Adjika com nozes para o inverno: 4 melhores receitas de culinária passo a passo

Adjika é considerado um lanche comum servido com muitos pratos de vegetais e carnes. Na maioria das vezes, as donas de casa preparam adjika com nozes para o inverno. Antes de cozinhar, você precisa se familiarizar com como fazê-lo corretamente.

Aprecie as características da colheita de inverno

A principal característica do tempero é o sabor. Este tempero é feito de muitos ingredientes, por isso tem um sabor muito rico e variado. No entanto, a pimenta é considerada o principal componente. Graças a este ingrediente, o prato cozinhado fica picante e quente.

Regras de veiculação

Antes de começar a cozinhar, você precisa descobrir como servir à mesa. Recomenda-se que a peça de trabalho seja colocada sobre a mesa junto com pratos de peixe ou carne. Também vai bem com acompanhamentos de vegetais ou massas. Você não deve comer esse branco separadamente, pois é muito afiado.

O que você precisa para cozinhar o prato

Você precisará dos seguintes produtos:

1. Nozes. Adicionado para melhorar sua palatabilidade.
2. Pimenta quente. O principal componente pelo qual o tempero é picante.
3. Alho. Para tornar a conservação mais aromática, adicionam-se vários dentes de alho.
4. Coentro. Este tempero, como o alho, é necessário para dar sabor.

Segredos e tecnologia de cozinhar adjika com nozes

As melhores receitas para preparar a peça de trabalho irão ajudá-lo a fazer o prato certo.

Receita clássica de adjika com nozes

A preparação é feita com nozes e tomate. Para prepará-lo, os tomates e os pimentões são esmagados em um moedor de carne. Em seguida, nozes picadas com alho e especiarias são adicionadas à mistura. Todos os componentes são agitados e transferidos para um recipiente de vidro.

Receita de adjika seca georgiana

Para criar um lanche seco você precisa de:

• 40 gramas de pimenta moída;
• 15-20 gramas de salsa;
• sal a gosto;
• uma cabeça de alho.

As especiarias são misturadas com pimenta moída, após o que são adicionadas ervas secas. Em seguida, o alho transferido é despejado no recipiente com os componentes e o vinagre é adicionado.

Receita tradicional de adjika georgiana

Para preparar um lanche tradicional, você precisa de:

• cinco pimentas;
• um pimentão;
• bando de endro;
• sal a gosto;
• vinagre;
• temperos;
• coentro.

Pimentas são esmagadas em um moedor de carne e depois misturadas com especiarias e ervas secas. Em seguida, adicione sal, vinagre e um pouco de açúcar.

Adjika verde abecásia com nozes

Para criar um lanche verde você precisa:

• duas cabeças de alho;
• três pimentas;
• duas xícaras de nozes;
• 200-300 gramas de penas de cebola;
• sal a gosto.

As vagens devem ser lavadas, limpas de sementes e picadas em um moedor de carne. Em seguida, verduras picadas com alho são adicionadas à mistura. É salgado e transferido para um recipiente.

Termos e condições de armazenamento

Jared blank é armazenado por 2-3 anos. No entanto, à temperatura ambiente, deteriora-se muito mais rapidamente. Portanto, para armazenamento de longo prazo, é melhor usar uma adega ou geladeira.

Conclusão

Ajika com nozes é considerada uma preservação popular de inverno. Antes de cozinhá-lo, você precisa ler as instruções para preparar a peça de trabalho.

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