Onde o milho cresce: áreas de cultivo na Rússia e no mundo

Milho ou milho é hoje uma das principais culturas alimentares, forrageiras e industriais. Esta é a planta de pão mais antiga do nosso planeta. Muitos países do mundo onde o milho cresce são exportadores desta cultura.

O berço do milho selvagem é a América Central e do Sul. O grão foi trazido para a Europa por Colombo já em 1496. A cultura chegou à Rússia durante a guerra russo-turca em 1768-1774. Começou a se espalhar por todo o país a partir da Bessarábia, onde o milho era cultivado em todos os lugares.

Na Turquia, o milho é chamado de "kokoroz" - uma planta alta. Graças a N. Khrushchev, nos anos 60 do século passado, uma seleção ativa de cultura começou em nosso país. Devido ao desenvolvimento de um grande número de variedades e híbridos zoneados, o cultivo de milho agora é praticado na Sibéria, nos Urais e no Extremo Oriente.

Como o milho cresce?

Milho na Rússia é cultivado para grãos e forragem verde. A principal vantagem da cultura é a produtividade: o milho pode produzir 4,5 toneladas ou mais de grãos e 17 toneladas de massa verde por 1 ha. Farinha, amido, etanol, dextrina, glicose, xarope, óleo, vitamina E são produzidos a partir do grão de milho. Ele é enlatado, transformado em cereais e flocos, utilizado para a produção de ração animal.

O milho é uma cultura herbácea anual alta. O caule pode atingir uma altura de 3 m ou mais.Hoje, variedades de baixo crescimento também são amplamente cultivadas. O diâmetro do caule pode chegar a 7 cm, as folhas são grandes, com cerca de 1 m de comprimento e 10 cm de largura, linear-lanceoladas. Pode haver de 8 a 42 folhas em 1 caule.

A planta tem um sistema radicular poderoso e bem desenvolvido que penetra no solo a uma profundidade de 1 m ou mais. As raízes também podem se formar nos nós inferiores do caule - para fornecer adicionalmente à planta substâncias húmidas e nutritivas, bem como suportes.

O milho é uma planta monóica polinizada pelo vento, portanto suas flores são unissexuais: os machos formam panículas no topo dos caules e as fêmeas formam espigas localizadas nas axilas das folhas. O rendimento depende da variedade. Milho em 1 broto pode formar 1-2 espigas (ou mais) de 4-50 cm de comprimento e 2-10 cm de diâmetro.

A massa de uma espiga pode ser de 30 a 500 g. As espigas são seladas em invólucros semelhantes a folhas, e apenas longas colunas pistiladas saem.O vento transporta o pólen das inflorescências masculinas para os pistilos das espigas, nas quais, após a fertilização, são formados os frutos - grãos. A planta não pode se autopolinizar. Pequenas áreas podem exigir coleta manual de pólen e polinização.

Os grãos têm uma forma cúbica ou arredondada, são plantados firmemente entre si e dispostos em fileiras no talo das espigas. Em 1 espiga pode haver até 1 mil grãos. Na maioria dos casos, os frutos são amarelos, mas também existem variedades com grãos vermelhos, roxos, azuis e até pretos.

Para aprender a distinguir entre as variedades, você pode usar a descrição e a foto apresentadas na embalagem com as sementes; o cultivo de milho, dependendo da variedade, dura 90-150 dias. As mudas aparecem 10-12 dias após as sementes serem plantadas no solo. Inicialmente, é uma cultura termofílica que germina a +8…10 ºС e se desenvolve a +20…24 ºС.

Há um grande número de variedades e híbridos liberados e adaptados com uma estação de crescimento curta. Eles são capazes de crescer e frutificar no clima frio da Sibéria e outras regiões a temperaturas mais baixas e suporta geadas até - 3 ºС.

O milho é uma cultura que ama a luz. A iluminação é especialmente importante no início da estação de crescimento. Portanto, o método de semeadura ideal é o aninhado quadrado, no qual o escurecimento dos brotos uns dos outros é mínimo.

O milho depende da aeração do solo. Afrouxamento e outros tratamentos do solo são necessários para obter uma boa colheita. A cultura é dependente da umidade. Em clima quente, 1 planta pode absorver mais de 1 litro de água.

