Alecrim: cultivo ao ar livre na região de Rostov

O clima específico da região afeta as regras, requisitos e épocas de semeadura de culturas específicas. Para cultivar alecrim em campo aberto, você não precisa fazer nada de especial na região de Rostov. Basta seguir as instruções com paciência e cuidado, e o tempero será recompensado com uma colheita excelente e perfumada.

Especificidades do cultivo de alecrim na região de Rostov

O alecrim é cultivado de várias maneiras, o residente de verão escolhe a preferida. Uma característica da região de Rostov é que a planta não tolera geadas de inverno, por isso é recomendável desenterrá-la para o inverno ou cobri-la bem.Caso contrário, a criação no local desta especiaria não possui características especiais. É importante ter mais paciência, e o resultado não tardará a chegar.

Método de propagação da planta

As geadas no início da primavera são prejudiciais às colheitas, então os moradores de verão não aconselham plantar uma planta no solo muito cedo. Presumivelmente, para a região de Rostov, esse período cai de 1 a 20 de abril. Quando a ameaça de geada severa passou.

A planta é propagada de 2 formas principais: plantando sementes e estacas. O primeiro método é muito demorado, pois requer paciência para esperar os primeiros brotos de alecrim. Mas vale a pena, pois a especiaria não serve apenas como tempero para o prato. Mas há muitas outras maneiras de usá-lo.

Propagação de uma colheita a partir de estacas é mais rápido e fácil, esta é a maneira mais eficiente e rápida que a maioria dos jardineiros usa.

Existem outras formas de propagar o alecrim, esta é a divisão do mato. Usado principalmente para especiarias cultivadas em casa. O método é complexo e trabalhoso.

A planta é propagada por camadas, este método é amplamente utilizado para arbustos que crescem em terreno aberto.

Data de plantio

A época de semear na região de Rostov cai na primeira década de abril. Cuidado com o frio extremo. Para que as plantas comecem a produzir verduras picantes curativas mais cedo, elas são plantadas em vasos no final de fevereiro ou início de março. Ou cultive mudas e depois transfira-as para um terreno aberto.

As plantas são propagadas por estacas ou camadas após a chegada da estação quente. Porque o alecrim está muito vulnerável neste momento.

Desembarque

Em campo aberto da região de Rostov, é preferível cultivar especiarias com material de plantio, pois esse método é mais confiável. Mas os residentes de verão que desejam obter uma colheita mais rápida e precoce usam ativamente outros métodos de reprodução.

Crescendo a partir de sementes

As sementes devem ser embebidas antes do plantio. É o suficiente para colocar em água morna por várias horas. O alecrim inchado é semeado em um recipiente a uma profundidade de 3-4 cm. É aconselhável usar areia. O material plantado é coberto com polietileno ou vidro até que apareçam brotos.

Não se esqueça da umidade. Pulverize o solo com um borrifador, evitando que o solo seque.

Temperatura ideal para germinação, +20…+25 ⁰С. Então resta apenas esperar. O alecrim brota muito lentamente, no melhor cenário, os brotos brotam em 1,5 mês, na pior das hipóteses em 2 meses.

Propagação por estacas

Ao usar este método, o alecrim rende muito mais cedo. Para este método você precisa de:

• Vários brotos de especiaria de 1 ano de idade com 8-10 cm de comprimento.
• As folhas inferiores são removidas dos brotos, o corte é tratado com verde brilhante. Para melhorar o resultado, eles são deixados no estimulador de enraizamento por várias horas.
• Depois colocado em local permanente ou na água até que as raízes apareçam. Em vez de água, alguns moradores de verão usam areia molhada.

Cuidado adicional é irrigar regularmente a terra ou pulverizar. Para não prejudicar o alecrim, ele é colocado longe da luz solar direta. As primeiras raízes aparecerão apenas em um mês.

Para que os arbustos dêem brotos laterais, eles apertam os topos.

Camadas

Uma camada é o enraizamento de um galho mais próximo do solo. É dobrado e firmemente fixado com grampos ou pedras. Em seguida, o galho é coberto com terra para que apenas a coroa permaneça na superfície.

Regar regularmente, ao mesmo tempo que o arbusto principal. Assim que o crescimento aparecer, separe do arbusto mãe e transplante. Várias camadas são separadas de um arbusto.

Circuncisão e tosa

Não importa em que área a especiaria é cultivada, ela precisa de alguns cuidados. Além de atender aos requisitos agrotécnicos padrão, como rega, capina e afrouxamento, a planta requer poda.

A cada 7-8 anos, o alecrim completa seu ciclo de vida, a planta começa a murchar. A poda na raiz ajudará a salvá-lo da morte. Precisamos remover todos os galhos e dar ao tempero uma chance de se recuperar do zero.

Abrigo de alecrim para o inverno

Na região de Rostov, invernos frios, o alecrim não suporta temperaturas abaixo de -5 … -10 ⁰С. Portanto, para preservar esta planta perene, vale a pena trabalhar duro desde o outono.

Assim que começam as primeiras geadas, o sistema radicular do alecrim começa a congelar. Os moradores de verão recomendam transferi-lo para panelas e colocá-lo no calor. Uma sala de serviço sem aquecimento é adequada para armazenamento. O alecrim hiberna bem à temperatura ambiente.

Os produtores cultivam alecrim em recipientes largos para reduzir o estresse das plantas. Isso é necessário para levá-lo de volta à rua na primavera e cavar, sem prejudicar o tempero.

É inútil cobrir com alguma coisa, pois uma planta coberta com material de cobertura em cima pode congelar. Isso se deve ao fato de que o solo próximo ao mato congela e, gradualmente, durante o inverno, morre completamente.

Colheita e armazenamento de colheitas

A planta tem a maior força durante o período de floração. Neste momento, sua composição contém a quantidade máxima de óleos essenciais que são benéficos para o corpo humano.

As folhas frescas e secas são usadas para fins culinários. Galhos inteiros também são usados ativamente, usados para decorar pratos prontos.

As folhas são cuidadosamente cortadas e secas em local escuro e bem ventilado. Depois de completamente secos, são triturados e usados para preparar misturas de especiarias. As sobras são armazenadas em um recipiente hermeticamente fechado. Alecrim mantém suas propriedades por 2 anos ou mais.

O cultivo de especiarias na região de Rostov praticamente não difere em nenhuma característica. Para obter este produto, você tem que trabalhar duro. Mas o resultado vale a pena. É difícil superestimar as propriedades benéficas do alecrim, cada pessoa após o uso sentirá seu efeito no corpo.

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