Alho de inverno Skif: descrição e características da variedade, cultivo com foto

A variedade de alho Skif ganhou popularidade entre os jardineiros russos e, se você quiser tentar cultivar uma cultura com suas próprias mãos, os jardineiros são aconselhados a prestar atenção. O alho é um ingrediente indispensável para muitas receitas culinárias. Para uma pessoa, o uso regular de tal produto tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema imunológico e de todo o corpo, devido ao alto teor de substâncias úteis no alho.

Descrição da variedade

A variedade de alho de inverno cita foi o resultado da seleção da Sibéria Ocidental. A cultura pertence a uma variedade de espécies de meia estação e é caracterizada por bons rendimentos.As cabeças são projetadas para uso universal. Os dentes frescos são picantes e cada dente tem um sabor distinto de alho.

A cultura do alho varietal forma setas quando cultivada. As folhas têm 2,2 cm de largura e 43 cm de comprimento, as placas são verdes com um leve tom azulado. O número médio varia de 6 a 7. Descrição das cabeças de alho:

• as lâmpadas são redondas;
• peso médio de uma fruta é de 30 gramas, alguns exemplares chegam a pesar 50 gramas;
• em média 1 cabeça contém de 4 a 5 dentes densos com extremidade romba, de estrutura simples e tamanho grande.

Em média, a superfície dos dentes de alho contém de 3 a 4 camadas escamosas de branco com um leve tom de lilás. Na superfície externa da cabeça adulta, você pode ver uma rede de pequenos vasos e veias roxas, os dentes se encaixam bem um no outro.

A variedade apresenta bons rendimentos e, quando cultivada em escala industrial, obtém-se até 6,6 toneladas de alho por 1 ha. Quando cultivado em uma parcela pessoal com 1 m^{2 obtém 0,7-0,8 kg.}

Crescimento

A característica da variedade de inverno indica o plantio nas regiões centrais desde o início até meados de outubro. Nas regiões do norte com clima frio, o trabalho é realizado no início do outono. Após o plantio, os dentes precisam de tempo para germinar e formar o sistema radicular. Caso contrário, a planta não adquirirá a qualidade adequada de resistência ao gelo.

Antes de plantar, os cravos são triados, selecionando apenas fatias fortes e saudáveis, sem defeitos, sinais de mofo e danos putrefativos. Se um dos dentes estiver danificado em uma cabeça, o bulbo inteiro será rejeitado. Após a seleção, o material de plantio é embebido por 6 minutos em Fitosporin para desinfecção, o que aumentará as propriedades protetoras da planta.

Antes de plantar, o solo é coberto com uma camada grossa para fornecer isolamento adicional do solo e reduzir as perdas de alho. Os seguintes materiais podem ser usados para isso:

• húmus;
• turfa;
• compostagem pronta.

O tempo de plantio é determinado de forma que uma média de 1,5 mês permaneça antes do início do tempo frio. A temperatura do solo deve ser 10-15 ^{C. O pouso é realizado em sulcos com profundidade de 5 a 10 cm, a distância entre as linhas é de 20 a 25 cm, entre os dentes é de 5 a 7 cm. Areia e cinza são preliminarmente trazidas para os sulcos.}

Características do cuidado

O local de pouso deve ser ensolarado e bem ventilado. Quando a primavera chegar, não deve haver inundações na área selecionada. Após o plantio, as variedades de inverno não são regadas. A planta se sente bem depois dos seguintes predecessores:

• repolho;
• tomates;
• abobrinha;
• pepinos;
• feijão.

As primeiras entradas de alho de inverno Skif aparecem no início da primavera. O tempo de quebra do filme de inflorescências é de 98 a 108 dias. A maturação completa ocorre no início de julho. Depois que o solo aquece até 10 ^{C, o local de cultivo permanente é afrouxado. Se a primavera estiver seca, o alho precisa ser regado 1 vez em 7 dias.}

Alho de inverno é pouco exigente para as condições de cultivo e a técnica de cuidado da planta é padrão. As plantações precisam de rega e capina oportunas Depois que as flechas crescem 10 cm de comprimento, elas precisam ser removidas, o que aumentará o rendimento em 30-40%.

À medida que a planta cresce, forma uma flecha, na qual as inflorescências amadurecem mais tarde. Os bulbos são caracterizados por tamanho pequeno e tonalidade roxa delicada.Seu número em uma planta pode chegar a 150. Se desejado, eles podem ser usados como material de plantio, para o qual são deixadas 5 a 6 flechas de alho em uma planta.

Prós e contras

A vantagem da variedade de inverno é o alto teor de nutrientes na composição. A planta é bem tolerada por geadas e baixas temperaturas no inverno. Uma qualidade distintiva é o alto rendimento. A única desvantagem pode ser considerada a f alta de capacidade das cabeças para armazenamento a longo prazo.

Pestes e doenças

Skif é considerado resistente à maioria das doenças do alho. A planta é ligeiramente suscetível a bacteriose e podridão branca. Para evitar contaminação, o local de pouso deve ser cuidadosamente inspecionado e as zonas de pouso devem ser alteradas periodicamente.

Para evitar a infecção das cabeças por ácaros, recomenda-se fumigar o local de pouso com dióxido de enxofre ou tratar com cloropicrina. Todos os resíduos após a colheita são completamente incinerados.

Plantas enfraquecidas são mais propensas a doenças. Durante a estação de crescimento, a presença de alterações negativas pode ser reconhecida pela aparência do alho:

• dificuldade em formar penas - a planta é deficiente em nutrientes, é necessário se alimentar;
• a presença de setas branco-azuladas é evidência de irrigação insuficiente;
• folhas verdes claras - precisa reduzir a rega.

O mais difícil é determinar a causa do amarelecimento das folhas. O motivo pode ser excesso de umidade, congelamento da planta, solo inadequado ou pragas.

Colheita e armazenamento de colheitas

Uma característica distintiva das variedades de alho de inverno é a curta vida útil das cabeças. O feedback dos jardineiros sugere que os bulbos devem ser consumidos primeiro após a colheita, e só então devem ser usadas variedades de primavera.

As cabeças de alho após a colheita são bem secas e colocadas em local fresco e escuro. Ao mesmo tempo, os benefícios das espécies de inverno são muito maiores em comparação com as culturas de primavera, pois contém mais glicosídeos, devido ao qual o cravo-da-índia tem um sabor mais acentuado e rico.

Comentários de jardineiros

Anastasia, 43:

"Scythian é um dos tipos mais amados de alho. Por vários anos dá rendimentos estáveis, pode ser usado para comer fresco por amantes de pratos de alho.Eu escolho variedades de inverno devido ao fato de haver uma oportunidade de plantar com calma após o término do trabalho do jardim principal. ”

Lyudmila, 53:

“Scythian deve ser cultivado para uso em alimentos ou decapagem. Considero o sabor meio afiado e a alta suculência dos dentes como uma qualidade distinta do alho. Esta variedade não é adequada para armazenamento a longo prazo, mas as lâmpadas podem permanecer até meados de dezembro.”

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