Melão com chifres (Kivano): tipos, descrição e características, cultivo com foto

Hoje, tempos interessantes chegaram para os amantes do exótico, quando você pode comprar muita comida e, principalmente, frutas. Um deles é o Horned Melon. Esta é uma fruta incrível que cresce no clima quente da África. Atrai muitos gourmets com sua casca amarelo-alaranjada e carne gelatinosa e com sabor azedo.

Característica do Kiwano

Kivano melão, Anguria, Melano, pepino africano - estes são todos os nomes desta planta. Esta é uma videira anual herbácea. Ela é uma parente próxima de nossos pepinos. Uma cultura exótica floresce em amarelo, tem folhas grandes e fortemente dissecadas.A altura da planta devido a brotos rastejantes pode atingir até 4 metros. Tem numerosos tentáculos em suas hastes, e a cultura também se ramifica fortemente.

Os frutos dos exóticos africanos são de forma elíptica, estranhos e grandes espinhos são colocados sobre eles. Enquanto ainda não estão maduros, eles têm uma cor de pele verde clara e depois mudam sua cor para amarelo-laranja. A carne do Kiwano é verde escuro, gelatinosa, com sabor de limão. O tamanho da fruta é idêntico ao de um pepino barrigudo (6-12 cm), e pesa 40-350 gramas.

O período de maturação dura até cerca de 70 dias a partir da emergência. O horário de início da frutificação é no meio do verão, até 50 frutos podem ser amarrados na planta durante todo o período.

Composição química e propriedades úteis

Esta fruta consiste em proteínas, gorduras e carboidratos.Contém muitas vitaminas, especialmente os grupos B e P, bem como ácido ascórbico e beta-caroteno. Com oligoelementos, Kiwano contém potássio, ferro, cálcio, manganês, fósforo e cobre com zinco. Além disso, os frutos desta planta também contêm ácidos orgânicos e sais.

As qualidades úteis do Horned Melon são:

1. Pode ser cultivada tanto como hortaliça quanto como planta ornamental. As frutas ficam tão bonitas nas videiras que você pode usá-las para criar composições originais. Também é possível usar frutas para decorar a árvore de Natal.
2. Este é um produto de baixa caloria e alto líquido. Os frutos desta cultura devem ser consumidos ao perder peso.
3. A fruta do exterior tem várias propriedades curativas. Tem um bom efeito na saúde humana em caso de doenças cardiovasculares, anemia, aterosclerose, tuberculose, gota, bronquite.
4. Suco de fruta Kivano é usado como sedativo. É muito útil beber para pessoas com distúrbios do sono. Para fazer isso, tome 15 gotas de suco e adicione mel.
5. Suco também remove toxinas e radionuclídeos.
6. O melão com chifres melhora a motilidade intestinal e, quando aplicado externamente à pele, cura ativamente queimaduras e feridas abertas.
7. O sabor doce da fruta não impede que os diabéticos a usem.
8. Você pode fazer pratos ou xícaras originais com a casca se secar depois de comer a polpa.

Nenhuma substância nociva foi encontrada em Kiwano, no entanto, algumas pessoas podem ter uma reação alérgica a ela.

Maneiras de comer frutas exóticas

Numa altura em que só pensamos em como comê-lo, o povo de África usa-o tanto como ingrediente principal nos pratos como como lanche.

O sabor é muito interessante: lembra uma mistura de banana, limão, abobrinha e até pepino. A consistência da polpa de uma fruta exótica é gelatinosa e perfumada. Uma excelente solução é consumir a fruta fresca. Para fazer isso, ele é cortado em duas partes e comido com uma colher. Claro, você pode sugar a polpa e descartar as sementes.

Além disso, é comido em saladas, polvilhado com sal e pimenta e regado com suco de limão. Um sabor interessante aparece em geleias e coquetéis ao adicionar Kiwano.

Além de comê-lo cru, o Horned Melon pode ser salgado e enlatado. Para isso, são usados frutos jovens, que em estado de conserva têm um sabor muito mais rico que os pepinos. Os gourmets falam deles como uma iguaria. Mas é claro que Kiwano tem o máximo benefício e o melhor sabor imediatamente após a colheita.

Como cultivar melão com chifres a partir da semente?

Como muitas pessoas gostam dessa fruta, surge a dúvida sobre seu cultivo. Para que uma planta cresça a partir de sementes, você precisa fazer o trabalho em várias etapas:

1. Preparação de sementes. Para fazer isso, eles são embebidos em um estimulador de crescimento. O material da semente incha e isso contribui para uma germinação mais precoce.
2. Desembarque em contêineres. Eles são preenchidos com um substrato nutritivo e as sementes são semeadas. Água após a semeadura. Resista por algum tempo em um lugar quente.
3. Escolhendo um local para o crescimento das mudas. Embora o sol seja quente na África, os raios diretos podem causar queimaduras nas placas das folhas. Portanto, apenas a luz solar difusa é mostrada às mudas.
4. Aterragem em terreno aberto. No final da última geada, as mudas são plantadas no solo. Ao transplantar, observe a distância entre as fileiras de 50 centímetros.

É dada especial atenção ao local onde a cultura irá crescer: deve ser protegido tanto dos ventos como do sol escaldante. Quando você não segue esta recomendação, você não pode esperar pelos frutos, porque as folhas vão queimar e os ovários vão cair.

Cuidados com plantas

Cuidar dessa cultura exótica consiste na execução pontual de certas operações. Estes são capina e afrouxamento, rega, cobertura, beliscar, amarrar, coletar Kiwano.

Solte e remova as ervas daninhas à medida que as crostas aparecem na superfície do solo e a grama cresce.

Regada até 3 vezes por semana, pois esta planta é amante da umidade. Também responde bem à alimentação. Eles são realizados regularmente. Para preparar a solução, são utilizados verbasco, esterco de galinha ou outros fertilizantes contendo nitrogênio.Esses curativos alternam com os minerais - fertilizantes complexos são ideais para isso. A pulverização foliar também dá bons resultados.

O próximo passo é apertar os ramos laterais para o ovário, e a flor estéril é completamente removida. As plantas devem ser amarradas, pois são trepadeiras. Para fazer isso, basta fazer um suporte de madeira para eles e fixar os brotos dessa cultura nele.

Os ovários são removidos em um ou dois dias. A colheita regular incentivará a planta a produzir novos frutos. Quando a época de frutificação terminar, é aconselhável colocar Kiwano em compostagem.

Hoje todos podem cultivar um Melão Chifrudo. Com os devidos cuidados, esta planta pode dar uma excelente colheita. Kiwano irá encantar as pessoas com a decoração de sua aparência e frutas deliciosas. Além disso, essas frutas não apenas compensarão a deficiência de nutrientes, mas também melhorarão o bem-estar de uma pessoa em muitas doenças.

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