O grande volume de massa verde e o alto teor de monossacarídeos nela contidos, que participam da fermentação lática durante a ensilagem, faz com que o milho seja a principal cultura de silagem em nosso país.

O milho pertence às culturas cultivadas. Na rotação de culturas, substitui o antecessor de cereais e leguminosas ou pousio quando cultivado para forragem verde.

Apesar de a planta esgotar muito o solo e degradar sua estrutura, ela o liberta de ervas daninhas, muitas doenças e pragas. No sul do país, o milho é semeado em replantio.

Que solo você precisa para o milho?

As principais áreas de cultivo de milho para grão para a produção de forragens mistas e para a indústria alimentar são a Ásia Central, a Transcaucásia, o Cáucaso Norte, a região da Terra Negra Central e a região do Volga. Isso se deve ao fato de que os melhores solos para o cultivo são férteis: solo preto, rio de várzea e solos estruturais de campo. O milho pode crescer em barro arenoso, barro cinza escuro e turfeiras. A planta se desenvolve mal e frutifica em solos argilosos, pantanosos, salgados e ácidos.

Milho para forragem verde é menos caprichoso e, portanto, cultivado em todos os lugares, inclusive na região da Terra Não-Preta, em solos de turfa e grama podzólica.

A cultura requer um solo com reação neutra do meio ambiente, solos levemente ácidos também são aceitáveis. Para cultivar milho em solos podzólicos, ácidos, dolomita, cinzas de madeira e fertilizantes orgânicos (húmus, composto, turfa) são adicionados a eles antes do plantio. Com aplicação suficiente de fertilizantes orgânicos e minerais, o milho pode ser cultivado em solo arenoso.

Devido às características do sistema radicular, a planta necessita de solos soltos e com boa aeração, enriquecidos com oxigênio.

Em solos cheios de ervas daninhas, especialmente mostarda rosa, grama rasteira, cardo e outras ervas daninhas rizomatosas e de raiz, o milho cresce mal. Isso é especialmente importante na fase de muda.

Ao cultivar grãos para a indústria alimentícia, o solo deve ter fósforo, potássio, cálcio, enxofre, ferro, magnésio, manganês, boro, cloro, iodo, zinco, cobre e outras substâncias suficientes.

A composição mineral do solo é mais importante no início da estação de crescimento, bem como na fase de formação da espiga e maturação leitosa do grão. A aplicação oportuna de suplementos orgânicos e minerais é uma condição importante para a obtenção de grãos de milho de alto rendimento e alta qualidade para a indústria alimentícia.

Na primeira metade da estação de crescimento, a planta precisa especialmente de nitrogênio, fósforo e potássio, e após o início da floração - fósforo e potássio. O excesso de nitrogênio atrasa a formação de grãos.

Quanto tempo o milho cresce?

A duração da estação de crescimento do milho depende da variedade ou híbrido da planta. Pode durar de 90 a 150 dias. Como a Rússia é 95% uma zona de agricultura de risco, as variedades de maturação precoce são as mais populares. Neste caso, o grão tem tempo para amadurecer antes do início do clima frio.

Nos Urais, quando semeadas em campo aberto, mesmo as variedades mais precoces não têm tempo de amadurecer, então aqui o milho é cultivado para forragem verde. O cultivo preliminar de mudas é praticado para obtenção de grãos, porém, esse método não é utilizado em grandes volumes. As mudas são plantadas a partir da segunda quinzena de maio. A colheita ocorre em agosto-setembro.

Para o cultivo de milho na região Noroeste e, em particular, na região de Leningrado, são utilizados híbridos de primeira geração (F1 Candle, Spirit, Trophy e outros) com um curto período de vegetação, as espigas dos quais amadurecem 70-75 dias após a emergência dos rebentos. Para pequenas parcelas, o cultivo de mudas é usado. Na parte sul da região, é possível cultivar variedades com um período de maturação de 90 a 100 dias. O milho cultivado na região de Pskov é semeado em campo aberto em maio e colhido nas primeiras semanas de setembro.

O milho pode crescer sem intervenção humana?

Existem 6 espécies de plantas pertencentes ao gênero milho, mas apenas 1 delas - o milho doce é adequado para consumo humano. Não há variedades selvagens que possam crescer sem cultivo prévio do solo em campo aberto.

Em áreas abandonadas, você pode encontrar plantas que crescem sozinhas. Sementes de espigas não colhidas ou maduras e derramadas neste caso germinam sem preparo, em campo aberto.

