é a chave para a longevidade do animal e alta produção de leite. Pestrushka é capaz de fornecer ao proprietário uma produção de leite de 5-6 mil litros.