Com o passar do tempo, com a auto-semeadura repetida, perdem-se as propriedades características da variedade, e o uso desse milho torna-se possível apenas para alimentação de animais de fazenda. As condições necessárias para a plena maturação do grão, neste caso, raramente se somam.

Onde o milho cresce: países produtores

O milho é cultivado com graus variados de sucesso em muitos países ao redor do mundo com climas e condições adequados criados pela natureza e pelo homem. Os líderes na produção de grãos são a maioria dos países do continente americano, Ásia e Europa.

Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, os líderes na produção e exportação de milho são a Ucrânia (6º lugar) e a Rússia (9º lugar). Os países membros da União Européia coletam cerca de 6,5% da produção mundial de milho, enquanto os membros da CEI juntos produzem apenas 4,6%.

Países exportadores de milho

O protagonismo na produção de milho pertence aos Estados Unidos. Mais de 380 mil toneladas de grãos de milho são produzidas anualmente neste país.

Outros principais países produtores de milho (de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação):

• China (mais de 230 mil toneladas).
• Brasil (mais de 64 mil toneladas).
• Argentina (mais de 39,5 mil toneladas).
• México (cerca de 28 mil toneladas).
• Ucrânia (cerca de 28 mil toneladas).

Qual país produz o melhor milho?

Como a pátria histórica do milho é o México e a costa caribenha, a cultura cresce melhor em países com climas e solos semelhantes. Além disso, apenas nos Estados Unidos, Canadá e França, que estão entre os dez maiores exportadores de grãos de milho, há alta produtividade das lavouras. Em outros países, os volumes são alcançados aumentando a área cultivada.

Entre os países que comercializam milho no mundo, o melhor rendimento na Grécia - 13,5 t/ha, Holanda - 11,8 t/ha; enquanto o rendimento médio nos países da UE para 2022-2023 foi de apenas 6,91 t/ha. Nos EUA, cerca de 10 toneladas de grãos são colhidas de 1 ha. Ao mesmo tempo, o rendimento aumenta em pelo menos 1% ao ano. O mesmo vale para a Europa Ocidental.

Na Rússia, apesar das condições desfavoráveis na maior parte do território, o rendimento está dentro da faixa global - 5,6 t/ha. E na China, há uma tendência de queda nos rendimentos.

O milho cresce bem em sua terra natal: México, Brasil, Argentina. Esses países produzem e exportam grãos e farinha de milho.

Onde o milho cresce na Rússia?

Uma grande variedade de híbridos e variedades por zonas permite semear milho em muitas regiões da Federação Russa. Basicamente, as culturas de grãos são cultivadas no norte do Cáucaso, na região do Volga, na região central de Chernozem, nas regiões do sul do Extremo Oriente e da Sibéria e em outras regiões. E para silagem e forragem verde - em quase todos os lugares, com exceção das regiões do extremo norte e da região econômica do norte. A área total de cultivo é de cerca de 3 milhões de hectares.

Regiões de terra preta quente são as melhores para o cultivo, e a Federação Russa, apesar das características climáticas, é uma das líderes na produção e exportação de milho no mundo. O Território de Krasnodar é o primeiro entre os cinco maiores produtores de milho.

Hoje, a área cultivada na Rússia é de cerca de 2.800 mil hectares.

Onde o milho cresce na Rússia

Principais áreas de cultivo de milho na Rússia:

• Território de Krasnodar (3368 mil toneladas - 34% do volume bruto de grãos).
• Território de Stavropol (932 mil toneladas - 9,5%).
• Região de Belgorod (747 mil toneladas - 7,6%).
• Região de Rostov (632 mil toneladas - 6,4%).
• Região de Kursk (529 mil toneladas - 5,4%).
• Voronezh (518 mil toneladas - 5,3%).

Os solos e as condições climáticas nestas áreas são ideais para o cultivo de milho.

Mais de 1% do volume total é produzido por áreas de cultivo de milho russo como Kabardino-Balkaria, Repúblicas do Tartaristão e Ossétia do Norte, Tambov, Lipetsk, Região de Saratov, Mordóvia.

Os melhores rendimentos foram registrados nas regiões de Moscou (70,6 c/ha), Kaliningrado (67,4 c/ha) e Oryol (63,7 c/ha).

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